Pafè bon sant se yon bonbon nwa kwit nan kay la. Kreye tankou yon délikatès se nan pouvwa a nan chak kwit manje amatè, si nan men se yon resèt bon ak konprann ak engredyan yo ki disponib. Tankou yon trete, tankou yon règ, se prepare byen vit, se konsa Menager yo ap gen tan kwit li pou rive nan envite inatandi.
Bonbon ak nwaye - resèt yo pi byen
Prepare bonbon ak nwa se trè senp, ou ka jis swiv yon bon resèt pwouve, ranpli li ak nwaye kraze, nwazèt oswa nwa, rezilta a ap toujou ekselan.
- Farin pou bonbon yo ap adapte nenpòt ki: sab, fèblan, farin avwàn oswa jenjanm, ou bezwen sèlman pou kontwole bon jan pat farin lan epi, si sa posib, diminye kantite farin frans lan pou pa "bouche" baz la.
- Nan kèk resèt, farin frans ka absan, bonbon ak nwaye kraze ti kal pen oswa zanmann farin frans yo trè bon gou, men yon ti kras ki lach.
- Bonbon ak yon ranpli nwa yo se woulo, bajèl, anvlòp ak sou sa. Prepare tankou yon trete soti nan yon sab, moulu oswa patisri soufle.
Cookie bonbon ak nwa
Walnut bonbon bonbon se fason ki pi fasil ak pi rapid yo manje patisri, ki anpil kwit ak sweeties yo te li te ye depi fwa Sovyetik la, lè resèt la pou shortcakes ak poud sik ak krout nwa te popilè. Si gen tankou yon fòm, li pral fasil fè fas ak pwoblèm nan, si pa gen yon sèl, ou ka bay nenpòt kalite trete.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- lwil mou - 200 g;
- ze - 1 moso;
- sik - 150 g;
- vaniy, poud boulanjri;
- jòn - 1 moso;
- nwa kraze - 100 g.
Preparasyon
- Bat ze, lwil oliv, sik, vaniy ak poud boulanjri anvan ou dissolve kristal yo.
- Prezante farin lan, bat farin lan.
- Pliye nan yon fim, mete nan frijidè a pou 15 minit.
- Woule soti epesè nan kouch nan 8 mm, koupe materyo la.
- Mete bag yo nan farin lan sou tablo a, mete nan frizè a pou 20 minit.
- Nwa sèk nan fou a jiskaske yon bon sant karakteristik parèt.
- Manyen bag yo ak yon jònze, plonje yon sèl bò nan yon ti kal nan nwa, mete sou yon fèy boulanjri.
- Kwit bonbon bonbon nwa pou 15 minit nan 190 degre.
Chokola biskwit ak nwa
Sa a bonbon ekstraòdinè ak nwa ak chokola ap vin yon pi renmen nan tout kay la. Kòm yon pati nan itilize nan kajou, pa ranplase li ak nwa nwa, paske yo afekte gou final la nan espesyalite. Ekstrèmman kroustiyan, crumbly, ensanèi bon gou Ameriken délikatès pral apèl nan tout dan dous. Nan nimewo a espesifye nan eleman yo pral sou 15 bonbon.
Engredyan:
- lwil oliv - 80 g;
- kakawo - 25 g;
- mawon sik - 100 g;
- jòn - 1 moso;
- kajou - 100 g;
- gout nan chokola blan - 50 g;
- farin frans - 120 g;
- poud boulanjri.
Preparasyon
- Koupe kajou pa twò tise, sèk nan dife pou chofe fou a pou 15 minit.
- Fonn bè, ajoute sik ak jòn, bat ak yon fouchèt.
- Vide nan farin lan, kakawo, poud boulanjri, melanje.
- Jete nwa ak chokola, brase.
- Fòm voye boul yo, mete yo sou yon plato boulanjri, plati.
- Kwit yon biskit nwa chokola pou 15 minit nan 160.
Bonbon farin avwàn ak nwa ak rezen chèch
Bonbon farin avwàn ak nwa se yon obèn pou moun ki konfòme yo ak règ yo nan manje an sante. Nan resèt la, pa gen okenn farin ble ak sik, zak siwo myèl kòm yon sik, si prezans li se akseptab, ou ka itilize yon sik oswa Stevia. Farin avwàn ka fèt pou kont li, koupe flak nan kwit manje enstantane nan yon moulen kafe.
Engredyan:
- lwil mou - 100 g;
- ze - 1 moso;
- siwo myèl - 3 ti kuiyè. l .;
- Farin farin avwàn - 2.5 atik;
- vaniy, poud boulanjri;
- sitwon kale - 1 ti kuiyè. l .;
- rezen chèch - ½ st .;
- nwa koupe - ½ atik;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Bat bè a ak siwo myèl ak ze.
- Pou prezante tounen krèm, vaniy, zès.
- Add farin frans, poud boulanjri, ajenou pa farin difisil.
- Vide nwa ak rezen chèch.
- Pou fòme yon bonbon nwa, kwit pou 20 minit nan 200.
Nwa biskwit san farin frans
Bonbon soti nan nwa san farin frans ap vire soti mou, trè frisonabl ak yon ti kras lwil. Ou ka aplike yon melanj nwa nan varye gou a, tankou yon rim melanje ti kal pen nan nwa, nwazèt ak nwaye. Resèt sa a se minimalist, li ka complétée ak vaniy, kannèl.
Engredyan:
- navèt - 1 atik;
- sik - ½ atik;
- pwoteyin - 4 pcs .;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
- Hundoo netwaye, kout pyen nan yon blenndè ak sik jiskaske eta a nan farin frans.
- Bat pwoteyin lan avèk sèl jouk tèt fò.
- Ak anpil atansyon melanje Meringue nan mas la nwa.
- Mete farin lan nan yon sache patisri, mete deyò billets yo.
- Kwit pou 30 minit nan 160 degre.
Almond bonbon nwa
Ka resèt la pou bonbon nwa nan kay dwe reyalize nan farin frans, san yo pa ajoute farin ble. Delika delika, k ap fonn nan bouch la, chak kwit manje ka kwit manje. Fè dous la pa yon resèt minimalist oswa complétée ak lòt nwa - nwaye oswa nwazèt, ekivalan a ranplase ti kal pen zanmann.
Engredyan:
- farin frans - 50 g;
- sik an poud - 50 g;
- ze - 1 moso;
- sik - 1.5 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Vide farin ak sik an poud.
- Bat moute pwoteyin ki gen sik jouk pik sere.
- Mete Meringue a nan yon melanj zanmann, melanje ak yon spatul.
- Retire avèk yon sachè sèk sou yon fèy papye ak paviyon.
- Sèk bonbon nwa 90 minit nan 110 degre ak pòt la Ouverture yon ti kras ajar.
Pasta bonbon - resèt
Bonbon ak keratin zanmann - yon trete etranj, ak yon kwout sèk ak krout la dou. Délikatès vini ak yon gou pistach rich ak gou, prepare trè byen vit, tou senpleman. Pwodwi yo itilize yo ta dwe nan tanperati chanm, ak sik se pi bon yo pran pye wozo, li gen yon gou karamèl limyè.
Engredyan:
- pistach pistach - 150 g;
- ze - 1 moso;
- sik kann - 100 g;
- lwil mou - 100 g;
- farin frans - 200 g;
- poud boulanjri.
Preparasyon
- Melanje farin lan ak boulanjri poud nan yon sèl bòl.
- Prezante bè mou, pasta ak sik.
- Melanje jiskaske se yon fòme omojèn ki fòme.
- Prezante ze a, mase farin mou ki pa kolan, vlope ak yon fim, kite pou 15 minit.
- Pat pou divize, voye boul woule, plati, pike ak yon fouchèt.
- Kwit pou 10 minit nan 180.
Ginger biskwit ak nwa
Bon biskwit - resèt la, ki dekri anba a, se pa nan tout konplike, délikatès la prepare byen vit, ak espès orijinal yo ka bay li avèk èd nan abatr "lous". Anplis jenjanm, gou pikant, kannèl ak galik ajoute nan trete a, yo ranpli kay la ak yon bon sant dwòl nan boulanjri endijèn, okoumansman de jou ferye sezon fredi.
Engredyan:
- lwil mou - 100 g;
- sik mawon - 100 g;
- ze - 1 moso;
- Kakawo - 1 ti kuiyè. l .;
- tè jenjanm - 1 ti kiyè;
- fre jenjanm (grat) - 1 ti kiyè;
- tè kannèl - 1 ti kiyè;
- tè dan - 1/3 ti kiyè;
- poud boulanjri;
- tout nwa.
Preparasyon
- Bat bè ak sik ak ze.
- Prezante farin lan, poud boulanjri, epis santi bon tè, jenjanm ak kakawo, melanje.
- Mete farin lan nan fim, mete l nan fredi a pou 20 minit.
- Woule soti kouch nan farin, 5 mm epè.
- Koupe "lous" nan sant la nan chak materyo mete sou nwa a, pliye "po."
- Kwit pou 10 minit nan 180 degre.
Bonbon Italyen ak nwa
Biscotti se yon resèt Italyen pou bonbon ak nwa, ki se reyalize nan 2 etap: premye kwit yon "pen" nan farin, Lè sa a, koupe an segments ak kwit jiskaske sèk. Nan premye fwa, pou kwit manje ka sanble konplike ak anbarasman, men nan pratik tout bagay se senp epi piye manje a pare te fè se prèske enposib.
Engredyan:
- sik - 1 atik;
- bè fonn - 100 g;
- nwa griye - 1 atik;
- farin frans - 3 atik;
- boulanjri poud, vaniy.
Preparasyon
- Bat moute sik ak ze, ajoute bè ak vanilin.
- Vide nan farin lan ak poud boulanjri, bat farin lan san boul.
- Brase nan nwa yo.
- Pou fòme 2 pen nan gwosè 10:20.
- Kwit pou 25 minit.
- Retire nan fou, fre 10 minit.
- Koupe nan segman 1 cm epè.
- Distribye koupe a, kwit pou 10 minit sou chak bò.
Bonbon ak nwa - resèt
Jòjyen bonbon ak nwa woulo Kada - patisri soufle cheve, ki prepare byen vit, tou senpleman, men nan gou li sanble jis ekstraòdinè. Pou kwit manje ka prepare nan yon bezdozhzhevogo achte oswa ki sòti nan yon patisri kout, se ranpli a vlope nan yon woulo liv, se materyo an koupe nan segments. Si ou vle, ou ka ajoute rezen nan konpozisyon an, diminye kantite lajan an nan sik pa 50 g.
Engredyan:
- patisri soufle - 500 g;
- sik - 150 g;
- farin frans - 3 ti kuiyè. l .;
- lwil oliv - 100 g;
- kraze nwaye (fri) - 1.5 ti kuiyè.
Preparasyon
- Farin fri a nan yon chodyè jiskaske krèm, vibran toujou ap.
- Fèmen dife a, ajoute lwil oliv, sik, melanje byen. Rete tann jiskaske li refwadi.
- Woule soti farin lan, grès ak bè ak melanj farin, voye ak nwa.
- Woule nan yon woulo sere, koupe an segments 2-3 cm.
- Mete sou yon fèy boulanjri ak parchemin, grès matyè yo ak yon ze.
- Kwit pou 20 minit nan 180.
Fwomaj fwomaj Cottage ak nwa
Prepare bonbon sa a nan yon prese ak nwa aplike wowoli, li pral ajoute nòt nouvo gato endijèn. Nan kantite lajan ki pwopoze a nan engredyan se sou 15 moso, trete a ale mou, mou ak anpil santi bon. Farin an vire soti pa twò dans, li posib yo fòme pwodwi avèk èd nan koupe espesyal oswa woule voye boul ak plati yo yon ti kras.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 250 g;
- pistach griye - ½ st .;
- farin - 150 g;
- ze - 1 moso;
- sik - ½ atik;
- poud boulanjri, vaniyil;
- wowoli - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Bat ze a ak sik.
- Nwa moulen nan yon blenndè, vide nan melanj nan ze.
- Mete fwomaj kotaj, melanje.
- Add farin, melanje lis farin.
- Mwazi bonbon yo, mete yo sou yon plato boulanjri fwote, voye ak grenn wowoli.
- Kwit pou 30 minit nan 200 degre.