Devine ki Menchew yo di sou li, pwononse fraz la "epi li bon gou, epi li pa yon wont pote l 'sou tab la, epi yo pral manje tout bagay, kidonk li pa yon pitye". Èske ou pa devine? Wi sa a se sou chou. Sonje ki jan nan sezon fredi a nou jwenn li soti nan yon frijidè oswa yon kav, kroustiyan, satire ak vitamin, santi bon ete kaye ak ete. Epi yo pa panse ke asenal a chou limite sèlman pa gwo tèt blan, varyete chou yo se gwo pou chak gou ak dezi. Epi kite a sou kote jodi a soti nan estanda yo anwiye epi pale sou kòman yo byen grandi dwòl ak ensanèi bon gou chokola bwokoli nan dacha ou a, frape vwazen yo ak lakay ou ak atizana yo ak orijinalite. Men, premye kite a jwenn konnen ak bwokoli la pi pre.
De mo sou bwokoli chou
Pou je a, abitye voye boul yo blan nan chou klasik, aparans nan bwokoli ka sanble omwen enpè. Plant la se yon kalite ti, pa plis pase 1 m nan wotè, yon pye bwa branch. Non, kalson li yo mou ak juicy, kòm sye yon chou, men si ou pa manyen yo, men gade soti nan deyò a, resanblè nan pye bwa a ekzotik se yon bagay ki gwo.
Soti nan kòf santral la nan plant la, mens "branch yo", ki fini ak enfloresans yo, ale. Enfloresans yo ankadre pa fèy ak gade tankou enfloresans nan chou. Epi li pa etone, paske 2 nan sa yo varyete - pwochen an nan fanmi an. Nasyonal bwokoli se lès Mediterane a ak Azi minè. Ak plant lan tèt li - yon depo reyèl nan vitamin ki nesesè ak ra, osi byen ke eleman tras anpil, tout moun konnen ki jan itil bwokoli chou pou timoun yo . Anplis de sa, sa a ki kalite chou se pi ba-kalori a, nan 100 g nan pwodwi a gen sèlman 30 kcal. Se konsa, dam mwen renmen anpil, si ou ap goumen pou yon senti mens ak fòm egzak, bwokoli se jis pou ou. Epi, koulye a nou ale nan etid la pratik nan kesyon an.
Ki jan yo grandi plant bwokoli?
Wi, wi, ou konprann kòrèkteman, bwokoli, tankou nenpòt lòt chou, ap grandi nan yon ti pitit. Men ki jan yo grandi plant bwokoli. Premye nou prepare tè a ak grenn. Tè a konsiste de sab, tèritwa ak peat nan 1X1X1 nan pwopòsyon. Tout eleman yo byen melanje ak kouvri nan yon po rektangilè fon.
Grenn yo premye kalibre sou yon min 1,5 mm, Lè sa a, sibi yon tretman "mouye", bi pou yo se reveye anbriyon yo dòmi. Pou fè sa, yon ranyon sak ak grenn pou 15 minit bese nan dlo ak yon tanperati 50 C0, lè sa a pou 1 minit nan yon sèl frèt. Lè sa a, gen yon tretman 12 èdtan nan yon solisyon mineral, pou egzanp, nan "Epin-siplemantè a", ak konplete preparasyon an pre-plant nan prezans nan chak jou nan grenn nan frijidè a. Tout, kounye a li posib plante bwokoli, li pral sètènman bay lans zanmitay ak sante. Grenn grenn yo pa ta dwe pi fon pase 1 cm, otreman lans yo pral inegal. Apre 35-45 jou soti nan jou a nan lans, lè plant yo fòme 5-7 nan fèy sa yo, bwokoli se plante nan tè a pou rezidans pèmanan. By wout la, ak davwa a ou ka epi yo pa anmède si ou peyi grenn yo prepare imedyatman nan dacha la. Se sèlman posib fè sa a pa pi bonè pase nan konmansman an nan Me, epi yo pa nan fen mwa mas, menm jan li te ak kay-ap grandi. Gen, nan kou, gen mwens ensidan, men ou pral jwenn yon rekòt anpil pita.
Ap grandi bwokoli nan peyi a, plis swen pou kilti a
Koulye a, kite a pale sou plis swen pou fanm bèl nou yo ak diskite sou pwoblèm lan nan kòman yo grandi chokola chou nan peyi a, nan ouvè a. Grenn pou plant nan ka sa a dwe prepare nan otòn lan. Chwazi yon kote ki louvri solèy, jan sa a, fouye li soti epi ajoute lacho oswa omwen soda boulanjri, pou bwokoli pa renmen asid.
Nan sezon prentan an anvan plante a, yon lòt fwa ankò dekole tè a, ajoute pwoblèm nan òganik nan fòm lan nan fim pereprevshego chwal oswa likid mullein (1 bokit pou chak 1 M2), epi ajoute sann (1 gwo kiyè pou chak byen) ak ure (1 ti kiyè pou chak byen ).
Bwokoli renmen solèy ak imidite, se konsa li ta dwe plante nan yon kote ki louvri solèy, yon fwa yon semèn dekole peyi a nan yon pwofondè de 8 cm ak detanzantan anpil dlo wouze. Epitou pa bliye sou sarkle a alè ak manje nan angrè òganik. Premye fwa yo yo prezante 20 jou apre plante, ak Lè sa a, ankò 10 jou apre yo fin manje a anvan yo. Tè a nan plant yo ka yon ti kras an poud ak sann, sa a pral pwoteje chou soti nan pi ensèk nuizib ak oksidasyon tè. Isit la, petèt, ak tout bagay sou kòman yo grandi chokola bwokoli. Swiv rekòmandasyon sa yo ki senp, ak nan mwa Out ou pral rete tann pou yon rekòt abondan nan sa a legim etranj ak vout-itil.