Tout moun konnen ke nan yon fou mikwo ond ou ka prepare yon kupkèyk nan yon kesyon de minit. Sepandan, se pa tout resèt yo ofri nan Google, pèmèt ou jwenn yon gato aromat ak lè sou wout la soti.
Men, ou definitivman pral reyisi si ou kòmanse kwit manje sa a yummy ak resèt yo nan kwit manje a pi popilè, otè nan liv, Leslie Bildbak. Li sanble, li reyèl, yo prepare yon mòfin nan yon tas nan mikwo ond lan. Bagay pwensipal lan se fè li dwat.
6 konsèy enpòtan pou gato boulanjri nan yon tas
- Sèvi ak yon farin espesyal. Oswa pito, prepare li davans. Pou fè sa, melanje 1 tas farin nan mak pi renmen ou (ble, RYE ak lòt), ¾ ti kiyè poud boulanjri ak yon zongle sèl. Sa a se youn nan eleman yo nan yon gato mikwo ond ideyal.
- Soti nan yon ze nou jwenn de gato. Fè yon liv nan resèt, Leslie dekouvri ke si ou vle kwit yon gato, Lè sa a, li pral twòp pou l 'nan gen yon sèl ze, se konsa tout resèt li yo fèt fè ou kwit yon kupkèyk nan omwen de mug. By wout la, itilize ze mwayen, pa gwo.
- Kòrèkteman ranpli mwazi yo. Boulanje ka kwit nan chalè ki reziste linèt, krich, seramik e menm nan mwazi papye. Bagay la prensipal se pa ranpli yo plis pase mwatye. Sinon, pandan kwit manje, kupkèyk ou ap eseye chape soti nan kay ou.
- Tan nan kwit manje. Toujou kòmanse ak pi piti a. Se konsa, te kòmanse avèk yon minit, tcheke preparasyon an nan mini-tat la. Chak fwa, ogmante tan pou kwit manje a pa 15 segonn.
- Pou kounye a, yon kwout an lò. Konnen ke nan fou a mikwo ond li enposib reyalize tankou yon tèt apetisan an lò nan gato an. Caramelization nan sik, savwa li bay boulanjri tankou yon aparans etonan, rive nan yon tanperati ki nan 160ºC. Mikwo ond lan fou ki kapab chofe jiska 100ºC. Bagay la prensipal la se gen gato ou pare anndan an. Tèt la ka dekore avèk krèm.
- Redui gwosè a nan gato an. Sa a se nòmal, si pandan y ap kwit manje yummy ou a pral "tonbe" yon ti kras. Poutèt sa, pa jwenn fache, men toujou, pou anpeche sa, ou pa dwe ranpli plis pase mwatye (gade nimewo 3).
Receptions yo pi byen pou gato mikwo ond
1. Classic jòn fruitcake
Boulanj an lò koulè pral yon dekorasyon ideyal pou nenpòt tab fèstivite. Dekore li ak krèm vide, krèm chokola, nwa koupe, fwi fwi, tranch fwi.
2. "Noble velours" gato
Li enteresan ke sa a resèt se deja apeprè 50 ane fin vye granmoun. Li ka rele ansyen. Si ou adore fim nan "Gone ak van an", Lè sa a, aparans nan boulanjri sa a ap lakòz asosyasyon ak rad la sansasyonèl wouj nan Scarlett O'Hara. Sa a se pat pwodwi pa yon due nan poud boulanjri ak koloran manje (si ou vle, ou ka pran yon ji bètrav ti kras).
3. Gluten-gratis gato bannann ak kakawo
Sipoze ke li se pa tankou Apetisan kòm de yo anvan yo, men, kwè m ', li pa enferyè yo nan nenpòt fason.
4. Delika kupkè woz
Add dine jodi a ak nòt pi renmen ou nan romans. Jis sèvi yon desè ak chanpay, epi kouvri frèz yo ak yon griyaj manjab.
5. Cupcake ak bon sant la nan espresso - pou kafe reyèl
Èske dezyèm mwatye ou adore lè ou pote kafe li nan kabann? Denmen sipriz li, kontan ak yon gato kafe santi bon.
6. Cupcake ak yon te leve
Ki sa ki ka pi rafine, plis amoure pase patisri, dekore avèk ti boujon aromat sèk nan yon te leve. Sa a se bote vrèman apresye pa amater nan bote. Sa a se bote vrèman apresye pa amater nan bote.
7. kupkèyk ak nwazèt ak "Nutella"
Ou vle retounen nan anfans epi ankò gou gou nan Nutella, ki adore nan kouchèt yo? Sa a délikatès yo pral konpleman an pafè a te pi renmen ou oswa kafe. Pran yon ti repo nan mitan jou a ap travay epi jwi gou a bon gou nan yon kupkèyk ak nwazèt.
8. kupkèyk "Cherry Bliss"
Pa chèche yon bon rezon pou ou plezi ak yon ti kras plezi. Se pou chak jou plen ak emosyon bèl. Jodi a, pou egzanp, prepare tèt ou yon gato Cherry, ak demen prepare smoothie fwi pi renmen ou, men sa a se yon konvèsasyon konplètman diferan.