Avèk aparisyon nan sezon prentan cho, ak Lè sa a, pandan tout sezon ete a jouk nan fen otòn, nou tout eseye, osi souvan ke posib, ale nan peyi a. Espesyalman akeyi yo se sorti sa yo nan forè a oswa rezèvwa a, si w ap viv nan yon vil gwo e menm bay tèt ou yon dacha ou pa kapab. Oke, nan kou, pa gen okenn vwayaj sa yo pa fè san yo pa yon piknik bon, paske apeti a se nan lè a fre, epi apre mouvman an aktif se bèt nan bwa a te jwe deyò. Men, sa ki resèt yo pi bon pou sa a yo chwazi epi ki sa ou ka kwit manje pou yon piknik nan lanati, epi yo pral diskite kounye a.
Kouman yo òganize yon piknik nan lanati, nan forè a oswa tou pre lanmè a?
Anvan ou chwazi yon meni pou yon piknik nan lanati, se pou yo konpoze yon rapèl nan bagay sa yo ki nesesè yo. Se konsa, ale nan yon piknik nan forè a oswa sou rivaj la nan rezèvwa a pa bliye:
- Enstalasyon pou kwit manje (barbecue, babekyou, brochet, chabon, wòch oswa alimèt, likid pou ignisyon).
- Pwodwi pou kwit manje dispositif (asyèt plastik, papye napkin ak sèvyèt).
- Dlo (pa sèlman pou bwè, men tou pou lave men ak objè).
- Premye Twous Èd.
- Enteresan matyè (boul, rakèt pou tenis oswa badminton, domino, zam, elatriye).
- Lityè.
Epi, koulye a nou ale nan resèt yo nan asyèt yo pou piknik nou yo.
Shish kebab nan style Surkov
San yo pa yon kebab chiz juicy santi bon, se pa yon sèl piknik nan lanati. Isit la se yon resèt bèl bagay, fasil yo prepare ak anpil bon gou.
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- sitron - 2-3 moso;
- zonyon -1-2 moso;
- sèl - 50 g;
- santi bon ak nwa pwav pwa, fèy Bay.
Preparasyon
Vyann koupe an moso gwosè a nan yon matchboks ak sèl. Zonyon kale ak koupe nan bag oswa semirings. Sitwon yo lave ak squeezed ji nan men yo lè l sèvi avèk yon jwise. Lè sa a, kouche kouch yo nan chodyè a emaye nan lòd sa a: youn nan pi ba a se yon moso nan vyann, Lè sa a, yon peppercorns kèk ak fèy nan fèy Bay, Lè sa a, yon kouch zonyon, ankò vyann, fèy santi bon ak zonyon. Nou fè sa jiskaske manje a kouri soti. Anfen, ou ta dwe vide sitwon ji (li ta dwe ase pou wotè a tout antye de kouch yo mete deyò). Estrikti an antye yo ta dwe chaje, ki kouvri kebab la shish nan lavni ak yon kouvèti oswa yon plat ki pi piti nan chodyè a ak mete sou li kèk pwa, pou egzanp, yon bokal demi-lit dlo. Marinated kebab shish pral sou 12 èdtan. Kenbe sa a nan tèt ou lè kolekte.
Pwason nan poto a
Sa a se yon repons ekselan nan kesyon an nan sa ki kwit manje pou yon piknik nan lanati, si youn nan fanmi ou pa manje vyann. Resèt la pou lèd se senp. Nou pran nenpòt pwason, netwaye li nan echèl yo ak antre yo, sèl ak vlope li nan FOIL, oswa nan yon pakè chalè ki reziste, oswa tou senpleman nan yon fèy Barden. Wrap se byen idrate, li nesesè. Lè sa a, fouye nan pake a pwason nan chabon yo, ak soti anwo a nou plante yon ti dife anplis. Apre 10-12 asyèt se pare.
Sandwich "Yon la bon gou"
Yon lòt resèt gwo pou yon piknik nan lanati se sandwich remoute kouraj ak legim ak spr. Pou kwit manje, ou bezwen yon pen koupe, yon sprat ka, yon sak nan mayonèz lay, konkonm fre ak tomat. Nou koupe pen an nan tranch ak grès yo ak mayonèz. Soti nan pi wo mete sou yon tranch nan konkonb ak tomat. Ak sou yo - sprats. Sandwich bon gou yo pare.
Pòmdetè kwit nan fou
Opsyon ki pi fasil, kwit pòmdetè nan chabon cho, tankou nan anfans. Men, li posib ak rèv. Nou pral klè 12 moso nan pòmdetè, koupe yo nan mwatye, sèl yo, li mete yon moso mens nan bè ant mwatye yo. Nou pran yon fèy gwo nan papye, n ap mete travayè nou an nan 3 ranje nan 4 pòmdetè sou li epi vlope li nan yon sache sele. Bundle burying a nan chabon cho, ak sou tèt li, ak yon firebrick ti limen. Apre 40 minit ou ka jwenn li. Epi pandan y ap pòmdetè yo ap kwit, angaje yo nan jwèt mobil. Ak yon lòt moso nan konsèy, li se pi bon yo prepare sa a stock nan kay la, paske ou pa yo pral kapab pran bè avèk ou.
Salad "Zelenka"
Ak isit la nan sa ou ka kwit manje pou yon piknik kòm yon sòs salad. Pran sou yon pakèt moun sou varyete diferan nan zonyon, pèsi, Dill ak leti, bouyi yo ak yon ze douzèn. Greenery ak ze koupe pi piti, podsalivaem epi ranpli ak yon kiyè nan lwil oswa mayonèz, oswa ou ka fè san yo pa ravitasyon. Nan lanati. Wi ak yon kebab shish - pi plis nan li.
Sa a se jis yon ti fraksyon nan sa ki ka kwit pou yon piknik nan lanati. Fantasize, chanje konpozisyon an nan engredyan yo, ranmase yon bagay nan pwòp ou a, ak charyo ou nan forè a oswa rivyè yo pral evènman an pi inoubliyab.