Twòp antouzyasm nan sezon lete an ka mennen nan lefèt ke pral gadmano ou a nan sezon an frèt dwe ranpli fwote a ak bank ki gen espas vid. Gloryezman, si chak nan yo pral nan demann, men si depase an rete, se pou yo sou baz pou desè. Nan resèt yo, nou pral pale sou jan yo ka fè yon konpot .
Jele soti nan compote - resèt
Engredyan:
- pòm konpote - 480 ml;
- jelatin - 35 g;
- vaniy krèm glase - 2 atik;
- dlo - 360 g;
- sik - 10 g.
Preparasyon
Fonn 15 g jelatin nan yon konpotan cho epi mete friz, vide sou yon plato boulanjri ak kote segondè. Fonn jelatin ki rete a nan mwatye yon vè dlo frèt, ak Lè sa a, vide yon lòt 240 ml dlo bouyi. Nan solisyon an jelatin, delye sik kristal yo epi vide tout bagay nan krèm nan vaniy krèm glase. Jele soti nan compote koupe an kib, melanje ak vide jele a soti nan krèm nan glas. Ankò, kite desè a friz, ak Lè sa a, koupe an pòsyon anvan sèvi.
Kouman fè jele soti nan Cherry compote?
Engredyan:
- jelatin - 30 g;
- Cherry konpote - 480 ml;
- ti ponyen nan seriz.
Preparasyon
Fonn jelatin a nan yon vè konpòte nan yon beny dlo. Solisyon jelatin vide nan konpotaj ki rete a, melanje ak mete friz, pre-gaye sou fèy boulanjri yo fre oswa nan seriz nan bwat.
Jele endijèn soti nan konpòs pèch
Engredyan:
- jelatin - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pwa nan bwat - 3 pcs .;
- pèch konpòs - 620 ml;
- siwo myèl - 65 ml;
- ji sitwon - 25 ml.
Preparasyon
Fonn jele a nan mwatye yon vè konpote frèt, chalè konpotan ki rete a epi melanje ak solisyon an jelatin. Fouye konpòte a ak pèch nan bwat epi konplete bwè nan pure ak siwo myèl (si konpòte a se pa dous) ak ji sitwon. Mete li nan friz epi sèvi ak yon ti ponyen nan tèt granola.