Fwomaj ak fwomaj kotaj nan dife pou chofe fou a

Fwomaj ak fwomaj kotaj - youn nan adisyon yo te pi lajman te renmen te, abitye nan pi menm soti nan kantin lekòl la. Nan materyèl sa a nou pral peye atansyon pa sèlman nan varyasyon nan klasik nan krèm tounen, men tou, plis resèt modèn ak yon ranpli nan bè oswa fwomaj cottage san sik.

Fwomaj ak fwomaj kotaj nan dife pou chofe fou a - resèt

Engredyan:

Pou woulo:

• fwomaj kotaj - 115 g;
• kefir - 135 ml;
• sik - 45 g;
• bè - 75 g;
• vaniy ekstrè - 5 ml;
• farin - 255 g;
• boulanjri poud - 5 g;
• yon zongle nan soda;
• kann nan sik - 175 g.

Pou ranpli:

• tounen krèm - 75 g;
• an poud sik - 115 g;
• lèt - 15 ml.

Preparasyon

1. Kòmanse pa prepare eleman kle a - melanj la lètkaye pou ranpli a. Fwèt fwomaj la kaye ak sik la abityèl, mwatye bè a fonn ak ekstrè vaniy. Yon fwa ou jwenn yon anpil nan konsistans a vle - pare.
2. Sepandan, konekte engredyan ki rete yo nan lis la. Sipleman farin lan ak sik kann, si ou vle bay pen yon gou bèl karamèl, oswa ranplase li ak yon kantite lajan menm jan an nan plenn sik blan.
3. Vide nan melanj la sèk nan kefir ak mase mou, lipaj farin lan. Divize li nan pòsyon, woule chak nan yon tourniquet, alalejè plati l 'ak palmis ou ak kouche ranpli a pre-prepare sou.
4. Woule woulo liv la epi voye li nan kwit nan 200 degre 25 minit.
5. Pen cho ak yon melanj de krèm tounen ak sik an poud ak lèt. Sèvi pen imedyatman apre kouch yo ak glase.

Fwomaj ak fwomaj kotaj soti nan farin ledven - yon resèt nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

Pou tès la:

• kefir - 145 ml;
• dlo 115 ml;
• ledven - 2 ti kiyè.
• sik - 55 g;
• bè - 45 g;
• farin - 380 g;
• boulanjri poud - 2 ti kiyè;
• yon zongle nan kannèl ak vaniy.

Pou ranpli a:

• Franbwaz - 65 g;
• sik - 55 g;
• bè - 25 g;
• Fwomaj kotaj - 115 g.

Preparasyon

1. Tout engredyan ki soti nan "pou tès la" lis yo mete nan bòl la nan processeur manje a ak bat farin lan lis. Pèmèt l 'vini, kanpe epi divize an pòsyon.
2. Chak woulo moso nan yon kasèt ak kouche soti ranpli a nan franbwazye yo ak sik, fwomaj Cottage ak bè.
3. Woule farin lan nan yon woulo liv.
4. Kwit pen pou yon demi èdtan nan 180 degre.

Kouman kwit fwomaj san sik soti nan patisri soufle ak fwomaj kotaj

Engredyan:

• kouch patisri soufle - 1 moso;
• krèm fwomaj - 110 g;
• fwomaj kotaj - 110 g;
• epina - 75 g;
• fwomaj difisil - 55 g.

Preparasyon

1. Melanje epina a te sèvi nan yon chodyè fri sèk ak fwomaj kot, griye fwomaj ak fwomaj krèm. Souple sèl.
2. Woule farin lan epi divize an bann.
3. Sou tèt chak kouche soti ranpli a ak woule ak yon kalmason.
4. Kwit nan 200 degre pou 15-18 minit.