Malerezman, sòs salad sa a pa trè popilè nan mitan popilasyon nou an. Li lè retabli enjistis epi chèche konnen ki epina se itil. Sa a sòs salad se literalman yon depo nan yon kantite lajan gwo sibstans ki nesesè pou kò imen an.
Ki sa ki itilize nan epina pou fanm?
Yon nimewo gwo reprezantan ki nan rèv la fè sèks pi fèb nan debarase m de pwa depase . Nan ka sa a, li vo ajoute sòs salad sa a rejim ou an, paske:
- Li gen fib, ki gen kapasite pou absòbe toksin ak lòt pwodwi degradasyon epi retire yo nan kò a. Akòz sa a figi a sou balans yo ap diminye.
- Epina pou pèdi pwa ka itilize akòz kontni ba kalorik, depi 100 g gen sèlman 23 kcal.
- Sa a legim gen yon ti efè laksatif, ki tou pèmèt ou Geri kò a.
- Epina ede mete aksan sou bote nan misk, ki vle di ke li rekòmande yo sèvi ak li pou moun ki regilyèman fè egzèsis. Gen rechèch medikal yo montre ke si ou konsome legim sa a chak jou, pa mwens pase 300 g, Lè sa a, menm ak efò minimòm fizik, soulajman nan kò a ap amelyore anpil. Yon lòt epina ede ogmante vitès la nan rekiperasyon nan tisi nan misk.
Ki jan yo chwazi ak sa yo kwit manje?
Yo nan lòd yo jwenn tout pwopriyete yo itil soti nan epina, ou bezwen pou aprann kijan pou byen prepare sa a sòs salad. Gen anpil resèt diferan, bagay prensipal la sonje se ke lè sibstans tretman chalè yo detwi, ak legim la vin initil:
- Epina ka itilize nan fouraj divès kalite pou ti goute, sandwich ak omelets. Epitou li ka mete nan boulanjri, ki pa kwit nan tanperati ki wo.
- Pi souvan li se itilize pou salad, epi li se parfe konbine avèk vyann, pwason, fwidmè, fwi, legim ak remèd fèy.
- Epina se tou enkli nan resèt la pou kou premye. Pou egzanp, li ka itilize pou borsch vèt olye pou yo be, bagay la prensipal se mete legim la nan fen pou kwit manje. Anplis de sa, epina se baz la pou krèm soup ak krèm.
- Ou ka sèvi ak legim sa a nan gani, pou egzanp, nan yon bouyon. Li pral divèsifye gou a epi yo pa ajoute kalori siplemantè.
Pou detèmine lè yo achte, si wi ou non epina se itil oswa li te deja pèdi tout pwopriyete li yo, ou bezwen gade nan aparans li. Bay preferans ou nan yon legim ak fèy gwo fèy. Yo ta dwe pentire nan yon koulè vèt fonse, ak pi pre baz la gen yon lonbraj woz.
Rejim ki baze sou legim yo
Itilize nan epina pou pèdi pwa te pran an kont lè devlope yon rejim alimantè espesyal. Chak jou li rekòmande yo manje yon pòsyon nan sòs salad, ki se prepare sou baz la nan kawòt fre ak epina. Ou ka konbine tou epina ak nenpòt pwoteyin. Ou gen dwa chwazi pou tèt ou ba-kalori asyèt, bagay la prensipal la se ke yo ap patisipe nan epina.
Pou egzanp, ou ka fè soup soup pou manje midi.
Epina soup
Engredyan:
- dlo - 1.5 lit;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè jenn - 1 pc .;
- epina - 550 g;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 1 moso;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Sou lwil oliv, li nesesè alalejè moulen zonyon yo koupe ak kawòt. Pòmdetè yo ta dwe koupe an kib piti. Dlo yo ta dwe pote nan yon bouyi epi li mete nan yon chodyè nan legim fri ak pòmdetè. Apre 10 minit, epina ta dwe mete tou, ki ta dwe divize an mwatye nan men, ak anpil atansyon tèt chaje ak gòch bouyi pou 12 minit. Ji mwatye yon boulon sitwon nan soup la, eseye li epi si ou panse ke asid la se pa ase, ou ka ajoute plis. Apre 5 minit. nan soup la ou bezwen mete sèl ak pwav gou. Li enpòtan ke apre yo fin kwit manje se plat la ensiste pou 30 minit.