Wouj Karkade te te li te ye pou yon tan trè long e yo te rele "eliksir nan faraon yo". Ki sa ki fwi yo nan te la karkade? Sa a se bwè majik te fè soti nan petal hibiscus sèk. Karkad gen yon gou memorab dousi, tente ak dite nòmal. Te ka sa yo dwe bwè tou de nan cho ak frèt. Se poutèt sa, Karkad te pa pral pèdi nenpòt nan kalite gou li yo oswa pwopriyete geri. Karkade te espesyalman itil pou moun ki gen dyabèt? depi flè yo nan Hibiscus gen yon anpil nan vitamin, asid, ki se bon pou òganis an antye. Akòz dyurèz li yo ak pwopriyete laksatif, te se yon vle di ekselan pou pèdi pwa.
Benefis yo nan te karkade yo anpil valè: san konte tout anwo a, li diminye kolestewòl, ranfòse veso sangen, se yon antiseptik fò, amelyore fonksyon gallbladder, gen yon efè bon sou ògàn yo nan vizyon e menm gen yon efè rajenisman sou kò a. An jeneral, te kaarkade te rele yon gerizon pou anpil maladi.
Kontr: Karkade te pa rekòmande pou moun ki soufri ilsè gastric, kòm ogmante asidite nan te ka irite gastric mukoza a, urolithiasis, cholelithiasis.
Kouman kòrèkteman yo bwè te karkade?
Si ou pa nan kay la, Lè sa a, melanje te pwòp Karkade ou a nan sache. Ou ka ajoute sik ak yon tranch sitwon te. Ou ka mete tou nan te mens tranche moso nan jenjanm ak fèy ti nan rekòt pye mant. Sa a pral bay bwè nan yon gou éblouisant bon gou.
Resèt moun peyi Lejip pou enplikasyonJwi te nan karkade
Engredyan:
- sèk fèy nan Hibiscus - 15 g;
- dlo bouyi - 1 l;
- sitwon kale - nan gou;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl, kannèl, rekòt pye mant - nan gou.
Preparasyon
Melanje Karkade te pi bon nan asyèt seramik oswa vè. Pa melanje te nan kontenè metal, paske gou a ak koulè nan te ap deteryore lè li rive an kontak ak metal la. Se konsa, pran yon bòl, mete petal yo sèk nan Hibiscus sou anba a epi vide dlo frèt bouyi. Kite petal yo tranpe pou 3 èdtan. Nan fen tan, mete asyèt yo sou recho a epi pote bwè nou nan yon bouyi. Apre klou yo te, redwi chalè a ak kwit te nan karkade egzakteman 5 minit.
Retire te ki te fini nan dife a, pèmèt li yo refwadi yon ti kras epi trase nan twal gaz oswa yon filinè. Pou gou, ou ka ajoute siwo myèl, sik, rekòt pye mant nan frèch la te moulu te. Gen kèk moun ki renmen ajoute kannèl. Li bay charad la te yon gou inoubliyab bèl ak delika.
Karkade te ka bwè ak frèt. Pou fè sa, tanpri, tann
Recipes Classic pou kwit manje
Fason an dezyèm nan fè sa a bwè guérison se melanje petal yo sèk nan hibiscus ak dlo bouyi. Pou sa a karkade vide petal yo ak dlo bouyi epi kite te apik la pou 10 minit.
Yon lòt resèt etranj ak pi long pou te kwi kasri te se ensiste sou petal nan dlo frèt bouyi. Pou fè sa, tou senpleman vide petal yo sèk ak dlo frèt, ajoute mant lan epi kite kanpe pou 20 èdtan nan tanperati chanm.
Petal yo kenbe Hibiscus pa ta dwe jete deyò, yo ka senpleman dwe manje, oswa ou ka menm ajoute yo nan asyèt diferan. Sonje ke petal yo moulu gen yon anpil nan itil ak valab pou sibstans ki sou kò yo.