Pwopriyete itil nan aspèj yo deja li te ye pou yon kantite lajan gwo tan. Legim yo te itilize kòm yon dyurèz nan Renesans la kòm byen ke kòm yon afrodizyak . Konpozisyon sa a gen ladan yon gwo kantite vitamin ak mineral, ki nesesè pou lavi nòmal imen.
Kalori ak pwopriyete itil nan aspèj
Sa a se legim enkli nan lis la nan pwodwi ak kontni ki ba kalori. Se konsa, nan 100 g nan aspèj gen sèlman 13 kalori. Sa dirèkteman depann de lefèt ke li se 95% dlo ak pratikman gratis nan grès ak pwoteyin. Etandone tout anwo a, li ka te diskite ke aspèj - jis yon obèn pou moun ki swiv figi yo oswa ou vle debarase m de liv siplemantè.
Pwopriyete terapetik nan aspèj:
- Sibstans ki nan legim la, pran pati nan fòmasyon an ak ranfòse nan zo ak tisi konjonktif.
- Aspèj ankouraje fòmasyon san ak pi vit geri blese.
- Regilye itilize nan legim sa a amelyore fonksyone nan fwa a, kè ak sistèm urogenital.
- Asid la, ki se nan aspèj la, ede yo pirifye kò a nan toksin ak divès kalite dechè.
- Aspèj vèt gen yon gwo kantite asid folik, ki nesesè pou fanm ansent.
Gen yon gwo kantite resèt medikaman tradisyonèl ak legim sa a, ki ede nan tretman pou anpil maladi. Anplis de sa, pwopriyete yo itil nan aspèj yo te itilize nan Kosmetoloji.
Ki sa ki itil aspèj pou pèdi pwa?
Sa a legim gen aspèj, ki gen kapasite pou redwi presyon, amelyore fonksyon fwa, soulaje anfle, ak ogmante to metabolik la, ki an vire kontribye nan pèdi pwa. Anplis de sa, aspèj gen yon efè dyurèz ak aji kòm yon laksatif twò grav. Li se pwouve ke si ou itilize 0.5 kg nan aspèj chak jou pou 3 semèn, ou ka debarase m de 4 kilogram.
Ki jan yo kwit manje?
Pou jwenn tout pwopriyete yo itil pou pèdi pwa soti nan aspèj, li trè enpòtan byen prepare sa a legim. Li pi bon yo chwazi tretman vapè, paske nan ka sa a ou pral sove prèske tout sibstans ki sou valè. Pi souvan, aspèj se bouyi nan yon ti kras dlo sale ak yon bouyi ti tay. Nan dlo a ou bezwen ajoute yon legim ti kras oswa bè, ki fè pwomosyon fòmasyon nan yon fim sou sifas la nan likid la, akòz ki sibstans ki sou itil pa evapore. Yo ta dwe mete legim nan yon pozisyon ki mache dwat, depi pati ki pi ba a gen plis rijid pase yon sèl anwo a. Dlo a ta dwe yon ti kras pou ke anba a se kwit, epi li se tèt la trete ak vapè. Tou depan de gwosè a nan aspèj la, tretman an tèmik pral dire soti nan 3 a 10 minit. Touswit apre yo fin kwit manje, legim yo ta dwe rense ak dlo frèt.
Aspèj nan Koreyen pou pèdi pwa
Pwodui sa a parèt akòz pwosesis la nan plant soya, epi apre li se sibi marinad. Nan lòt peyi yo rele sa fuzhu. Konpozisyon nan aspèj soya se
Pou kwit manje aspèj nan Koreyen, fuzhu se premye tranpe nan dlo, ak Lè sa a, marinated ak lay, kawòt, pwav ak wouj-cho lwil oliv.
Pou pèdi pwa, soya aspèj ka itilize akòz prezans nan lezitin - yon sibstans ki pran yon pati aktif nan metabolis la nan grès nan kò a ak ogmante pousantaj la ki degaje konbisyon li yo. Pou jwenn nan legim sa a sèlman benefisye yo itilize sa a pwodwi pa ka pi souvan pase 3 fwa yon semèn pou 200 g.