Compote soti nan cotoneast a nwa yo pral jwi ak plezi menm pa moun ki kareman refize manje yon ti ponyen nan bè ki gen anpil valè, surprenante itil nan fòm fre. Reyalite sa a se yon motivasyon ekselan pou prepare yon vitamin ak, an menm tan an, bon gou bwè pou konsomasyon dirèk oswa rekòlte li pou sezon fredi a.
Ki jan yo kwit yon konpote nan cotoneast nwa?
Bouyi konpote nan currant fre nwa oswa bri nan frizè pral menm gen yon inisyasyon nan navèt gastronomik, kidonk li nan senp epi yo pa konplike. Resèt senp ak rekòmandasyon ki disponib pral gide ou nan zafè sa a epi ede ou fè fas ak travay la nan fason ki pi posib.
- Cotoneuse anvan itilize yo ta dwe Ranje, debarase m de pedicels yo epi yo byen lave.
- Lè rekòlte pou sezon fredi a, bè yo mete nan bwat, nan de etap yo vide ak dlo bouyi premye, ak Lè sa a, ak siwo prepare soti nan perfusion ak sik, Lè sa a, kontenè yo sele ak vlope jouk konplètman refwadi.
- Pou konsomasyon reyèl, konpòte nan cotoneast nwa kuit nan yon marmite, vide bè nan yon veso, ajoute dlo ak sik ak bouyi apre bouyi pou yon koup la minit.
Nwa cotoneous konpot - senp resèt
Èske w gen vin konnen ak sibtilite yo nan sa a resèt, ou ka fasilman ak byen vit prepare yon konpote senp nan grozee nwa pou sezon fredi a. Bwè a pral vire soti nan pi bon nan dous, santi bon ak yo ap vin youn nan pi bon fason yo ogmante iminite oswa ede kò a fè fas ak rim sèvo nan sezon fredi a. Kantite ki espesifye nan bè ap sifi sou enskripsyon nan yon sèl bank nan volim nan 3 l.
Engredyan:
- nwa grozee - 600-700 g;
- granules sik - 1.5 tas;
- pirifye dlo.
Preparasyon
- Prepare bè yo mete nan yon bokal esteril sèk, vide ak dlo bouyi.
- Apre mwatye yon èdtan, se perfusion a vide nan yon marmite, sikre ak sik, kwit pou yon koup la minit ak Lè sa a, vide nan yon veso ki gen bè.
- Pran yon compote bon gou nan cotoneast nwa pou sezon fredi a ak kouvèti bouyi, vlope nan yon dra cho pou ralanti ralanti.
Wouj ak kamarad konpote - resèt
Menm plis bon gou ak aromat ap vire soti compote nan Korint wouj ak nwa. Nan volonte, ou ka ajoute yon pòm kèk tranche, lòt fwi oswa bè bwè a. Eleman ki soti nan resèt la prezante yo ase pou preparasyon an nan yon bokal twa-lit dwòg oswa, si ou divize kantite lajan an nan 3 pòsyon, li pral posib yo woule materyo a nan 3-lit kontenè.
Engredyan:
- nwa cotoneast - 300 g;
- wouj cotoneast - 300 g;
- granules sik - 250-300 g;
- pirifye dlo.
Preparasyon
- Prepare bè yo mete nan yon veso esteril epi vide pou 30 minit ak dlo bouyi apik.
- Koule baz la likid ankò nan yon marmite, voye sik, kwit jiskaske kristal yo fonn ak yon koup la minit, vide bè yo siwo nan bokal la.
- Poze kalson nan cotoneast nwa ak wouj pou sezon fredi a, vlope chalè a anvan refwadi desann.
Konpote nan grozeyee ak cotoneast nwa
Cotoneast se ekselan nan konpot ak lòt bè, kreye yon konpozisyon ideyal pou tout paramèt, dous la nan ki ka ajiste nan gou. Nan sa a resèt, pwopòsyon yo pou desen an nan yon bwason ki te fè soti nan grozeye ak grozee nwa yo bay, nan ki se yon ti ponyen nan bè grozee wouj yo te ajoute pou koulè, gou ak bon sant.
Engredyan:
- makro - 350 g;
- nwa cotoneast - 300 g;
- wouj cotoneast - 1 ti ponyen;
- granules sik - 250-300 g;
- pirifye dlo.
Preparasyon
- Bè yo prepare byen, mete nan yon bokal esteril, vide ak dlo bouyi, ki kouvri avèk yon kouvèti.
- Apre 30 minit, se perfusion la vide, bouyi ak adisyon a nan sik pou yon koup la minit ak Lè sa a, vide nan yon veso.
- Siy konpote a nan makro , Korint nwa ak wouj, vire sou anba yon dra cho jouk refwadisman.
Nwa coutant compote ak zoranj
Yon konpòte etranj nan cotoneast nwa, yon resèt pou sezon ivè ki pral dekri pita, se prepare ak adisyon nan zoranj. Bwè a vire soti surprenante santi bon, entérésan, ak yon nòt orijinal Citrus. Zoranj kale ak yon kale se pa anmè kou fièl, fwi a konplètman benyen nan dlo bouyi, blanchi yon koup la minit, epi apre yo fin koupe, debarase m de twou.
Engredyan:
- nwa grozee - 600 g;
- zoranj - 0.5 pcs .;
- granules sik - 300 g;
- pirifye dlo.
Preparasyon
- Bè prepare ak blanchi tranch zoranj yo vide sou dlo bouyi pou 20 minit, apre yo fin ki se dlo a vide ak bouyi ak adisyon nan sik.
- Vide sa ki nan ka a ak siwo la.
- Bouche konpote a nan bè fre nan grozee nwa ak kaskèt zoranj esteril, vire tèt anba, vlope.
Konpote nan kasis ak pòm - resèt
Nwa currant parfe amonin nan konpòte ak pòm, ki bay bwè a yon gou bèl, yon bon sant sibtil absorb ak siksè netralize saturation la twòp nan bè. Fwi yo lave anvan adisyon a bwat, koupe an tranch gwo, pandan y ap retire tij la ak nwayo ak grenn.
Engredyan:
- nwa cotoneast - 400 g;
- pòm - 300 g;
- granules sik - 300 g;
- pirifye dlo.
Preparasyon
- Korint nwa ak tranch pòm prepare yo mete nan resipyan esteril yo epi vide ak dlo bouyi apik.
- Apre 30 minit, perfusion a vide nan yon marmite, bouyi ak adisyon a nan granules sik jiskaske kristal yo ap fonn.
- Vide siwo a nan veso yo, cork konpote a nan grozee nwa ak pòm pou sezon fredi a, vlope moute anvan refwadisman.
Konpote te fè nan gato mayi
Konpotan nan cotoneast nwa - yon resèt ki ka fèt pa sèlman soti nan bè fre antye. Souvan, apre yo fin fè ji oswa jele, yon anpil nan gato rete, ki ka san danje itilize pou kwit manje bwè a. Epi yo ka jwenn dwòg la filtre, sikre ak bwè imedyatman, ak bouyi epi woule nan bwat esteril pou sezon fredi a.
Engredyan:
- gato nwa - 600 g;
- granules sik - 300 g oswa gou;
- pirifye dlo.
Preparasyon
- Se gato a vide ak dlo bouyi, kwit nan pwen an bouyi pou 5 minit, yo pèmèt yo fre ak filtre.
- Pote konpote soti nan gato nwa nan yon bouyi, sikre nan gou, cork pou sezon fredi a ak vlope jiska fre desann, oswa fre epi sèvi sou tab la.
Jele konpòte kònèy - resèt
Resèt sa a pou moun ki pa renmen anmède ak preparasyon sezon fredi ak pwefere friz bè pou itilize nan lavni pou itilize pita pandan ane a. Konpòte nan jele Coconut te kontan ak gou a menm moun rich ak parfen tankou nan bè fre ak kenbe maksimòm nan pwopriyete ki gen anpil valè, youn dwe konfòme yo ak règ senp.
Engredyan:
- jele grozee nwa - 0,5 kg;
- fèy grozee - ti ponyen;
- granules sik - gou;
- pirifye dlo - 2.5 lit.
Preparasyon
- Nan yon bouyi marin dlo a ak vide bè nan frizè, deja san yo pa déchir yo.
- Add fèy cotoneé opsyonèl ak sik nan gou, bouyi bwè a pou 3 minit, retire nan plak la.
- Se bwason ki gen dwa fre ak kouvèti a fèmen anba kondisyon chanm, apre yo fin ki li frèt nan frijidè a.
Konsantre nwa konpansan grozee pou sezon fredi a
Èske w gen prepare yon konpote konsantre te fè nan cotoneast nwa pou sezon fredi a, li pral sèlman nesesè yo delye priz la ak dlo bouyi epi ou ka jwi yon ete ekselan fre Berry gou. Avantaj la nan resèt la se nan ekonomize tare, espas depo ak tan, gras a mwens bwat nan priz la.
Engredyan:
- nwa grozee -1.5 kg;
- granules sik - 700 g;
- pirifye dlo.
Preparasyon
- Nan yon esteril twa-lit veso vide bè prepare, vide yo ak dlo bouyi, kite pou 30 minit.
- Dlo se vide, sik te ajoute, kwit nan fonn kristal yo ak yon koup la minit.
- Ranpli siwo a ak bè nan yon bokal, bouchon konpotan an cotoneast nwa ak kouvèti esteril, vlope yo.
Nwa cotoneous compote nan yon multicrew
Yon konpotaj ete entérésan te fè nan cotoneast nwa ka fasil ak byen fasil soude lè l sèvi avèk yon aparèy milti-kwit manje. Aparèy la pral kreye tout kondisyon pou ouvèti a pafè nan gou ak bon sant ak bè ak prezèvasyon nan pati prensipal la nan vitamin valab. Nan volonte, ou ka ajoute rekòt pye mant, bwa kannèl oswa vaniy nan bòl la.
Engredyan:
- nwa cotoneast - 0,5 kg;
- granules sik - gou;
- pirifye dlo - 3 lit.
Preparasyon
- Bè grozeye Nwa yo te chwazi, lave, mete nan yon multicast ak plen ak dlo.
- Add sik la grene, konsantre sou preferans gou yo, epi kouche, si yo vle, sipleman pikant oswa saveur.
- Kouvri kouvèti a aparèy, mete "Quenching" la oswa "Soup" mòd epi chwazi tan an sou ekran an pou 25 minit.