Yon resèt pou tranche ak yon bannann pral sètènman bezwen tout moun ki abitye pran plezi envite ak fanmi an ki gen bon goodies, san yo pa kite kay la. Natirèlman, pa gen anyen pi bon pase yon koup nan pòf ak yon fig ak fwomaj kotaj pou kafe maten.
Li lè pou aprann kijan pou prepare pòf ak yon fig ak asire w ke yon desè santi bon ak delika prepare nan yon kesyon de minit. Pou konsève pou tan, nou konseye pwopriyetè a achte patisri soufle a soulye nan magazen an, se konsa ke nan nenpòt ki moman ou ka tanpri lakay-kwizin yo ak te, oswa sipriz vizitè yo san atann.
Soufle ak bannann ak pòm
Engredyan:
- farin soufle ledven - 2 pake;
- bè - 100 g;
- sik - mwatye yon vè,
- pòm - 1 moso;
- bannann - 5 moso.
Preparasyon
Se farin lan deglase, woule epi koupe nan triyang. Lè sa a, nou lave fwi a, kale bannann yo epi koupe yo nan moso gwo. Apple se kale ak kale epi koupe an tranch mens. Lè sa a, nan chak triyang vlope yon tranch gwo nan bannann ak yon tranch nan pòm, voye ranpli a ak sik. Lè sa a, mete tout pòf yo sou fèy la, vide fonn sou yon beny dlo ak lwil legim ak sik. Koulye a, nou voye pen yo nan yon fou prechofe 180 degre pou 25-30 minit. Nou pran puffs yo imedyatman apre tèt yo vire mawon. Ou ka sèvi patisri ak pasta chokola oswa lèt kondanse, li tout depann sou konbyen lajan ou renmen dous la.
Resèt ki anba la a se yon ti kras diferan soti nan yon sèl anvan an nan ki pòf yo tou prepare ak chokola, ki senpleman pa kapab, men tanpri dan an gwo ak ti dous.
Soufle ak bannann ak chokola
Engredyan:
- farin fo ki pa ledven - 1 pake;
- bannann - 3 moso;
- lèt chokola oswa anmè - 100 g;
- ze nan poul - 1 moso;
- bè - 20 g;
- farin frans - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
Se farin lan deglase, woule soti epi li koupe an kare. Chokola se kase nan mozayik. Voye chak kare farin ak farin. Lè sa a, nou netwaye bannann ak koupe nan ti sèk. Apre sa, nan chak kare nan farin lan, mete 3-4 moso nan fwi ak de tranch nan chokola. Apre sa, chak kwen nan anvlòp la anpeche pou ke chokola a pa gaye nan moman sa a lè li fonn nan dife pou chofe fou a. Sou fèy la, mete papye a pou boulanjri ak anpil prekosyon wile ak lwil oliv legim. Lè sa a, kouche soti desè nou an bannann . Nou voye pòf yo nan yon fou prechofe a 200 degre pou 15 minit. Anvan yo sèvi, patisri a ka vide ak ti kal pen chokola, dekore avèk bè frèz, tranch kiwi oswa rete tranch bannann.