Yon resèt diven klasik dous nan kay yo pral repete chak espesyalis gastronomik amatè ki vle sipriz envite yo ak yon bwason nouvo. Bwè a pafètman ede goumen kont rim sèvo, paske li se trè popilè nan peryòd la fre nan ane a.
Ki jan yo kwit diven mulled nan kay la?
Classic diven mulled gen yon gou bèl, pwopriyete chofe ki ede goumen sentòm yo an premye nan yon diven frèt, cho ak epis santi bon - antioksidan pwisan ki ede ranfòse iminite. Nan lòd pa pèdi pwopriyete yo itil nan bwè a, li enpòtan byen weld li.
- Pou yon vèsyon ki pa alkòl, se konpozisyon an nan diven mulled ki baze sou ji Cherry, rezen oswa grenad.
- Pou kwit manje bwason cho ou bezwen yon po ti oswa marmite byen fon. Brase bwè a ak yon spatul an bwa (kiyè), vide sou linèt espesyal ak yon manch gwo, volim nan linèt se pa mwens pase 300 ml.
- Diven ak epis santi bon se chofe a 70-80 degre, kwit pa plis pase 5 minit.
- Engredyan enpòtan pou diven mulled yo fwi. Tipikman, se chwa a sispann sou Citrus ak pòm.
- Swe bwè a ak siwo myèl, mwens souvan ak sik.
Ki diven ki pi bon pou diven mulled?
Baz la nan bwè a klasik se diven pou diven mulled, li nan gratui seryezman deranje ak chwa li yo. Li enpòtan pou pran alkòl kòm yon manifakti ou fè konfyans, li ka pa chè.
- Se resèt la diven klasik mulled nan kay ki baze sou diven wouj. Alkòl ka sèk, semi-dous, ranfòse.
- Pafwa, pou yon gou espesyal ak fòs, ajoute konyak oswa wonm.
- Diven blan se yon eleman orijinal nan diven mulled, men li te depi lontan te rekonèt pa pi fanatik nan yon bwason cho.
- Pa chwazi alkòl chè, akòz ranpli nan bwason ki gen epis santi bon ak fwi, se bon jan kalite a nan diven an pèdi.
Mete nan fèy santi bon pou diven mulled
Sezon pou diven mulled se yon eleman ki gou ki responsab pou bon jan kalite a ak benefis nan bwè a. Byen chwazi seri epis santi bon pral kreye atmosfè a dwa, ranpli kay la ak yon bon sant dwòl.
- Yon kondisyon enpòtan nan preparasyon an nan diven mulled se itilize nan epis santi bon unmilled, se konsa ke bwè a pa vire labou.
- Baton Cinnamon ak ti boujon kimoun yo se engredyan yo klasik nan yon seri epis santi bon pou diven mulled.
- Grenn nan kardamom ak barberi ajoute yon limyè enteresan ki enteresan nan bwè a.
- Ginger ajoute epis, li se ajoute ak prekosyon.
- Stars yo ak zetwal badyan bay bwè yon bon sant delika ak transfòme koulè a.
- Cho pwav pral fè diven mulled trè dwòl, li ta dwe ajoute anpil.
- Mulled diven ak fwi se yon resèt klasik , fwi Citrus yo itilize sitwon, zoranj, chadèk. Ou ka jete pòm tranch. Fwi sèk ranpli bwè a ak yon gou dwòl: CRANBERRIES, franbwaz, rezen konbine byen ak diven.
Ki jan yo bwè diven mulled?
Yon resèt klasik pou diven mulled, kwit nan kay, enplike nan obsèvans nan sèten règleman nan depoze ak itilizasyon. Apre wete dife a nan bwè a, ou bezwen kanpe sou recho a pou yon lòt 5 minit tranpe moute tout gou yo nan epis santi bon yo.
- Yo bwè diven mulled nan kay soti nan linèt gwo ak yon manch, yo pa t 'manje nenpòt ki, li nan alamòd yo sèvi ak tas ou pi renmen pou te.
- Pafwa se bwason ki dekore avèk baton kannèl, nan glas la ta dwe fwi tranch.
- Mulled diven bwè dousman, jwi yon gou brak ak respire yon gou pikant.
Mulled diven soti nan diven wouj
Resèt la klasik pou diven mulled soti nan diven wouj se pa difisil a reyalize. Kòm yon pati nan engredyan yo, se yon seri debaz nan fèy santi bon ki endike, ki ka complétée pa swiv preferans pwòp gou yo. Etandone ke epis santi bon yo pa yo itilize pou baz, yo bezwen bay tan asiyen parfen a, pou sa a yo bouyi nan yon ti kantite dlo, se sèlman Lè sa a, kontinye nan kreye diven mulled.
Engredyan:
- Merlo - 750 ml;
- dlo 100 ml;
- kannèl - 2 baton;
- dan - ti boujon 4-5;
- kardamom - 5 grenn;
- aniz ak baden - 1 zetwal;
- sitwon - ½ pcs .;
- sik - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Nan chodyè a sote yo jete tout epis santi bon yo, vide dlo. Kwit pou yon bouyi fò 5-7 minit.
- Vide nan diven an, bouyi pou 10 minit, pa pèmèt yon bouyi.
- Gaye sitwon an tranche, fèmen dife a.
- Apre 5 minit nan refwadisman, ajoute sik, brase, vide nan linèt, sèvi.
Mulled diven soti nan diven blan - resèt
Trankil, men trè bon gou diven mulled soti nan diven blan se te fè soti nan alkòl tounen. Souvan se bwason sa a complétée ak pi fò alkòl, Brandy, konyak, wonm an lò ap kostim, yo ajoute gou saturation la. Soti nan fwi pito zoranj ak sitwon, ak epis santi bon pi bon yo pa ajoute, ase kannèl, dan ak kardamom.
Engredyan:
- blan diven 750 ml;
- sitwon ak zoranj - 1/2 pcs .;
- kannèl - 2 baton;
- dan ak kardamom - 5 pcs .;
- dlo 100 ml;
- sik - 2 ti kuiyè. l .;
- Brandy - 100 ml.
Preparasyon
- Nan marmite a, epis santi bon yo epis, se diven vide nan.
- Tumble jiskaske lejèman ebulisyon, gout fwi a koupe, vide Brandy, pa pèmèt bouyi.
- Fèmen dife a, jete sik.
- Gaye sou linèt, imedyatman sèvi.
Mulled diven ki pa gen alkòl - preskripsyon lakay yo
Pral dous mulled diven sou ji Cherry dwe jwi pa moun ki pa konsome alkòl, tankou yon bwason ki ka ofri timoun grandi. Metòd pou fè bwason an pa diferan de klasik la, pwosesis la pou kwit manje ak seri a nan engredyan rete menm jan an. Nan fwi, pòm, sitwon, ou ka ajoute rezen, ak sik ou bezwen dwe fè atansyon, pou ke bwason an pa soti sik.
Engredyan:
- Cherry ji - 1 l;
- dlo 100 ml;
- kannèl - 2 moso;
- dan - 4 pcs .;
- barberi, kadamon - 5 pcs .;
- rezen chèch - 6-7 moso;
- sitwon - ½ pcs .;
- sik - nan gou.
Preparasyon
- Nan marmite a, bouyi epis santi bon yo ak dlo.
- Vide nan ji a, kwit jiskaske bouyi.
- Voye yon sitwon ak rezen, vide 5 min.
- Si sa nesesè, sikre, sèvi apre 5 minit nan perfusion.
Mulled diven - yon resèt ak zoranj
Bon gou ak santi bon diven mulled, yon resèt ak zoranj ak pòm, pral apèl nan tout rayisab nan trete natif natal. Pou yon gou pi gwo ak etranj gou, ou ka jete yon muscat ti kras (li pral revele gou nan diven wouj) ak yon ti kras nan pwav cho, sa a konbinezon pral brase iminite a ak òganis lan kòm yon antye, san yo pa mal l '.
Engredyan:
- saperavi - 750 ml;
- zoranj - ½ pcs .;
- antonovka - 1 moso;
- Muscat - sou pwent la nan kouto a;
- cho pwav - 1-1,5 cm;
- dlo 100 ml;
- kannèl - 2 moso;
- dan - 4 pcs .;
- sik - 1-2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Spice bouyi nan dlo pou 5 minit.
- Vide nan diven an, mitone sou chalè minimòm, pa pèmèt yon inondasyon fò.
- Jete fwi, sik, pwav.
- Dekonekte dife a, ensiste 10 minit, retire pwav la.
- Jwèt nan linèt, sèvi cho.
Mulled diven - yon resèt ak siwo myèl
Mulled diven ak siwo myèl , nan nenpòt varyasyon: ak diven wouj oswa blan, oswa nan yon vèsyon ki pa Peye-alkòl, yo pral soti gou ak douser. Aplike siwo myèl likid, men li pa ka ajoute nan yon bwè cho. Sa ki sikile a byen fonn, fè siwo soti nan siwo myèl ak dlo tyèd ak nan deja a ki refwadi (60-70 degre) diven mulled te ajoute. Pou aplike sa a resèt itilize yon melanj pare-fè nan epis santi bon, li enpòtan asire w ke konpozisyon an pa gen epis santi bon tè.
Engredyan:
- diven - 750 ml;
- melanj de epis santi bon pou diven mulled - 1 ti kuiyè. l .;
- kannèl - 2 moso;
- chadèk - 1/3 pcs .;
- vèt pòm - 1 moso;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- dlo - 100 ml + 100 ml pou siwo.
Preparasyon
- Soti nan dlo cho ak siwo myèl fè siwo (pa kwit!).
- Bouyi 5 minit tout epis santi bon, vide nan diven an.
- Jete anvan w bouyi, voye jete fwi.
- Apre wete dife a, fre minit yo 5-10, vide siwo siwo myèl la, melanje.
- Sèvi pa vide sou linèt gwo.
Mulled diven ak jenjanm
Kay te fè diven mulled tèlman bon ke li ka kwit nan diferan fason, chanje resèt la klasik nan diskresyon ou. Yon adisyon ki enteresan nan bwason an pral jenjanm fre, ajoute l 'ak prekosyon, se konsa ke bwè a pa soti anmè kou fièl. Kòm yon sik, li se pi bon yo sèvi ak siwo myèl, epi chwazi diven nan pwòp diskresyon ou: blan oswa wouj.
Engredyan:
- diven - 1 boutèy;
- melanj de epis santi bon pou diven mulled - 1 ti kuiyè. l .;
- kannèl - 2 moso;
- zoranj - ½ pcs .;
- jenjanm grat - 1 ti kiyè;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- dlo - 100 ml + 100 ml pou siwo.
Preparasyon
- Bouyi epis santi bon yo nan dlo, vide nan diven an.
- Soufri anvan bouyi, yo voye jete yon zoranj ak jenjanm.
- Kwit, pa pèmèt bouyi pou 5 minit, fèmen, fre pou 10 minit.
- Soti nan dlo cho ak siwo myèl fè yon siwo, vide nan diven mulled, melanje.
- Sèvi cho, vide sou vè vè.
Mulled diven soti nan sangria - resèt
Mulled diven soti nan sangria se yon vèsyon konplètman orijinal nan yon bwason cho, men trè popilè ak fanatik nan bwason sa yo. Prévalans sa a resèt se akòz disponiblite nan bwè a, ak sa a reyalite pa afekte karakteristik sa yo gou, paske epis santi bon yo sipèpoze gou a nan bwè a diven, resèt la poukont li pa diferan de yon sèl nan klasik.
Engredyan:
- sangriya - 1 lit;
- sitwon ak zoranj - 1/3 pcs .;
- kannèl - 2 moso;
- jenjanm - 1 ti kiyè;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. l .;
- dlo - 100 ml +100 ml pou siwo;
- epis santi bon pou diven mulled - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Bouyon epis santi bon nan dlo, vide nan sangriya, mitone jiskaske bouyi.
- Delye siwo myèl nan dlo tyèd.
- Nan yon fwi jete fwi, Gingerbread, kwit manje pou 5 minit.
- Dekonekte dife a, vide siwo siwo myèl la apre 10 minit, brase.
Mulled diven nan yon multivarya - resèt
Weld diven mulled nan yon multivarker li pa nesesè envante yon resèt espesyal, ka nenpòt ki metòd fasilman adapte ak kapasite yo nan aparèy la. Ka resèt la menm senplifye otank posib, pa telechaje tout eleman yo nan bòl la ak pou kwit manje nan mòd la preskri pou yon sèten tan. Rejim apwopriye pou kwit manje diven "vapè", "frison", tan - pa plis pase yon trimès nan yon èdtan.
Engredyan:
- diven - 1 l;
- pòm - 1 moso;
- sitwon - ½ pcs .;
- kannèl - 3 moso;
- dan - 5 pcs .;
- sik - 50 g;
- jenjanm - 1 ti kiyè;
- yon anizo - 1 moso;
- kardamom - 5 pcs.
Preparasyon
- Nan bòl la, ajoute tout epis santi bon yo.
- Add fwi a koupe, sik.
- Vide diven an.
- Nan mòd nan "vapè", kwit pou 15 minit, vibran, pa pèmèt yon bouyi fò.
- Kite nan mòd "Kenbe cho" pou 15 minit.