Soti nan prunye yo ou jwenn yon trè bon plat, rich ak Piquant bwè alkòl. Se pou yo chèche konnen avèk ou ki jan yo fè likè prin nan kay la.
Resèt pou likè plum
Engredyan:
- prin fre - 1 kg;
- prin fèy - 200 g;
- vodka 750 ml;
- granules sik - 500 g;
- dan - 3 pcs .;
- fèy nan prin - 3 moso;
- noutmèg - gou;
- vaniy se yon zongle.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan fè yon likè prin. Nou pran prin mi ak fre, m 'yo, ak anpil atansyon pran zo yo. Lè sa a, nou ranpli fwi a ak sik, ajoute epis santi bon ak fèy prin. Nou mete mas la nan yon kote ki cho epi kenbe li pou 10 jou. Apre tan an se sou, vide fwi a ak vodka ak ensiste melanj lan ki kapab lakòz pou apeprè 5 semèn. Lè sa a, se likè a byen filtre, boutèy ak bouche.
Likur nan zo prin
Engredyan:
- zo prin - 250 g;
- vodka - 1 lit.
Pou siwo:
- granules sik - 1 kg;
- dlo - 500 ml.
Preparasyon
Sèk prin zo yo byen rense avèk dlo epi sèk. Lè sa a, nou moulen yo nan yon blenndè, mete yo nan yon boutèy, ranpli yo ak vodka epi mete yo nan yon kote ki cho pou 30 jou. Apre sa, se mas la filtre ak melanje ak yon siwo sik pre-prepare. Pou fè sa, vide dlo nan yon kaswòl, mete sik epi mete yo sou yon dife ki fèb. Bouyi mas la jouk epè, vibran detanzantan. Siwo a kòm yon rezilta ta dwe vire dans. Nou vide l nan melanj fwi a anpil atansyon. Bwè a resevwa nan boutèy ak ki estoke nan yon kote ki sèk pou pa plis pase 6 mwa.
Likè soti nan prunye
Engredyan:
- prunye - 1 kg;
- vodka - 1 kg;
- sik - 350 g;
- dlo 250 ml.
Preparasyon
Fwi mi byen rense epi kite drenaj nan yon kolòn. Koulye a, dousman twou chak krèm dirèkteman nan zo a nan plizyè kote. Vide nan dlo a chodyè epi pote l 'nan yon bouyi. Nou mete yon koule kèk sou bri a ak plonje li nan dlo bouyi pou 20 segonn. Apre sa, nou bese yo nan yon bòl ak dlo glas.
Nan yon lòt marmite, nou delye sik la nan dlo epi mete l sou chalè medyòm, vibre jiskaske grenn yo konplètman fonn. Pote siwo a nan yon bouyi, Lè sa a, retire li nan dife a. Nou ranpli bokal la ak fwi pou de tyè. Siwo sik melanje ak vodka, Lè sa a, nan yon Van, vide vodka la sikre prèske nan fen anpil, epi byen fèmen kouvèti a. Nou ensiste bwè a nan yon kote ki fè nwa fre pou 3 mwa.
Si ou renmen bwason endijèn ki gen alkòl, Lè sa a, nou sijere fè Franbwaz oswa zorye likeur , ki pral tanpri tou de fanm ak gason.