Varenets se yon bwè tounen-lèt, yo jwenn nan lèt fonn. Pou gou li sanble yon fanm fèrmante. Se sèlman lè pou kwit manje varenets sèvi ak krèm ak tounen krèm, ryazhenki - tounen krèm. Varenets se krèm ki gen koulè pal avèk èd nan melanoidin, ki fòme pa entèraksyon an nan pwoteyin ak lèt sik nan tanperati ki wo.
Benefis nan Varendz la
Konpozisyon nan varetet gen ladan sou de san diferan sibstans ki gen yon efè benefik sou kò imen an. Sa a se pwodwi remakab asimile pa kò imen an pi bon ak pi vit pase lèt, gras a fèm nan pati nan pwoteyin ki fè moute konpozisyon li yo.
Li ta dwe tou te note ke vareny a ede ogmante rezistans nan maladi kontajye, nan adisyon, li kenbe sistèm nan zo nan dan nan bon kondisyon akòz kontni an nan fosfò ak kalsyòm nan konpozisyon li yo.
Avèk itilizasyon regilye nan pwodwi sa a tounen-lèt, ou ka amelyore travay la nan aparèy dijestif la, ren ak nan fwa, apeti ak an jeneral byennèt. Li pèmèt ou retire toksin nan kò a, debarase m de pwa depase ak reziste obezite . Se konsa, li vin klè sa ki itil nan varenetz la.
Domaj nan Varentsa la
Men, nan adisyon a benefis yo enkontèstabl nan Vareny a gen yon domaj. Pou egzanp, moun ki pa tolere lèt bèf la, ka fè fas a reyaksyon alèjik nan li, manifeste nan fòm lan nan tach, gratèl ak po fèb. Epitou, varyete a ka lakòz gonfleman, ki ka koze pa yon vyolasyon dijesyon la nan laktoz, ki kòmanse fèm nan trip yo.
Anpil enterese nan kesyon an nan sa ki pi plis itil - yon varenet oswa yon Burger fèrmant. Li ta dwe remake ke moun ki fèrmante kwit lèt se yon bwè Ukrainian ki gen yon gwo kantite grès.
Ryazhenka se pi plis kalori pase varèt, men asidite li yo pi ba pase sa yo ki nan kefir. Pwodui sa a itil pou moun ki gen pwoblèm ak sistèm dijestif la.
Varenets yo konsidere kòm yon bwè Ris ki gen krèm ak tounen krèm nan konpozisyon li yo. Diferans ki genyen ant ryazhenka ak varetets se sèlman nan engredyan yo. Tou de pwodwi sa yo yo konsidere kòm itil pou trip yo ak dijesyon.