Pou moun ki vle kwit yon manga bon gou pou tibebe w la, nou pral di w kouman kwit li kòrèkteman sou lèt.
Pou labouyl ki fèt espesyalman pou timoun yo, li se dezirab delye lèt ak dlo, sik pa yo dwe ajoute nan tout oswa swe anpil, epi, anplis, diminye kantite lajan an nan lwil oliv.
Ki jan yo kwit manje yon lèt grate semolina pou yon timoun?
Engredyan:
- manga - 95 g;
- lèt antye - 110 ml;
- dlo bouyi - 110 ml;
- sik;
- lwil oliv - 5 g.
Preparasyon
Premyèman, prepare tout engredyan yo. Lèt dilye ak dlo, bouyi, voye salolin ak, san rete vibran, kite peny mitone a pou apeprè 3 minit. Koulye a, ak anpil atansyon retire nan plak la ak vlope chodyè a nan yon sèvyèt pou 15 minit. Pandan peryòd sa a, croup la ap vin anfle plis ke posib epi rive nan nivo preparasyon pou. Se sèlman kounye a ou ka gaye l 'nan yon plak, ajoute lwil oliv, sik si vle ak melanje.
Si tibebe w la manje move, lè sa a eseye enterese l 'pa dekorasyon plat la ak dous natirèl natirèl. Pou egzanp, soti nan konfiti fè desen - solèy la oswa flè an. Oswa ranpli tas la ak moso itil nan fwi fre oswa bè.
Ki jan yo te fè yon manga likid sou lèt nan yon timoun?
Pou yon ti bebe ki gen de zan, kasha a kwit plis likid, se jis tankou yon resèt ki dekri anba a. Soti nan konpozisyon an, si ou vle, ou ka eskli lwil oliv ak sik.
Engredyan:
- Lèt se pa gra oswa dilye ak dlo - 225 ml;
- kroup nan smoul - 75 g;
- Rustic lwil oliv - 25 g;
- sik - 25 g;
- yon zongle ti sèl.
Preparasyon
Premye rense mi yo ak anba nan chodyè a ak dlo glase. Pwosedi sa a pa pral pèmèt lèt boule ak bouyi epi gate gou nan labouyl.
Se konsa, pote lèt la nan yon bouyi, ajoute sik ak sèl ak brase yo fè kristal yo disparèt. Koulye a, voye semolina ak yon melanj mens nan lèt bouyi ak brase intans, san entèripsyon, pou fè pou evite boul epi fè konsistans la omojèn.
Gen kèk ekspè gastronomik rekòmande tranpe kroup la nan yon chodyè apa, ak Lè sa a, vide l 'ak lèt bouyi, enben, kontinye kwit manje. Yo kwè ke nan fason sa a boul yo pa egzakteman ki te fòme. Malgre ke nan vèsyon sa a, li se absoliman nesesè kontinyèlman entèfere ak lèt ak sereyal.
Kwit kazye a pou senk minit, ak Lè sa a, retire nan chalè, ajoute bè ak sèvi sou tab la, pre-refwadi.
Dapre sa a resèt, semolina soti trè likid, men li kapab tou plen ak gou enteresan, nan meni an pèmèt nan ti bebe w la.