Grandi legim ak fwi sou trase a - se pa li bon? Nan tan nou an, lè mache a ak magazen etajè yo plen ak fwi plen nan pwodwi chimik danjere pou sante, li nan yon plezi yo jwi pwodwi pwòp ou yo. Men, si w ap gen chans, ak rekòt la te yon siksè, ki jan nan magazen yon gwo kantite dispozisyon? Solisyon a sèlman se achte yon frijidè pou fwi ak legim yo .
Kijan ekipman refrijerasyon travay nan magazen legim ak fwi yo?
Yon kabinè frijidè se pa yon frijidè kay òdinè, ki ka wè nan chak kay. Prensip prensipal nan aparèy la se fòmasyon nan kondisyon depo optimal pou yon sèten kalite pwodwi yo. Kòm se li te ye, legim ak fwi gen rezistans ki ba nan devlopman nan bakteri patojèn ak mikwo-òganis lòt. Anplis de sa, yo karakterize pa yon ti pèt nan dlo, sa ki lakòz yon aparans mache nan fwi a se deteryorasyon, ak pwa a an jeneral redwi. Tout faktè sa yo favorab ka fasil pou rezoud lè l sèvi avèk yon kabinè frijidè.
Chanm depo frèt pou estoke legim ak fwi travay sou prensip la nan refwadisman enstantane. Apre "chòk la" refwadisman nan chanm inite a, rejim tanperati a se byen konfòtab pou pwodwi yo ki estoke. Epi se tanperati a mete otomatikman, tou depann de ki kalite fwi. An jeneral, ranje a se 0 + 14 ° C. Li se nan tanperati sa a ke tout reyaksyon chimik ak byolojik nan fwi a ralanti. Anplis, Citrus ak kawòt gen rejim tanperati absoliman diferan. Pou egzanp, pou rezen ekspoze 0 + 2 ⁰є, pou kawòt 0 Ја, pòm - 0 + 4 ЈР, bannann - + 7 + 12. Anplis de sa, yo dwe yon sèten nivo nan imidite dwe mete nan kabinè a frijidè pou ke legim ou ak fwi pa deteryore. Long-term depo nan pwodwi se enposib san vantilasyon.
Se konsa, frijidè a pou legim ak fwi se yon aparèy sele ak yon sistèm otomatik pou ajiste ak kontwole tanperati, vantilasyon ak imidite. Se poutèt sa, tou senpleman pote fwi yo kolekte nan inite a, mete yo nan konpatiman epi mete paramèt yo mande yo dapre kalite a nan pwodwi.
Sèvi ak kabinèt refrijere pa sèlman nan kay la, men tou, pou vann nan boutik, makèt pou demonstrasyon oswa depo.
Ki jan yo chwazi yon frijidè kay pou legim ak fwi?
Pou kay itilize li se pi bon yo achte inite a pa kalite a nan kabinè ak youn oubyen de pòt yo. Pòt yo ka metal oswa vè. Premye bagay ou ta dwe peye pou lè achte - se dimansyon yo nan frijidè a. Li se vo konsidere kote yo pral aparèy la dwe mete, ak pran an kont karakteristik yo nan chanm lan. Pa bliye ke jan ou pote kamera a nan pòt la.
Prete atansyon sou prezans paramèt ajisteman. Variant ki pi optimal la se yon kabinè frijidè ak plizyè zòn ak posibilite pou kontwole tanperati a nan chak nan yo. Absans nan zòn yo ap pèmèt sèlman yon sèl tanperati rejim yo dwe mete nan chanm nan tout antye.
Konsidere kantite lajan an nan ekipman refrijerasyon. Ou ta dwe kalkile kantite lajan an apwoksimatif nan pwodwi ke ou gen entansyon nan magazen. Volim nan minimòm, yo te jwenn sou vant, se 35 lit.
Si nou pale sou materyèl ki soti nan ki kabinè a frijidè te fè, Lè sa a, pwodwi ki pi dirab, espesyalman nan kondisyon imidite segondè, se yon pwodwi asye pur. Kabinè a te fè nan metal, kouvwi ak penti, malerezman, byen vit pèdi yon aparans bèl.
Pa kalite refwadisman gen frijidè kabinèt:
- Estatik, opere sou baz natirèl sikilasyon lè;
- Dinamik, k ap travay pa ponpe lè frèt ak yon fanatik.
Nan kabinèt refrijere ak yon kalite estatistik, gen yon diferans nan tanperati ant zòn anwo ak pi ba yo.