Poul marinated nan kefir, vire soti yo dwe espesyalman sansib ak juicy, epi ou ka wè pou tèt ou, lè l sèvi avèk resèt yo ofri anba a.
Poul marinated nan kefir ak kwit ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a - resèt
Engredyan:
- kwis poul oswa janm - 950 g;
- kefir - 450 ml;
- tubèrkul pòmdetè - 1.2 kg;
- lay - 5-6 dan;
- zonyon anpoul - 1-2 pcs;
- de fre tomat mwayen ki menm gwosè ak;
- yon melanj de remèd fèy Italyen;
- tè melanj de senk piman;
- sèl;
- lwil oliv rafine rafine.
Preparasyon
Premyèman, se pou nou pale sou ki jan yo marinated poul la nan kefir. Pou sa a pye, janm oswa si yo vle, nenpòt ki lòt pati nan zwazo a yo lave ak seche byen. Kefir melanje ak plak kale ak koupe nan lay (de dan), tè ak yon melanj de piman, remèd fèy Italyen ak sèl. Nou bese vyann poul nan melanj kefir la ak melanje byen, yon ti kras fwote. Nou kite zwazo a marinad pou plizyè èdtan nan frijidè a.
Pandan tan sa a nou pral prepare legim byen. Mwen, nou kale tubèrkul pòmdetè ak koupe an tranch. Nou menm tou nou netwaye anpoul yo ak bag zongle oswa semirings, epi nou retire dan yo ki rete nan lay soti nan kale a epi kite li antyèman. Koupe nan trimès oswa tranch tomat pre-lave.
Apre vyann lan se kraze, ak legim yo ap prepare, nou kontinye fè plis manje. Nan pati anba a nan fòm nan lwil pou boulanjri kouche soti pòmdetè yo prepare, zonyon ak galik nan lay epi nou konbine legim ak yon melanj de remèd fèy Italyen, lwil legim ak sèl. Ou ka ajoute tou kèk branch nan vèt fre. Nou pwopaje soti tranch yo nan poul la marinated ak tranch la tomat, vide soti kadav yo nan marinad la, li mete plat la sou nivo nan mitan fou a chofe . Prepare poul la ak pòmdetè nan yon tanperati 200 degre pou karant pou senkant minit.
Poul fim marinated nan yogout - resèt
Engredyan:
- poud fim - 650 g;
- kefir - 350 ml;
- de gwo dan nan lay;
- de anpoul gwo;
- santi bon remèd fèy yo chwazi nan;
- nwa pwav tè;
- sèl;
- lwil oliv rafine rafine.
Preparasyon
Premye bagay nou fè se marinate konje a poul nan kefir. Pou fè sa, lave koupe vyann nan kib oswa brusochki, mete nan yon bòl, vide kefir, ajoute yon zongle sèl ak tè pwav, nou menm tou mas
Apre pasaj la nan tan, nou pase nan lwil la rafine anpoul yo kale ak rache nan yon Hue an lò, ak Lè sa a, nou ekstrè zonyon yo pou yon ti tan nan yon bòl, ajoute yon lòt lwil oliv ak gaye tranch yo poul, pran yo soti nan marinad la. Lè sa a, nou retounen zonyon nan fri nan chodyè, vide nan marinad la, nan ki te vyann lan marinated epi kite bouyi an mas. Nou redwi entansite chalè a ki pi ba a, kouvri veso a ak yon kouvèti ak kwit plat la pou yon lòt dis minit.