Jele gato se yon délikatès trè elegant ak kolore ki pral parfe dekore tab ou. Desè sa a se pa sèlman trè bon gou, men an menm tan an limyè ase ak kalori ki ba. Se konsa, li pral sètènman renmen menm moun ki sove figi l 'yo.
Fwi gato ak jele
Engredyan:
- ti biskwit dous - 300 g;
- krèm tounen 20% - 700 ml;
- sik - 1 atik;
- rezen - 200 g;
- rezen - 100 g;
- chokola - 200 g;
- vanilin - 1 sache;
- jelatin - 30 g;
- fwi jele - 1 pake.
Preparasyon
Pou kòmanse, nou tranpe jelatin, ak Lè sa a, chalè li nan yon beny dlo ak fre li. Rezen pour vide dlo bouyi, nou kanpe pou 10 minit, ak Lè sa a, rense ak seche, voye l 'tounen sou Van a. Jele dilye ak dlo, dapre enstriksyon yo sou pake a. Crackers nou kraze men an ti moso.
Koulye a, mete krèm a tounen nan yon marmite, ajoute sik ak vanilin, bat li moute ak yon mixer. Lè sa a, dousman vide jelatin, jete chokola a koupe, rezen ak ti biskwit. Mass byen melanje ak vide nan yon mwazi ak kote detachable. Nou voye gato a nan frizè a, epi apre 30 minit nou pran fòm lan epi gaye rezen ki soti nan pi wo a. Ranpli jele pre-prepare e ankò netwaye nan frijidè a. Yon fwa kouch nan tèt te solidifye, retire gato a soti nan jele a ak krèm tounen soti nan mwazi an ak sèvi l 'sou tab la.
Gato ak jele ak biskit
Engredyan:
- bè - 50 g;
- sik - 75 g;
- ze - 3 moso;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 10 g;
- farin frans;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Nwa - nan gou.
Pou kouch nan dezyèm:
- fwomaj kotaj - 200 g;
- tounen krèm - 200 ml;
- an poud sik - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou twazyèm kouch:
- jele - 1 pake;
- dlo bouyi - 350 ml;
- Cherry - 20 moso.
Preparasyon
Pou fè yon gato biskit ak jele, bè ak sik, ajoute ze, mete tounen krèm ak melanje byen jiskaske lis la. Koulye a, voye yon farin ti kras, poud boulanjri, kakawo ak bat farin lan. Nwa yo netwaye soti nan koki a, epi, san yo pa kraze, imedyatman vide nan mas la prepare. Koulye a, nou chanjman farin lan nan yon plat boulanjri epi mete l 'nan dife pou chofe fou a pou boulanjri.
Ak tan sa a pandan ke nou ap prepare ranpli a pou kouch nan dezyèm fwa. Pou fè sa, mete fwomaj kotaj nan yon tiyo epi sèvi ak yon kiyè mase li pou ke li se byen kraze epi yo vire Airy. Lè sa a, ajoute sik an poud, mete yon ti kras tounen krèm ak tout bagay melanje. Pare yo pran biskit la ak anpil atansyon nan dife pou chofe fou a ak fre li. Apre sa, kouche soti sou jele chokola gato a chokola epi li mete gato a nan frijidè a.
Nan krich la, vide dlo, chalè, vide jele la soti nan sache a, epi, toujou ap vibran, kwit jiskaske jele a konplètman fonn. Se gato nan frizè te pran nan frijidè a, vide soti jele a ak pran l 'tounen nan frijidè a. Anvan sèvi, dekore gato a ak fwomaj kotaj ak jele ak fwi frèch kraze ak bè.
Jele gato "Broken vè"
Engredyan:
- krèm tounen - 500 ml;
- Pèch nan bwat - 200 g;
- bonbon - 100 g;
- milti-koulè jele;
- vaniy - 10 g;
- jelatin - 10 g.
Preparasyon
Se konsa, yo kòmanse ak, prepare 2 kalite jele, entèdi swiv enstriksyon yo. Jelatin ranpli ak dlo epi kite pou yon ti tan pou anflamasyon. Apre sa, mete l sou yon ti dife, chofe li a 50 degre, melanje epi retire nan plak la. Pèch yo koupe an moso gwo, epi nou kraze bonbon yo avèk men nou. Nou pi ba chak plak ak jele a pare pou 30 segonn nan yon veso ki gen dlo cho epi vire l 'sou sou yon plak.
Lè sa a, nou koupe tou de jele ak moso o aza. Koulye a, pran yon bòl sòs salad gwo, mete tounen krèm gen, vide sik, vanilin gou ak bat tout bagay moute nan fonn kristal sik yo. Lè sa a, vide jele la refwadi, melanje, ajoute pèch, bonbon ak moso kolore nan jele.
Dousman melanje tout bagay ak yon kiyè pou ke bonbon yo vini. Apre sa, nou mete gato a nan frijidè a. Anvan sèvi, mete veso a ak desè pou 20-30 segonn nan yon marmite gwo dlo cho, kouvri avèk yon plak plat epi vire l sou.