Asyèt nan poul nan yon cuisson presyon, resèt yo nan ki nou pral konsidere anba a, pral parfe kostim kòm yon manje apre yon jou k ap travay long. Nan yon kesyon de minit avèk èd nan yon aparèy ki senp ou ka kwit yon zwazo nan nenpòt fason ak ak nenpòt ki gani. Nan atik sa a, nou pral konnen ki jan yo kwit poul nan yon cuisson presyon ak asyèt bò legim.
Pòmdetè ak poul nan yon cuisson presyon
Engredyan:
- kwis poul - 1 kg;
- pòmdetè - 500 g;
- Rosemary - 1 branch;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou netwaye pòmdetè yo epi koupe yo. Nan bòl la nan cuisson a presyon, vide lwil oliv, rete tann jiskaske li chofe leve, li mete gen yon objè knead nan tim ak yon lay nan lay. Fry lay ak tim pou yon koup la minit, Lè sa a, nou pran soti, li kouche kwis yo poul ak tranch mens nan pòmdetè nan lwil la santi bon. Poul fri nan yon cuisinier presyon ak pòmdetè yo pral pare nan 25 minit.
Diri ak poul ak legim nan yon cuisson presyon
Si ou vle prepare yon dine itil ak limyè, Lè sa a, sispann atansyon ou sou resèt la pou poul ak diri ak legim yo. Preparasyon nan sa a plat pral pran sou 15-20 minit.
Engredyan:
- diri - 1 atik;
- poud fim - 300 g;
- dlo - 2 atik;
- mayi - 80 g;
- pwa - 80 g;
- Bulgarian pwav - ½ pcs .;
- sèl, pwav - gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nan bòl la vide lwil la legim ak fri sou li trenng poul literalman 1-2 minit. Add to mayi a, pwa ak koupe pwav Bulgarian, kontinye kwit jiskaske ralantisman nan lèt la.
Poul la ak legim, tonbe dòmi diri ak vide dlo pou ke kouvri li, sèl ak pwav plat. Fèmen kouvèti a nan cuisson a presyon epi mete tan an - 5 minit. Poul ak legim ak diri nan cuisson a presyon pral pare apre beep la.
Nan yon konplo ki sanble, ou ka kwit ak pilaf , ajoute epis santi bon ki apwopriye yo ak ranplase pwa ak mayi sou kawòt yo ak zonyon.