Bon gou ak remoute kouraj plat, goulach nan konje poul, kwit byen vit, vini nan nenpòt plat bò ak konplikasyon nan pwosesis la delivre yon ti kras. Poul se parfe konbine avèk yon varyete de epis santi bon ak tout kalite aditif, paske menm ekspè ki pi endiferan gastronomik pa menm ka piye sòs la.
Kouman kwit goulach poul?
Goulash soti nan tete poul, resèt debaz la, prepare san yo pa nenpòt header. Si ou metrize yon vèsyon minimalist nan plat la, ou ka eseye eksperyans ak aditif.
- Yon goulash poul senp ak sòs se prepare nan twa etap: prepare engredyan yo, torréfaction ak fri jouk mou.
- Divèsifye konpozisyon an nan sòs pa ajoute tounen krèm, sòs krèm, ji tomat oswa pasta.
- Pou fè goulash la bon gou soti nan poul la vin koupe plis nourisan, ajoute eleman yo oksilyè: dyondyon ak legim, pou egzanp, zukèini, berejenn, pwav, tomat.
Goulash ak tete poul ak sòs
Goulash ki pi senp soti nan konje poul ak sòs se prepare san yo pa nenpòt header. Etandone ke vyann sa a gen yon gou net, ou ka eseye divèsifye konpozisyon an nan trete ak epis santi bon oswa remèd fèy sèk. Se epis ideyal ki adapte byen ak poul rekonèt kòm timerik oswa yon melanj Curry pare-fè.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1/2 pcs .;
- sèl, pwav, timerik;
- bè - 50 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. l .;
- lwil fri.
Preparasyon
- Koupe konjesyon an nan moso mwayen, mete l sou yon chodyè fri cho.
- Fry jiskaske likid la evapore.
- Vide yon lwil oliv ti kras, voye zonyon an koupe ak kawòt, pen grye nan yon kwout an lò, mete nan yon brasyeuz.
- Nan yon chodyè pwòp sèk fri, chalè farin lan nan koulè krèm, ajoute bè, fri pou 1 minit, vide nan ½ ti kuiyè. dlo, bouyi melanj la, vide sou vyann lan.
- Add 10 minit nan dlo nan brasye la.
Goulash nan poul nan sòs krèm tounen
Kòrèkteman kwit gulach soti nan poul ak krèm tounen vire soti dou ak anpil santi bon. Plat la se apwopriye pou pasta ak sereyal. Saturation ajoute remèd fèy timerik ak fre. Bouke a nan lay pa gate plat la egzakteman, li posib kwit nan plat la menm, san yo pa déplacement li nan brasye la. Kantite engredyan yo kalkile sou 4 pòsyon.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- timerik, sèl;
- lay - 1 dan;
- zonyon vèt - 4 plim;
- vèt nan Dill - ½ gwo bout bwa;
- tounen krèm - 200 ml;
- lwil fri.
Preparasyon
- Koupe konje a, fri jouk likid la evapore, vide nan lwil oliv la.
- Add koupe zonyon ak lay koupe.
- Fry jiskaske vyann se pare, fèmen dife a.
- Dousman prezante krèm tounen, brase, ajoute vèt koupe ak plim nan zonyon.
- Goulash soti nan konje poul ta dwe kanpe anba kouvèti a pou 10 minit.
Poul goulach ak krèm
Poul goulach nan yon sòs krèm ak fwomaj se yon plat trè bon plat, ki se manje ak vitès zèklè. Yon sòs pikant piquant parfe konbine ak espageti. Chwa nan epis santi bon pi bon limite a sèl ak tè ak yon melanj de piman, epi li se pi bon pa pou konsève pou sou fwomaj, parmesan pral ajoute nòt ki ra.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- zonyon - ½ pcs .;
- krèm - 150 ml;
- farin frans - 1 ti kuiyè. l .;
- Parmesan - 100 g;
- bè - 50 g;
- sèl ak yon melanj de piman.
Preparasyon
- Koupe konjesyon an nan bann mens, fri, ajoute zonyon koupe ak lwil oliv legim.
- Nan yon chodyè separe sèk fri, mawon farin frans lan, ajoute bè, mens ak yon glisad mens nan krèm, cho jouk epè, ajoute griye paremèn, mitone pou 3 minit.
- Vide nan sòs la fwomaj krèm fri, brase, sezon ak sèl ak pwav, fèmen dife a, kouvri.
- Sèvi goulash soti nan krèm ak poul konje apre 10 minit.
Poul goulach ak keratin tomat
Yon vèsyon apwoksimatif nan plat la tradisyonèl Ongwa se yon goulash poul tete ak keratin tomat. Bright ak rich gou parfe konpleman nenpòt ki gani ak transfòme plat ki pi fre oswa anwiye. Nan sòs la ou ka ajoute kawòt ak dous piman, yon ti kras nan cho tchili pa fè mal, sou kontrè a, yo pral ajoute epis.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- zonyon, kawòt, dous piman - 1 pc .;
- tomat keratin - 1 ti kuiyè. l .;
- dlo - 1 atik;
- lay - 1 dan;
- cho pwav - 1/2 pcs .;
- sèl, timerik, pwav;
- lwil oliv pou fri;
- sik - 1 zongle.
Preparasyon
- Tranche tranche, ajoute bè, zonyon koupe, piman ak kawòt grat.
- Koupe lay la ak cho pwav nan chodyè a fri.
- Nan dlo, fonn paste a, vide nan vyann lan, voye ak yon zongle nan sik. Mitone nan dife minimòm pou 5-7 minit.
- Sezon ak sèl, epis santi bon, pénétrer pou 10 minit.
Poul goulach ak dyondyon
Konbinezon ideyal la nan engredyan - goulash soti nan konje poul ak dyondyon, nan yon konpayi sòs fwomaj krèm. Trete etranj imedyatman vin yon pi renmen nan chak fanmi, li pral apresye pa tout fanatik nan konbinezon dwòl nan manje. Fwomaj ap anfòm nenpòt ki-ranmasaj oswa bon mache analogique, kole oswa rafine ak mwazi ble.
Engredyan:
- filet - 400 g;
- Champignons - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- fwomaj - 150 g;
- krèm - 150 ml;
- Curry, sèl, pwav;
- lwil fri.
Preparasyon
- Sou lwil oliv, sove zonyon yo, insert plak yo nan dyondyon.
- Apre evaporasyon likid la, ajoute trenng koupe.
- Tread sou chalè mwayèn. Sèl ak sezon ak fèy santi bon.
- Melanje krèm a ak fwomaj griye, piti piti vide nan fri nan chodyè, vibran.
- Kouvri, ensiste goulash ak dyondyon videyo poul 10-15 minit.
Poul goulach ak mayonèz
Yon fason bidjè fè yon goulach poul rich - konpleman li avèk mayonèz. Divès epis konpozisyon, pwav cho, tè paprika wouj pral ajoute koulè enteresan nan aparans nan trete a, se tankou yon plat bakaloreya vit vin nan yon orijinal cho, apwopriye pou nenpòt ki gani.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. l .;
- dlo - 1 atik;
- sèl, pwav;
- anmè pwav - ½ gous;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- Curry oswa yon melanj de fèy santi bon pou poul - 1 ti kiyè;
- lwil oliv pou fri;
- zonyon - ½ pcs .;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
- Koupe fim nan fri, ajoute zonyon koupe ak bè.
- Jete lay la koupe ak pwav anmè kou fièl.
- Voye ak epis santi bon ak sèl.
- Add mayonèz, melanje, imedyatman vide nan dlo.
- Kouvri ak yon kouvèti, mitone pou 10 minit.
Poul goulach ak legim
Yon goulash poul griye ak tomat nan yon fri pwason kapab complétée ak lòt legim plis orijinal, yon melanj glase tou se apwopriye, osi byen ke mayi, pwa ak pwa fisèl. Yon plat trè pikant ak remoute kouraj ap apresye pa tout Manjè domestik. Nan kantite lajan sa a nan pwodwi, apeprè 4 pòsyon gwo nan sòs yo jwenn.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- tomat - 4 pcs .;
- dous ak anmè pwav - 1 pc .;
- jele nan legim - 200 g;
- lwil oliv pou fri;
- sèl, pwav, paprika, timerik.
Preparasyon
- Fillets fri, ajoute bè, mawon nan limyè kwout an lò.
- Nan de tomat yo fè yon Mach, de rès ki koupe pa gwo.
- Moulen piman yo, mete nan chodyè a fri, ajoute tomat yo koupe, fri pou 3 minit.
- Jete legim nan frizè, kouvri pou 5 minit.
- Vide pure a tomat, sezon ak sèl ak epis santi bon.
- Pou simulation gullash soti nan konje poul pou 5 minit, ensiste sou kouvèti a pou 10 minit.
Gou Gòllash - yon resèt ki senp
Epè, rich ak ensanèi rich gououl soup te fè soti nan poul se solisyon an ideyal ba l manje fanmi an ak yon manje midi bon gou. Yon seri engredyan parfe konbine ak konplete gou a fre nan poul. Ak seri a espesifye nan pwodwi yo pral 4 pòsyon nan manje, tan an pou kwit manje, pran an kont preparasyon an nan eleman, yo pral pran pa plis pase yon èdtan.
Engredyan:
- trenng - 500 g;
- pwav, kawòt, zonyon - 1 pc .;
- pòmdetè - 3-4 moso;
- tomat ji - 200 ml;
- bouyon - 400 ml;
- sèl, pwav, paprika;
- lwil fri.
Preparasyon
- Fry konjesyon an koupe jouk lò mawon.
- Legim yo koupe gwo, ajoute nan vyann lan, gou, vide nan brasye la.
- Fry pòmdetè, vide nan baz la.
- Prezante epis santi bon, ji fwi, 5 minit.
- Vide bouyon an.
- Kwit pou 15 minit, pénétrer pou 10 minit anba kouvèti a.
Poul goulach ak sòs nan yon multivark
Kwit goulach soti nan yon poul nan yon multivarya gou se pa trè diferan de tradisyonèlman kwit la, menm si kontni an gen anpil grès, paske plat la se ideyal pou moun ki konfòme yo ak règ yo nan manje an sante. Konpleman konpozisyon an ak tout kalite legim, tankou yon sòs li se pi bon yo itilize mawon tomat.
Engredyan:
- trenng - 700 g;
- zonyon, kawòt, dous piman - 1 pc .;
- melanje nan legim nan frizè - 200 g;
- lwil oliv;
- sèl, pwav ak paprika.
Preparasyon
- Sou "Zharke la" mawon vyann lan, ajoute legim koupe, fri pou 15 minit.
- Add legim nan frizè, epis santi bon, melanje, vide nan mors yo.
- Chanje nan "Quenching", kwit manje pou 40 minit.