Mize nan Brewing


Bèljik se li te ye pou lefèt ke li pwodui varyete etranj, men trè bon plat nan byè. Bèljyen an jeneral yo trè sansib sa a bwè, se konsa prèske chak lavil gen pwòp li yo ti mize byè. Youn nan yo se Mize a Brasri nan Bruges , ki kay dènye opere bwasri De Halve Maan la.

Istwa nan mize a

Pou la pwemye fwa, Brewery De Halve Maan, ki vle di "Crescent", te mansyone nan vil la enskri tounen nan 19yèm syèk la. Istwa li te kòmanse an 1856, lè Leon Mays te kòmanse fè byè sou resèt natif natal. Li premye yo te kòmanse bouyi yon bwè fwote, karakterize pa yon transparans ti tay ak gou. Pandan egzistans la tout antye de bwasri De Halve Maan a siviv lanmò nan frè yo Mays, Premye ak Dezyèm Gè Mondyal la. Pou 160 ane nan Brewery De Halve Maan, te teknoloji a nan pwodiksyon byè chanje plis pase yon fwa, varyete nouvo nan sa a bwè fwote yo te kreye, ki te vin frape reyèl.

Se sèlman nan 1997 mèt kay la Veronika Mays deside louvri kav yo ak koulwa sou teritwa a nan bwasri a, kote li ta posib yo òganize evènman divès kalite. An menm tan an te mize nan Brasri louvri, ki toujou revele sekrè yo nan enplikasyonJwi vizitè yo ak moun ki abite nan vil la nan Bruges .

Kouman yo vizite gide nan mize a?

Ekskirsyon yo ap fèt isit la chak jou, epi yo ka tande nan lang angle, franse ak Olandè. Anplis de sa, nan mize a nan enplikasyonJwi nan Bruges, ou ka enskri pa sèlman sou vwayaj la, men tou, yon vwayaj gwoup. Nan vwayaj gwoup la, ou ka ale nan kavo yo, kote varyete ansyen nan byè yo estoke, ak nan menm tan an fè gou yo. Li ta dwe remake ke pandan gastronomik byè abondan yo tou fèt, pri a nan ki se enkli nan pri a nan tikè a antre.

Kòman ou kapab jwenn la?

Mize Brewery nan Bruges sitiye nan pati istorik nan vil la sou Walplein Street. Answit li pase lari yo nan Zonnekemeers ak Walstraat. Isit la ou ka mache oswa bisiklèt. Otobis la ki pi pre (Brugge Begijnhof) se 190 mèt ale. Soti nan li nan mize a 2 minit mache.