Zèb juicy zèb - jis yon obèn pou nenpòt metrès. Ou ka kwit konfiti nan rubarb. Soti nan zèb sa a se yon gwo ranpli pou pi, epi tou li se itilize pou fè fwi chandelle, salad ak fwete. Gen kèk moun ki pa renmen gou a nan plant la, men rubarb a yo ta dwe enkli nan rejim li yo, paske pwopriyete itil li yo byen lwen depase kalite gou li yo.
Konpozisyon èrb nan rubarb
Manje manje ak pesyol, rasin ak fèy jenn nan rubarb. Tout pwopriyete medsin yo nan plant sa yo manifeste akòz sibstans ki sou yo ki nan konpozisyon li yo. Rubarb la gen vitamin tankou:
- beta-karotèn (vitamin A);
- tyamin (vitamin B1);
- riboflavin (vitamin B2);
- Niacin (vitamin B3);
- piridoksin (vitamin B6);
- vitamin B9;
- Asid ascorbic (vitamin C);
- tocopherol (vitamin E);
- phylloquinone (Vitamin K);
- Cholin (vitamin B4).
Anplis de sa, konpozisyon sa a nan Rubarb yo se macronutrients:
- potasyòm;
- fè;
- kalsyòm;
- Manganèz;
- mayezyòm;
- kòb kwiv mete;
- sodyòm;
- selenyòm;
- fosfò;
- zenk.
Pwopriyete itil nan rubarb
Plant lan rubarb gen anpil pwopriyete itil. Rasin li se yon laksatif fò. Li tou te gen yon efè choleretic, ka soulaje emoroid ak ede ak aparans nan fant nan rektòm la. Lè yo manje ti kantite rasin rubarb, li montre pwopriyete duran epi yo pral ede nòmalize fonksyone nan trip la.
Itilize zèb sa a ak kòm yon ajan ranfòse pou tibèkiloz. Pou rezon sa yo, rubarb rekolt nan otòn:
- Rizom yo lave.
- Netwaye yo epi koupe an moso.
- Lè sa a, rubarb a se cheche nan seche espesyal nan yon tanperati ki gen 68-78 degre.
Rubarb fèy yo genyen tou pwopriyete benefisye. Yo gen yon efè Antiseptik ak anti-enflamatwa, si ou fè yo konprès, melanje fèy yo ak farin frans soti nan lòj. Ak losyon nan men yo ede menm avèk:
- grav pox;
- boul ak boul;
- akne.
Si ou prepare salad soti nan rubarb selon resèt diferan, pwopriyete itil li yo ap parèt pi klere, paske ou pral manje fèy yo nan fòm fre. Se konsa, asyèt fre soti nan vejetasyon an nan plant sa a:
- rapidman amelyore apeti;
- bese kontni sik la nan san an;
- nòmalize aktivite sistèm dijestif la (retire gonflaj ak ogmante fòmasyon gaz).
Sa a legim gen yon efè benefik sou travay la nan ren yo.
Si rubabar yo kite melanje ak ensiste, Lè sa a, ou pral jwenn yon remèd ki retabli Visions ou epi li ede yo debarase m de pikan yo sou je a.
Sèvi ak rasin lan ak tij zèb sa a ak kòm yon restorative jeneral si ou bezwen geri deficiency vitamin oswa ogmante rezistans kò a nan faktè negatif anviwònman an.
JAS ki soti nan rod roub se trè itil pou manje ak maladi nan sistèm respiratwa a.
Benefisyone afekte itilize nan plant sa a sou kondisyon an ekstèn nan po a ak klou. Si ou fè losyon soti nan fèy li yo, ou ka debarase m de tach yo blan sou kò a, yo rele vitiligo.
Melanje plant legim sa a, san danje aplike li kòm yon kondisyone. Nan jis yon aplikasyon pou kèk ou pral wè ke cheve nan yo ap vin pi plis swa ak klere.
Kontr pou konsomasyon rubarb
Malgre lefèt ke Rubarb a gen anpil pwopriyete itil, gen kontr nan li. Men sa yo enkli:
- senyen nan aparèy la gastwoentestinal;
- Apendisis egi;
- maladi enflamatwa nan blad pipi a;
- emoroid ak senyen;
- nephrolithiasis;
- kolesistit;
- dyabèt mele;
- peritonit;
- gout;
- rimatism.
Pandan peryòd jestasyon an, pwopriyete benefisye nan rubarb la ka montre tèt li yon fason diferan, se konsa gwosès kontr nan plant sa a.