Ki pi bon fason pou kondwi yon tristès sou yon maten mas? Natirèlman, krèp, men se pa senp, ak bannann - cho, tankou yon solèy twopikal, ak chokola, konfiti oswa sòs Berry, ak lèt kondanse oswa siwo myèl. Kòmanse jou ou ak krèp bannann, ak mond lan alantou pral jwe koulè klere!
Anpil krè bannann - resèt
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sik mawon - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- lèt - 0,5 atik;
- bannann - 6 moso;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Avèk yon blenndè, fwe pure pure bananas yo. Nou ajoute yon zongle sèl. Sugar ka epi yo pa mete, si ou pa renmen asyèt twò dous. Nan yon bòl nou sift farin lan ak poud lan boulanjri. Nou ajoute ze ak mwatye nan lèt. Nou melanje li byen, boul pa ta dwe rete. Nou vide dezyèm mwatye nan lèt la. Nou konbine farin lan ak bannann pòmdetè kraze.
Fry krèp sou yon chodyè fri buttered jouk lò mawon. Si yo "pa obeyi" ak vire sou mal, ajoute yon ti kras plis farin ak fri tankou krèp.
Dapre resèt la, krèp bannann yo ta dwe sèvi ak sòs krèm oswa lèt kondanse.
Krèp soti nan bannann ak sòs zoranj
Engredyan:
- farin frans - 0,5 atik;
- lèt - 1.5 atik;
- bannann - 4 moso;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv legim rafine - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zoranj - 2 moso;
- sik mawon - 4 ti kuiyè. kiyè;
- wonm - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Ki jan yo kwit manje krèp bannann? Farin pase nan ti mòn lan, fè yon grandisan. Add yon zongle sèl, yon mwatye nan zoranj ak yon ti kiyè sik. Nou vide mwatye nan lèt la epi melanje li nan omojèn. Nou entwodui ze, lwil legim ak lèt ki rete a.
Bannann yo netwaye epi koupe an plak mens. Sou chodyè a fri chofe vide soti yon pòsyon nan farin lan ak lè sa a, jiskaske galèt la pa men, mete deyò moso nan bannann. Nou vire ak fri sou lòt bò a.
Pou sòs, melanje sik ak zedra nan yon sèl zoranj, vide frèch prese ji zoranj. Rale, pote nan yon bouyi epi retire nan chalè. Si pa gen timoun nan manje maten, ajoute kèk wonm. Krèp sèvi cho, awozaj ak sòs zoranj. Aroma pa transfere!
Yon resèt senp pou krèp bannann
Engredyan:
- dlo - 2 atik;
- farin frans - 1 atik;
- sik vaniy - 2 ti kiyè luil;
- bannann - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè;
- lwil legim pou fri;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Piti piti vide nan dlo a farin filtre, mase farin lan. Add sik, poud boulanjri, ze ak bannann pure.
Konsèy: ki bannann yo tè pa fè nwa, li nesesè anpil abondan yo ak yon ji sitwon.
Si ou aksidantèlman manje yon kwiyere nan likè bannann, avèk fòs konviksyon vide nan - sa a pral sèlman amelyore gou a ak bon sant. Nou bay tès la pare yo ensiste mwatye yon èdtan nan frijidè a, ak krèp kwit.
Krèp ak sòs bannann ak bannann
Resèt la pwodui sèlman 8 bagay - manje maten pou de. Pou yon konpayi gwo, kantite pwodwi yo pral bezwen double oswa triple.
Engredyan:
- lèt - 1 st .;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 100 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 50 g;
- bannann - 2 moso;
- sèl - 1 zongle.
Pou sòs:
- sik - 100 g;
- Frèz - 400 g;
- lanmidon - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Fig ak mwatye nan lèt la se tè nan yon blenndè. Add sik, ze, yon kwiyere nan lwil legim ak lèt ki rete a. Nou mase, piti piti prezante farin frans.
Wile chodyè fri chofe a ak lwil oliv. Sa a se pratik fè ak yon bwòs silikon espesyal. Fry krèp sou dife ki pi piti a, yo ta dwe cheche, menm jan li te ye.
Frèz (yo ka jele) yo melanje ak sik ak chofe sou yon ti dife, jiskaske ji a bouyi bouyi. Lanmidon (ti kiyè san tèt) nou melanje de gwo kiyè nan dlo frèt. Avèk yon glisad mens, nou ajoute melanj sa a nan frèz la. Nou bay yon bouyi epi retire nan dife a.
Vide krèp yo pare yo ki te fèt ak sòs epi jwi konbinezon an klasik nan bannann ak frèz.