Chokola bwason se yon bwè bon gou ak sante, ki granmoun ak timoun sanble yo pa advèrsèr yo manje. Prezans nan varyasyon anpil nan espesyalite pral pèmèt tout moun yo chwazi pou tèt li resèt ki pi apwopriye pou preferans endividyèl elèv yo.
Kouman fè yon bwason chokola?
Yo nan lòd yo jwi gou pi renmen ou, ou pa bezwen pou yo ale nan Restoration, kafe oswa restoran. Prepare yon souke chokola ka fasil epi espesyalman konplikasyon nan kay la. Bagay pwensipal lan se gen yon blenndè pwisan, pwodwi ki nesesè yo ak abitye avèk règ senp nan ekzekisyon teknoloji.
- Tout engredyan ki itilize pou fè bwason an dwe omwen tanperati chanm, e depreferans, si sa posib, byen refwadi.
- Kòm yon règ, yo prepare cocktèl ki sanble ak siwo chokola, chokola fonn, ak adisyon nan poud kakawo oswa tou senpleman lè l sèvi avèk yon pòsyon enpresyonan nan krèm glase krèm.
- Cho ak cho bwason varyasyon ak chokola cho, fonn nan yon beny dlo, nan yon mikwo ond oswa lèt cho yo gen dwa.
- Swe bwè a si sa nesesè gou ak sik, poud sik, siwo myèl.
- Nenpòt nan resèt yo ka fè debaz ak nan fè eksperyans yo kreye vèsyon ki pi bon gou ou nan espesyalite, ajoute nouvo engredyan, gou, gou oswa glas.
Milkshake ak krèm glase chokola
Ka fasilite chokola milkshake a dwe fèt nan lèt ak krèm glase ak filler ki apwopriye a. Eleman ka pran nan pwopòsyon egal oswa varye selon kantite pwodui patikilye. Yon bon sant espesyal pral bay yon bwè vaniy, fèy rekòt pye mant pral rafrechi gou a, ak bato chokola sou sifas la nan bwè a pral fè yon montre espektakilè ak Apetisan.
Engredyan:
- krèm chokola krèm - 200 g;
- lèt pasterize oswa bouyi - 200 ml;
- Vaniy, mant (opsyonèl) - gou;
- sik an poud - nan gou;
- Chokola bato pou ranpli.
Preparasyon
- Se lèt frison bat yon ti kras nan blenndè a.
- Add krèm glase, vle arom.
- Fwe bwason an chokola nan blenndè a pou apeprè 5 minit oswa jiskaske bèl la vle ak lyèr.
Kouman fè yon bwason nan chokola ak lèt?
Chokola milkshake, resèt la ki pral dekri pwochen, se prepare nan fonn chokola cho ak lèt ak te sèvi nan yon fòm cho. Menm jan an, pa absoliman tradisyonèl, Variant nan délikatès gen avantaj la anvan yon bwè klasik: li kapab parfe chofe nan move tan fre epi jwi etone parfen klere li yo.
Engredyan:
- nwa chokola oswa lèt - 50 g;
- lèt pasterize oswa bouyi - 400 ml;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik an poud - 30-50 g;
- blan chokola pou sèvi.
Preparasyon
- Nan yon pòsyon nan lèt cho, fonn kakawo, melanje ak rès lèt la, vide nan yon blenndè.
- Fonn chokola a, voye li nan melanj lan lèt ak bat sibstans la pou 5 minit.
- Yon bwason pare-te fè ki tap fèt cho sou linèt, vide ak chokola tè ak imedyatman te sèvi.
Bannann chokola bwason
Patikilyèman santi bon se yon bwason chokola-bannann nan yon blenndè. Pou preparasyon li yo li pi preferab yo chwazi bannann mi ak mou santi bon kaka ak natirèl yogout epè san yo pa aditif. Goute yon bwè menm jan an pa pral sèlman pote reyèl plezi, men tou, boure kò a ak eleman valab, yo pral aplodi moute.
Engredyan:
- kakawo poud - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lèt pasterize oswa bouyi - 300 ml;
- natirèl yogout - 1 vè;
- bannann mi - 2 moso;
- griye chokola.
Preparasyon
- Peel bannann yo, mete yo nan bòl an blenndè.
- Add yogout, lèt ak kakawo, fwe sa ki pou 5 minit oswa jiskaske bèl vle ak inifòmite.
- Vide koktèl chokola nan linèt, voye ak chokola griye sou tèt ak sèvi, dekorasyon chak veso ak yon tranch bannann.
Chokola-Mint koktèl
Chokola bwason, resèt la nan ki pral dekri pwochen, se prepare ak adisyon nan fèy rekòt pye mant, ki pèmèt ou jwenn gou a ki pi entérésan ak sansasyonèl bon sant klere nan bwè a. Si fèy rekòt pye mant fre yo pa disponib yo ka ranplase ak yon kèk gout nan sans rekòt pye mant oswa lwil oliv.
Engredyan:
- siwo chokola - 0,5 linèt;
- lèt pasterize oswa bouyi - 0.5 tas;
- vaniy krèm glase oswa chokola - 350 g;
- fre rekòt pye mant - 1-2 branch.
Preparasyon
- Koupe mant ansanm ak lèt la mete nan yon blenndè ak kout pwen pou yon koup la minit.
- Add engredyan ki rete yo ak fwe nan blenndè a pou yon lòt 5 minit anvan pwojeksyon.
- Nan volonte, bwason an chokola entérésan dekore avèk krèm vide, kakawo poud ak fèy rekòt pye mant.
Frèz Chokola koktèl
Chokola bwason nan kay yo ka prepare ak adisyon nan bè. Nan ka sa a, frèz yo itilize kòm ranpli, ki ka ranplase ak Franbwaz, mur, blueberries ak lòt bè fre oswa nan frizè. Baz la nan bwè a se krèm chokola glas ak lèt (klasik oswa ak kakawo).
Engredyan:
- krèm chokola krèm - 400 g;
- lèt pasterize oswa bouyi - 0,5 l;
- Frèz - 200 g.
Preparasyon
- Prepare frèz yo vide ak lèt ak tè nan yon blenndè.
- Add krèm nan krèm chokola ak kout pyen sa jiskaske an gonfle ak Airy pou 5 minit.
Chokola bwason ak kakawo
Yon lòt koktèl ki senp ak bon gou chokola pou timoun ak granmoun ka prepare dapre resèt sa yo. Saturation nan gou a nan espesyalite ka ajiste pa ajoute plis oswa mwens kakawo poud, sikre li nan gou ak sik an poud oswa séchage ak vaniy. Anvan sèvi, bwè a ap vide sou tèt ak chokola tè oswa poud kakawo.
Engredyan:
- letye glas krèm - 300 g;
- lèt pasterize oswa bouyi - 400 ml;
- an poud sik - 1 ti kuiyè. kiyè oswa gou;
- kakawo poud - 4 ti kuiyè. kiyè;
- griye chokola, vaniy.
Preparasyon
- Se lèt frèt frape nan blenndè a.
- Vide krèm glase, poud kakawo, ajoute sik ak sik an poud.
- Vire blenndè a sou pou 5 minit, lè sa a vide bwè a sou linèt yo, voye ak chokola tè oswa kakawo.
Bwason ki gen alkòl ak siwo chokola
Se resèt ki anba la a ki vize a yon odyans adilt. Soti nan li ou pral aprann ki jan fè yon bwason chokola nan kay la ak siwo ak alkòl. Kòm youn nan dènye ou ka itilize konyak, Brandy, wonm oswa likeur. Nan kèk ka, jònze a ze ajoute nan konpozisyon an, ki bay yon dansite adisyonèl ak saturation nan bwè a.
Engredyan:
- krèm chokola krèm - 100 g;
- krèm nan kontni mwayen grès - 150 ml;
- Brandy, konyak oswa likè - 100-120 ml;
- siwo chokola - 30 ml;
- Vanilin, noutmèg - pa zongle;
- glas.
Preparasyon
- Konbine nan yon blenndè oswa krèm chokè, alkòl, vaniy ak glas, fwe byen.
- Vide melanj lan nan yon vè ak krèm mou krèm chokola , vide sou siwo chokola, voye ak noutmèg ak sèvi.
Bwason ak asye chokola - resèt
Yon lòt vèsyon nan bwè a pou granmoun se yon bwason ki gen asye chokola . Yon senp yo prepare ak bwè bon gou yo pral yon adisyon gwo antre yo nan meni an pati oswa yon trete bèl bagay pou envite yo neglije. Si ou gen yon krèm chokola ti kras ak lèt nan frijidè a, ak ba a gen yon likeur ak gou ki apwopriye a, ou ka kwit yon trete nan 5 minit.
Engredyan:
- krèm chokola krèm - 200 g;
- lèt - 200 ml;
- chokola likeur - 50 ml.
Preparasyon
- Eleman ki nesesè yo konbine nan yon veso blenndè ak whisked ak anpil atansyon jiskaske inifòm ak an gonfle.
- Vide bwè a fini pa linèt, dekore gou ak sèvi.
Hot cocktail chokola
Nan frèt oswa move tan, li pral espesyalman bèl yo manje yon bagay bon gou ak nan menm tan an planèt la. Yon bwason bannann cho ak chokola, prepare dapre resèt sa yo, se apwopriye pou objektif sa a kòm byen ke posib. Blenndè nan ka sa a yo pral bezwen sèlman nan kraze kaka a bannann, ki ou ka jis kraze ak yon fouchèt.
Engredyan:
- bannann - 150 g;
- Lèt - 0.5 lit;
- nwa chokola - 50-70 g;
- vaniy pod - 1 pc .;
- kannèl tè - zongle.
Preparasyon
- Warm lèt la nan yon marmite ki gen yon gous vaniy, ki se lè sa a yo retire nan bòl la.
- Add bannann pòmdetè yo kraze, an kase nan moso chokola, cho mas la jiskaske k ap fonn nan moso yo.
- Yon pare bwason cho ak chokola vide sou linèt, vide ak kannèl ak sèvi.