Mannick - yon resèt klasik

Mannick se yon tat, ki nesesèman gen smoul. Men, eleman likid nan resèt la ka chanje - pafwa kefir, pafwa lèt, epi pafwa tounen krèm. Tat la se trè senp yo prepare, pwodwi yo pou li yo bezwen pa chè, men ki pi abòdab, ki se toujou nan men yo. Men, sa pa vin pi mal kalite gou li yo - gato a soti mou, delika ak anpil bon gou. Ki jan yo kwit yon mannik klasik, nou pral di ou kounye a.

Mannick klasik

Engredyan:

Preparasyon

Mani sereyal vide nan yon bòl gwo twou san fon, vide l 'ak kefir epi kite pou yon demi èdtan. Pandan tan sa a semolina a pral vin anfle. Nou kraze ze yo nètman konsa tankou separe pwoteyin yo soti nan jòn yo. Pwoteyin yo bat ak sik, yo dwe vide l nan ti pòsyon, pa kanpe pwosesis la fwote, ki ta dwe dire jiska melanj lan ze vin tounen yon mas lè Fertile. Sa ka pran jiska 10 minit. Men, neglijans rekòmandasyon sa a pa vo li, paske nan sa a bay manti garanti a nan ki kantite tat a pral vire soti Fertile ak Airy. Fwe eu yo separeman. Apre sa, se farin lan sifted konbine avèk yon poud boulanjri. Si pa gen okenn poud boulanjri nan men, ou ka pran òdinè soda boulanjri, ki pral pran mwatye kòm anpil. Nan yon melanj sèk tou vide nan vaniyil. Manch an anfle ajoute melanj la sèk ki kapab lakòz, blan blan ak jòn. Tout nètman melanje, se konsa yo pa kraze airiness la nan mas la pwoteyin. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon farin, ki nan konsistans se tankou krèm epè tounen.

Nan fòm lan kote mannik nou yo pral kwit, nou vide nan lwil oliv legim oswa nou grès li ak yon moso nan bè oswa magarin. Lè sa a, respire distribye farin lan sou li. Yo ta dwe mete gato a sou fou a lè li chofe jiska yon tanperati 180 ° C. Prepare yon manukur klasik sou kefir yo pral 40 minit. Lè sa a, li ka retire nan dife pou chofe fou a, pèmèt li refwadi nan fòm lan, ak Lè sa a, gaye sou plat la ak sèvi sou tab la pou te. Malgre ke avèk siksè nan menm li ka sèvi ak cho, awozaj tounen krèm.

Mulberry sou lèt - yon resèt klasik

Engredyan:

Preparasyon

Ze yo konbine avèk sik ak whisked jiskaske mas la double. Lè sa a, vide nan lwil la legim ak fwe yon ti kras plis. Lèt se chofe, nou fonn nan li yon moso nan bè. Trè chalè pandan ke li pa vo li, otreman ekirèy yo ka pli moute. Melanje lèt ak melanj ze ak smoul epi kite pou yon demi èdtan. Nou konekte poud lan boulanjri ak farin lan ak apre tan sa a nou melanje melanj la sèk nan farin lan. Fòm lan fwote ak lwil oliv, se konsa ke tat la se byen dèyè, ak pou dedomajman pou la fyab, nou menm fwote li ak farin frans. Ranpli farin lan nan mwazi an ak kwit pou 40 minit nan yon tanperati modere (apeprè 180 ° C).

Classic manukur sou krèm tounen - resèt

Engredyan:

Preparasyon

Melanje mango a ak krèm tounen epi kite pou yon èdtan. Fwe ze yo ak sik. Melanj lan ze ki kapab lakòz melanje ak manga, vide soda ak melanje. Fòm lan fwote ak bè oswa magarin, vide soti farin lan ak nan 190 degre kwit sou 30 minit.