Si ou gen tan yo stock moute sou bè fre, Lè sa a, pa manke chans pou fè yon jele Berry pou youn nan resèt yo anba a.
Berry jele - resèt
Sa a kapab desè san danje atribiye nan espesyalite retro. Li se yon melanj de bè grate ak tranpe jelatin, ki se Lè sa a, vide nan yon plat gwo boulanjri ki gen fòm. Se tankou yon trete sèvi sou tab la ak tranche tankou yon gato òdinè.
Engredyan:
- fèy jelatin - 5 pcs .;
- granules sik - 135 g;
- Franbwaz - 540 g;
- ji nan yon sèl sitwon;
- lwil oliv legim pou wilaj mwazi an:
- krèm pou sèvi.
Preparasyon
Anvan ou fè Berry jele, ou bezwen prepare fèy jelatin. Fèy jelatin yo vide ak dlo frèt epi yo kite yo vin anfle pou tan an nan preparasyon nan bè.
Vide franbwazye ak 300 ml dlo, ajoute sik epi kite kwit pou 5 minit. Lè Franbwaz a lejè, li se siye nan yon Van, debarase m de zo yo pi piti. Pure a ki kapab lakòz konbine avèk ji sitwon ak volim nan melanj lan ajiste a 600 ml ak dlo. Anbrase jelatin se prese e li te ajoute nan pi Berry nan dife. Lè dra a jelatin konplètman fonn, se melanj lan vide nan yon fòm yon ti kras lwil oliv.
Berry jele ak jelatin kite nan frèt la jouk konplètman trampe, Lè sa a, se anba a nan mwazi an benyen nan dlo cho pou plizyè segonn, Envèse ak ekstrè jele. Moso de trete yo te sèvi ak krèm vide .
Fwi jele - resèt
Ki sa pou yo limite sèlman pa yon Berry si li se posib yo konbine yo nan yon desè gou ou, Anplis de sa ak konplete fwi. Pou sa a resèt, nou te chwazi yon melanj de bè sezon ak mango twopikal.
Engredyan:
- blouberi jele - 85 g;
- blueberries - 115 g;
- frèz jele - 85 g;
- Strawberry - 125 g;
- Franbwaz jele - 85 g;
- Franbwaz - 115 g;
- anana jele - 85 g;
- mango - 115 g.
Preparasyon
Anvan ou prepare Berry jele nan kay, prepare bè ak fwi, divize yo an ti moso. Kòmanse ak jele blueberry. Distribye bè ki genyen ant mwazi yo epi ranpli ak jele blueberry dilye. Kite friz pou mwatye yon èdtan ak pa analoji, repete pwosedi a ak rès jele a, piti piti layering yo sou tèt youn ak lòt. Apre solidifye dènye a anana kouch, yo ka pran desè. Kòm yon dekorasyon, yon ti kantite krèm vide se ideyal.