Tout moun yo trè fanatik nan bè juicy ak dous - frèz. Ak sa ki nan li ka kwit pou sezon fredi a? Anplis de divès konpot, konfiti , Desè, ou ka fè yon bwè alkòl ak modera fò pou tout ane sa a soti nan Berry sa a. Diven espesyalman bon soti nan frèz konbine avèk biskwit. Kenbe li pi byen nan kav la oswa frijidè, ak sèvi - pou bagay dous chokola oswa desè. Ann konsidere avèk ou ki jan yo mete diven soti nan frèz.
Resèt pou diven Strawberry
Engredyan:
- frèz fre - 4 kg;
- granules sik - 2 kg;
- dlo bouyi - 4 lit.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan fè diven soti nan frèz. Se konsa, nou pran bè frè fre, byen rense yo. An avanse, esterilize bokal la ak yon ti kou estanda, lè sa a ranpli li ak mwatye yon volim nan frèz epi ajoute sik. Ranpli tout dlo ki bouyi anba kwen ka a, kote li se 5 cm. Fèmen veso a ak yon kouvèti espesyal pou gou a diven ak vide rès la nan dlo a nan twou a nan kouvèti a. Lè likid la kòmanse bouyi, Lè sa a, ou te fè tout bagay dwa ak pwosesis la fèmantasyon ale, se sa ki, diven an "te kòmanse jwe". Nou mete bokal la nan solèy la. Yon kote nan 20 jou, lè diven an sispann ebulisyon epi vin limyè, louvri kouvèti a ak souch bwè a nan yon Van. Add 1 vè sik ak fèmen diven an byen sere avèk yon kouvèti. Apre 2 semèn li sispann jwe ak vin pi lejè. Yon fwa ankò, filtre san melanje presipit la, epi ranje bwè a nan to la 2 gwo kiyè nan vodka pou chak lit mwatye nan diven. Nou kenbe diven endijèn soti nan frèz nan yon kote ki cho fè nwa, men pi bon nan tout - nan frijidè a.
Resèt pou diven gwandi endijèn
Engredyan:
- Strawberry - 1 kg;
- sik - 1 kg;
- dlo bouyi - 0,5 l;
- vodka - 0,5 lit.
Preparasyon
Yon lòt fason senp ki jan fè diven soti nan frèz. Nan bè nou retire tij, nou gaye yo nan kiyè istansil, kèk fwa nou lave soti, nou sèk ak yon sèvyèt papye. Lè sa a, bè yo ap kraze nan yon blenndè, oswa grinded ak sik atravè yon Van.
Nou chanje mas la nan yon veso gwo, pi byen ak yon kou lajè, vide dlo cho bouyi epi kite nan yon kote ki cho. Apre 5 jou, nou retire mouye soti nan frèz yo fèrmante. Se likid la filtre nan yon fil amann oswa filtè papye. Nan diven filtre a vide vodka ak anpil atansyon, souke byen, vide sou boutèy pwòp epi mete nan yon kote ki frèt. Apre 2 jou, diven an se konplètman pare pou itilize.