Pòslann pòslèn se yon klasik, toujou popilè. Soti nan materyèl sa yo yo te fè kòm istansil pou itilize chak jou, ak jou ferye ansanm ak kouche. Nan atik sa a ou pral aprann tout bagay sou sèvis porselèn: ki sa yo, ki sa yo konsantre sou lè w ap chwazi ak ki jan yo detèmine bon jan kalite a nan porselèn.
Ki jan yo chwazi yon sèvis porselèn?
Nan lòd pa fè yon erè epi pou yo jwenn yon sèvis porselèn vrèman bon, ou ta dwe peye atansyon a moman sa yo:
- Sèvis yo se chanm manje, te ak kafe. Premye a yo itilize pou manje midi konplè, pandan y ap rès la gen entansyon sèlman pou te bwè ak fanmi oswa zanmi.
- Nenpòt sèvis ki fèt pou yon kantite espesifik moun. Nan figi sa a depann de konbyen bagay yo pral nan seri a. Si li se yon te oswa kafe mete, Lè sa a, li kapab yon seri porselèn pou 6 oswa 12 moun, byenke manifaktirè jodi a ofri varyant nan istansil tankou, kòmanse ak yon te oswa kafe pè pou de. Anplis tas ak asyèt, ansanm sa yo gen ladan tou yon kettle (kafe po), yon lwil oliv, yon bòl sik, epi pafwa desè plak . Se sèvis la porselèn tab ki fèt sèvi tab la nan asyèt yo an premye ak dezyèm. Si seri a fèt pou 6 moun, li pral gen ladan 26-30 atik, ak sèvis yo ki fèt pou de fwa tankou anpil moun - 48-50 eleman. Li se pa sèlman diferan kalite plak, men tou tureen soup, bòl sòs salad, plat lwil oliv, twous epis, elatriye.
- Bon jan kalite a nan porselèn se fasil yo tcheke. Yon siy nan bon, materyèl chè se pa sèlman pri a, men tou, aparans la. Materyèl sa yo gen yon lonbraj lakte oswa krèm nan blan (asyèt nan ton gri oswa ble yo se yon siy bon jan kalite pòv). Anplis de sa, bon porselèn se konsa mens ke lè ou gade nan tankou yon plak oswa tas nan limyè a, ou ka wè kontou yo translusid nan men ou. Tcheke porselèn la ak son an: alalejè frape kwen nan asyèt yo ak yon kreyon, epi ou pral tande yon pèsistan, kliyote klè. Glaze ki kouvri eleman yo nan sèvis la ta dwe inifòm, transparan, san yo pa fant, tach ak enpresyon etranje.
- Anvan achte, ou ta dwe detèmine pou tèt ou ki sèvis ou bezwen: chak jou oswa fèstivite. Tou depan de sou sa a, se aparans nan asyèt yo chwazi: depreferans li ta dwe an amoni ak konsepsyon enteryè a nan chanm nan kote li pral itilize ak ki estoke (kwizin, sal manje , sal k ap viv).
- Pa inyore mak fabrikan an. Bon sèvis yo te fè nan Almay, Repiblik Tchekoslovaki, Itali, Angletè, Lafrans. Si ou vle achte pou tèt ou oswa kòm yon kado merite pou sèvis, ou pa ta dwe bay preferans nan machandiz soti nan Japon oswa Lachin, kote soti nan mache nou an vini yon anpil nan bon jan kalite ki ba-bon mache porselèn.
| | | |
| | | |
| | | |
