Farin an pou fwomaj ka gou ou absoliman nenpòt: dous, fre, Sandy, oswa gonfle. Ann gade nan resèt yo pou fè farin fwomaj.
Leven farin pou fwomaj
Engredyan:
- ledven sèk - 1 pake;
- lèt - 250 ml;
- sik - gou;
- farin - 400 g;
- bè - 50 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Chofe lèt la ak fonn nan li premye sik, ak Lè sa a ledven. Kite tout bagay pou 10 minit pou yo vin anfle yon ti kras. Lè sa a, ajoute bè fonn, mete sèl epi w'a vide farin frans. Nou mase farin nan elastik epi kite li nan yon kote ki cho apwòch. Nou mase li byen epi kite li yon ti kras ankò. Lè sa a, divize farin lan nan menm voye boul yo ti epi kite pou yon ti tan.
Pat pou fwomaj soti nan farin frans RYE
Engredyan:
- farin frans - 250 g;
- lèt - 1 atik;
- ledven - 20 g;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Premyèman, melanje ak farin frans, ledven ak lèt cho. Lè li leve, ajoute bè ak yon sèl ti kras. Nou mase yon farin bon epi kite l ale.
Fre pat pou fwomaj sou yogout
Engredyan:
- farin frans - 700 g;
- tounen krèm - 0,5 atik;
- kefir - 0,5 atik;
- bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Melanje ansanm krèm tounen, kefir ak bè fonn. Add sik, yon sèl ti kras ak tamil farin, k ap kale farin lan.
Fwomaj farin frans
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze - 3 moso;
- lwil oliv legim - 1 atik;
- sik - 1 atik;
- boulanjri poud 36 g;
- vanilin - 1 sache;
- farin - 700 g.
Preparasyon
Taye fwomaj kotaj la byen avèk sik epi piti piti kondwi ze yo. Add lwil la legim ak melanje byen jiskaske lis la. Farin frans, melanje ak vaniyil ak poud boulanjri, ak Lè sa a, konbine ak mas la kurd ak mase yon farin omojèn. Kite li pou 2 èdtan ale.
Tikè pou fwomaj
Engredyan:
- farin ble - 200 g;
- bè - 125 g;
- ze - 1 moso;
- sik - 0.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan fè yon farin kout pou fwomaj. Se farin lan soud, melanje ak frèt, koupe an ti moso nan bè. Add ze a, sik, mete yon zongle nan sèl ak bat yon farin omojèn elastik pou fwomaj.
Se konsa, nou te aprann avèk ou resèt yo pou fè yon farin pou fwomaj, ak li a jiska ou deside ki kwit machandiz yo kwit manje!