Kwit nan fou au ak legim nan dife pou chofe fou a - sa a se yon senp ak bidjè, men yon plat bon gou. Recipes pou kwit manje yo ap tann pou ou pi ba a.
Vyann ak legim kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pa oblije gwo - 2 pcs .;
- jèn zukèini - 1 moso;
- lwil oliv rafine rafine;
- tomat - 2 moso;
- galik nan lay - 3-4 pcs .;
- Salad mayonèz - 90 g;
- krèm tounen krèm - 90 g;
- vèt;
- sèl.
Preparasyon
Nou koupe ti sèk nan kourjèt ak berejenn, tomat semicircles graje. Podsalivaem, lay kraze ak yon laprès. Fwote fòm lwil la, gaye legim yo nan yon sèk, altène yo. Nou mete rès legim nan sant la. Dousman voye ak lwil oliv legim, konbine mayonèz ak lay koupe ak krèm tounen. Sòs la ki kapab lakòz se yon ti kras sale, kouvri yo ak legim ak kwit nan 200 degre rosy. Lè k ap sèvi, falsifye ak yon plat nan zèb koupe.
Berejenn ze nan dife pou chofe fou a ak legim yo
Engredyan:
- zonyon - 130 g;
- berejenn - 400 g;
- tomat mi - 250 g;
- tounen krèm;
- Bulgarian pwav - 140 g;
- galik nan lay - 3-4 pcs .;
- sèl.
Preparasyon
Berejenn grap graje jiska 10 mm epè. Nou podsalivaem yo, ak yon ka nan yon èdtan nou bay kanpe. Lè sa a, deja m 'ak nou sèk li. Koupe fwomaj la ak yon rap. Tise byen koupe zonyon, ak pwav koupe an kib piti. Koupe zonyon an jiskaske li se transparan. Nou ajoute tomat, pwav, lay koupe, melanje, sèl. Stew, vibran, jouk tout likid la evapore. Nou gaye obèjin yo nan fòm lan, ak soti nan pi wo a kote legim yo konpòte. Top grès ak krèm tounen ak nan 180 degre bouyon pou yon demi èdtan. Lè sa a, nou bat fwomaj la ak kwit pou yon lòt 10 minit.
Augè boure ak fwomaj ak legim kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- brynza - 100 g;
- zukèini jèn - 1 pc .;
- zonyon - 100 g;
- berejenn - 2 moso;
- krèm - 130 ml;
- dous pwav - 1 pc .;
- pèsi - 30 g;
- lwil oliv - 15 ml;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Se fou a chofe a 180 degre. Berejenn koupe nan mwatye ak ekstrè kaka a ak yon kiyè, kite stenochki jiska 10 mm epè. Vyann koupe nan kib piti, ajoute sèl ak pou kèk minit nou mete sou kote. Lè sa a, lave yo, peze yo epi sèk yo. Nou netwaye zonyon yo ak zukèini, koupe legim yo an kib piti. Nou koupe lay la ak lam nan kouto a ak kraze li. Chalè lwil la nan yon chodyè fri, ajoute legim yo ak fri, brase, apeprè 5 minit. Lè sa a, nou fre. Ze fwe, ajoute krèm, fwomaj kraze ak pwav. Ranpli legim yo fri ak melanj lan ki kapab lakòz ak melanje. Nou vlope bato yo anba nan fon an ak papye, san yo pa kouvri tèt la, epi mete l sou yon plato boulanjri. Ranpli melanj la legim ble ak alalejè vide lwil oliv. Kwit boure au nan fou a ak legim jiskaske kwit.