Nitrisyon timoun yo ta dwe varye ak itil, pou ke timoun nan ap grandi an sante. Chak fwa, prepare yon lòt pòsyon pou pitit li, manman eseye fè li pa sèlman bon gou, men tou pou ke menm timoun yo ki pi kaprisyeu pa pral refize manje. Jodi a nou pral revele kèk sekrè nan prepare boulèt pou meni timoun yo.
Ki jan yo kwit boulèt pou yon timoun?
Boulèt pou timoun jiska yon ane yo pi byen prepare nan vyann ki gen anpil grès ak dyetetik. Pou sa, vyann lan nan yon kodenn oswa lapen adapte. Kòmanse nan ane a, boulèt pou ti bebe a ka deja fòme nan vyann bèf vyann oswa vyann kochon, osi byen ke vyann bèf oswa poul.
Depi laj de la, pou timoun yo prepare asyèt ak voye boul pwason. Si timoun nan pa renmen gou a twò pwononse nan pwason, tankou boulèt ka voye nan soup la, Lè sa a, kèk nan parfen a pèdi.
Pou timoun piti, li pi bon pou fòme boulèt soti nan vyann bouyi, paske li enposib jodi a yo dwe konplètman asire ke pa gen okenn tras nan dwòg ormon oswa antibyotik. Lè kwit manje tout sibstans ki nesesè, si yo te, ale nan bouyon an. Bouyon nan tèt li pa ta dwe bay timoun yo.
Soup ak boulèt kodenn
Preparasyon nan soup ak boulèt kodenn pou timoun pran yon ti tan. Anplis de sa, akòz legim ak anpil grès vyann, soup trè itil pou yon timoun piti.
Engredyan:
- vyann kodenn - 100 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 2 moso;
- zòtolan ze - 2 pcs., yo ka ranplase pa ze poul mwatye;
- sèl, Bay fèy;
- lay (nan diskresyon ou).
Preparasyon
Vyann kodenn lan lave, mete l nan yon chodyè dlo. Apre bouyi, kwit manje pou yon demi èdtan. Pandan se tan, mete yon chodyè dezyèm nan dlo sou dife a. Dlo a bezwen sou 700 ml. Nou bwose ak koupe an kib pòmdetè, kawòt, zonyon ak lay. Lè yon po nan klou dlo, voye li zonyon ak kawòt. Apre re-bouyi, kwit legim yo pou yon lòt 10 minit epi ajoute pòmdetè yo ak lay. Kwit tout legim yo pou yon lòt 20 minit.
Nou jwenn vyann lan kod kwit soti nan bouyon an epi yo pase l 'nan moulen an vyann 2 fwa oswa kraze li ak yon blenndè. Nan vyann lan nou ajoute ze ak boulèt fòm. Isit la ou ka montre imajinasyon ou ak skultur figi yo enteresan soti nan boulèt yo, se konsa ke ti bebe a ka manje plis enteresan.
Boulèt yo voye nan chodyè a ak legim lè pòmdetè yo kwit. Apre boulèt yo flote nan sifas la, kwit soup la pou yon lòt de minit, sèl li epi, si yo vle, mete fèy la Lorele nan soup la.
Boulèt pou yon koup
Boulèt pou timoun ki nan pè yo ka fèt nan poul oswa nenpòt lòt vyann, osi byen ke nan pwason.
Engredyan:
- vyann poul - 100 g;
- ze poul - 1 moso;
- Fwomaj Cottage - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 1 ti kiyè;
- sèl nan gou.
Preparasyon
Vyann poul de fwa atravè yon moulen vyann. Nan mas la ki kapab lakòz, kondwi nan ze a epi ajoute tout lòt engredyan yo, melanje yo byen. Soti nan fatra a ki kapab lakòz nou fòme boulèt ak kwit yo pou yon koup jiskaske pare.
Sa yo boulèt ka ajoute nan bouyon legim oswa te sèvi kòm yon plat endepandan. Epitou boulèt kwit nan fason sa a, anplis, ou ka voye li nan fou a pou 20 minit, pre-awozaj yo ak sòs lèt ak soupye ak fwomaj griye.