Anbalaj tankou yon tès pral delivre ou soti nan gaspiye tan ou ak enèji pandan y ap prepare pi renmen ou dous oswa sal sale kwit. Sou sa ki ka prepare nan yon soufle-kwit manje, farin ledven gratis , nou pral pale nan plis detay nan resèt ki annapre yo.
Souf Puff pastry patisri
Si ou pa deside ki sa yo kwit nan yon farin soufle gratis, sispann sou pi, oswa olye - brak. Prèske anyen ka vin yon ranpli pou pi sa yo louvri. Nou te deside rete nan klasik franse yo ak fwomaj ak mèg nan baz la.
Engredyan:
- fèy soufle fèy;
- Gruyère fwomaj - 115 g;
- pwaro - 2 moso;
- Tim - 1 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
- lèt - 45 ml.
Preparasyon
Pre-unfrozen kouch nan patisri soufle, atrab preparasyon an nan ranpli a. Premye a tout, kite bag la nan pwaro ak fèy tim vin sou jiskaske yo adousi. Reyalize nan boukannen boukannen ak melanje ak ze yo vide ak lèt. Add melanj la ak fwomaj griye ak epis santi bon.
Vire bor yo nan farin lan pou jwenn yon Rim. Pou plis konvenyans, ou ka itilize fòm lan pou brak la. Mare baz la ak kwit li nan 210 degre 15 minit, Lè sa a, vide nan fars la pou soufle-konn kwit nan fou, farin anfle epi kontinye kwit jiskaske li bèn.
"Yazychki" soti nan patisri souf - resèt
Youn nan pwodwi ki pi senp ki sòti nan yon soufle gratis, tès batterless se "lang nan" - moso rektangilè nan farin, vide ak sik oswa yon melanj de li ak fèy santi bon. Pafè adisyon a te nan yon prese.
Engredyan:
- fèy soufle fèy;
- sik - 85 g;
- kannèl - 5 g;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Divize kouch nan farin gonfle nan rektang ak grès chak nan yo ak yon ze. Konbine kannèl la ak sik epi voye chak nan "lang yo" ak melanj lan jwenn. Kwit "lang" nan 220 degre pou 20-23 minit.
Poul soti nan patisri soufle
Sa yo anbourger ki gen yon ranpli sòs blan ak prosciutto ap vin yon adisyon ki senp, men rafine nan varyete nan antre cho sou tab ou.
Engredyan:
- patisri soufle - 2 fèy;
- lèt - 235 ml;
- Dijon moutad - 10 g;
- farin frans - 15 g;
- prosciutto - 6 tranch;
- griye fwomaj - 135 g;
- ze - 1 pc.
Preparasyon
Prepare bèt, browning farin lan ak dilution li ak lèt. Lè sòs la epès, melanje li ak fwomaj griye ak moutad.
Divize farin lan woule nan moso rektangilè, mete yon pòsyon nan sòs la sou chak nan yo epi kouvri ak yon tranch nan prosciutto. Konekte bor yo nan farin lan ansanm ak grès sifas la ak yon ze. Kwit nan 200 degre pou 20-25 minit.