Nan yon sèl fwa, yon pakèt nan piblisite nan pi popilè Raffaello bagay dous te tou senpleman voye jete nan telespektatè yo. Piblisite sa a te tèlman souvan repete ke yo pa t 'wè li san yo pa gen yon televizyon. Yon sèvis enpòte enstile yon gwo antipati pou mak sa a, men, aksidantèlman te eseye gato "Rafaello" a tounen renmen a te kite.
Koulye a, nou pral pataje avèk ou resèt inik pou sa a gato kokoye delika, epi ou, nan vire, ka dòlote envite ak sipriz yo ak ladrès eksepsyonèl gastronomik yo.
Recipes di ki jan fè yon gato "Raffaello", yon anpil, men diferans ki genyen nan yo yo piti. Fondamantalman, se krèm pou gato Raffaello a prepare nan diferan fason: kèk ranplase ekzotik pwodwi tankou lèt kokoye ak yon lèt plis abòdab kondanse, yon moun ajoute chokola blan krèm nan, ak yon moun fè san li. Nou pral pataje avèk ou resèt la ki jan fè yon gato "Rafaello" - ki pi abòdab, ak apwoksimatif gou a pou sirèt a menm.
Raffaello gato
Gato "Raffaello" nan kay anjeneral fè sa: kwit yon biskit, pen grye yon zanmann, oswa achte yon pare-te fè, krèm vide. Gato eponj yo divize an omwen de kouch. Kouch anndan an se smeared ak krèm ak vide ak nwa griye, Lè sa a, se gato a tout antye kouvwi ak krèm ak vide ak rok kokoye. Pou moun ki vle eseye gato a ak "Mascarpone" - "Rafaello" se egzakteman sa ou bezwen. Pou rayisab nan gato kokoye - "Rafaello" se jis yon jwenn. Pou moun ki rèv yon biskit gato - "Rafaello" pral yon gato sipriz.
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 100 g;
- ze - 3 moso;
- sik - 150 g;
- pòmdetè lanmidon - 100 g;
- poud boulanjri - 3 ti kiyè luil;
- vanilin.
Pou krèm:
- lèt evapore - 400 g;
- bè - 200 g;
- blan chokola - 200 g;
- bato kokoye - 70 g;
- nwa griye - 150 g.
Preparasyon
Ekirèy yo separe de jòn, whisked, ajoute sik ak vaniy sik. Separeman bat eu yo, ajoute lanmidon ak boulanjri poud nan farin lan. Melanje tou de mas nan yon sèl yon sèl, vide nan farin frans lan ak dousman bat li, jouk li inifòm. Koupe yon sèk papye pou fè boulanjri epi mete l sou anba mwazi an. Vide farin nou an ak nivo li. Kwit nan 180 degre pou apeprè demi èdtan. Yon ti kras kenbe nan fòm, Lè sa a, retire epi kite yo refwadi.
Nou prepare vèsyon an premye nan krèm nan. Dousman, pi bon sou yon beny dlo, fonn bè ak chokola blan. Add yo nan lèt kondanse ak yon ti rokol kokoye. Brase byen epi mete l nan fredi.
Anpil moun mande pou yon resèt krèm pou Raffaello gato ak Mascarpone . Sa a fwomaj krèm Italyen, plis tankou bè, pote gou nan gato a pi pre ideyal la.
Engredyan:
- "Mascarpone" - 500 g;
- kondanse lèt - ¾ bokal;
- nwa griye - 150 g;
- kobon kokoye - 70 g.
Preparasyon
Bat krèm fwomaj ak lèt kondanse nan yon mas Fertile, pandan l ajoute nan fen fwote yon ti rale kokoye. Krèm nan fini kenbe nan frijidè a jiskaske li vin gluan ase. Gato yo ta dwe tou byen frèt e menm kenbe pou yon ti tan nan frijidè a anvan ou aplike krèm nan sou yo, otreman krèm nan ap kòmanse fonn ak pi fò nan li pral absòbe nan biskit la ki pral ruine tou de gou a ak aparans nan gato Raffaello nou an.
Koulye a, sou jan yo ka fè yon gato "Raffaello" menm jan ak sirèt la an menm non yo. Fini biskit koupe an de gato. Mwatye nan krèm lan se pote ant kouch yo nan biskit, ak voye ak nwa kraze lòj. Dezyèm mwatye nan krèm lan se kouvwi ak gato an antye. Artificiel voye gato a fini ak rok kokoye.