Zonyon marinated se yon plat bò ekselan nan nenpòt plat vyann. Ki pi komen an se fè li bag, men ti anpoul nan yon epine pikant pral gade tou kòm bon. Tcheke li pou tèt ou!
Zonyon marinated kibab shish
Engredyan:
- anpoul - 5 pcs .;
- pòm vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se konsa, nou netwaye anpoul yo epi yo fin foure kouto a. Lè sa a, mete tout bagay nan yon bòl gwo ak peze li alalejè ak men ou. Add kantite lajan ki nesesè nan sik epi bay yon zongle nan lanmè sèl. Ranpli ak vinèg pòm sidr, melanje epi kite pou 15 minit. Sa a tout, nou sèvi marin zonyon pou kwit manje kòm yon plat bò vyann.
Recette pou zonyon marinated pou sòs salad
Engredyan:
- anpoul - 3 moso;
- vinèg 9% - 70 ml;
- dlo frèt - 250 ml;
- sik - 50 g;
- vèt fre - si vle;
- sèl - 10 g.
Preparasyon
Ki jan yo marinad zonyon an pou sòs salad? Premyèman, kite a fè yon marinad. Pou fè sa, vide dlo nan yon bòl, ajoute sik, sèl ak vide vinèg. Anpoul yo netwaye, graje nan bag mwatye epi mete nan yon bokal. Lè sa a, vide marinad la prepare epi retire veso a pou 30 minit nan frèt la. Apre ke ray nou an se pare pou itilize!
Zonyon marinad nan ji sitwon
Engredyan:
- sitwon - 1 moso;
- dlo 50 ml;
- sik - 1 ti kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 1 ti kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan yon marmite ti vide yon ti dlo filtre, peze ji a soti nan yon sèl sitwon, jete sik ak fèy santi bon. Lè sa a, ajoute yon ti lwil oliv ak melanje byen. Nou netwaye anpoul la, chire semicircles yo epi gaye li nan marinad la. Kouvri marmite a ak yon kouvèti epi kite pou 30 minit.
Resèt la pou zonyon marinad nan vinèg
Engredyan:
- anpoul - 5 pcs .;
- lwil oliv - 100 ml;
- Balsamik vinèg - 75 ml;
- origan - nan gou.
Preparasyon
Anpoul yo kale nan bous la, koupe nan zanno epi mete nan yon pake espesyal postal. Lè sa a, vide nan li lwil oliv, vinèg balzamik ak vide origan. Nou tache pake a, souke li byen epi voye zonyon an ak fèy santi bon marinad pou yon lòt 6-8 èdtan. Sa a ka ti goute dwe mete nan yon sòs salad nan legim fre oswa sèvi ak vyann griye.
Marinasyon zonyon goumè
Engredyan:
- zonyon fon - 1 kg.
Pou marinad:
- filtre dlo - 250 ml;
- ji zoranj - 250 ml;
- vinèg 3% - 600 ml;
- lanmè sèl - 50 g;
- rezen - 100 g;
- èstragon - 4 moso;
- kannèl - 1 bwa;
- sik - 100 g;
- dan - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Zonyon yo scalded ak dlo bouyi, rense ak dlo frèt ak netwaye. Lè sa a, nou tonbe nan dòmi ak melanje sèl, epi kite pou 6 èdtan pou prosolki. Nan yon marmite, melanje tout engredyan yo pou marinad la, bouyi ak dousman bese zonyon an. Bouyi 2 minit, ak Lè sa a, mete legim yo nan krich yo, vide likid ak woulo liv la.
Resèt pou zonyon wouj wouj
Engredyan:
- ti anpoul wouj - 500 g.
Pou marinad:
- pòm vinèg sidr - 2 lit;
- sik kann mawon - 150 g;
- epis santi bon;
- wouj cho pwav - 1 ti kiyè;
- Franse moutad - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- galik - 1 ti kiyè;
- fèy nan Laurel.
Pou sèl:
- filtre dlo - 4 lit;
- lanmè sèl - 5 ti kiyè luil.
Preparasyon
Anpoul kale nan po a ak tranpe lannwit lan nan sèl. Pou preparasyon li yo, vide 4 lit dlo nan yon marmite epi vide kantite lajan ki nesesè nan sèl. Nan denmen maten, ak anpil atansyon rantre likid la. Prepare krich vè esterilize epi mete deyò nan yo yon pwav pikant, fèy bay ak dan. Separeman melanje pòm vinèg sidr ak moutad, jete sik mawon, ak epis santi bon. Nou gaye anpoul yo prepare nan bank yo, vide marinad la, fèmen kouvèti yo epi mete yo ale pou yon mwa nan frijidè a.