Kissel se yon plat desè dous nan cuisine Ris. Prepare l soti nan bè, fwi ak menm nan lèt. Nou pral di ou ki jan yo prepare yon jele bon gou nan kakawo. Sa a desè dou, pou asire w, pral fè apèl a tou de granmoun ak timoun yo.
Cassel jele resèt
Engredyan:
- lèt - 400 g;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kakawo - 1 ti kiyè;
- sik vaniy - 1 sak;
- pòmdetè lanmidon - 20 g.
Preparasyon
Se 300 ml lèt melanje ak sik ak sik vaniy. Mete lèt la sou dife a. Pandan ke li pral bouyi, nou pase nan yon Van lanmidon ak kakawo. Nan yon veso separe pou vide lèt frèt, ajoute lanmidon ak melanje li byen pou ke pa gen okenn boul. Le pli vit ke bouyi yo lèt, dife a diminye, nou vide kakawo ak melanje. Bouyi, brase, apeprè 1 minit ak piti piti vide nan melanj la lèt-lanmidon, san yo pa kanpe entèfere. Bouyi pou apeprè 1 minit, epi vide sou tas yo. Si ou vle, ou ka ajoute yon ti jan nan nwa tè a deja prepare jele kakawo a.
Bon gou jele soti nan kakawo
Engredyan:
- lèt - 400 g;
- sik - 60 g;
- lanmidon - 25 g;
- sik - 60 g.
Preparasyon
Kakawo se melanje ak sik, ak Lè sa a, ajoute sou 30-60 ml dlo bouyi, melanje fè yon bouyon omojèn. Lè sa a, nan melanj sa a tou dousman vide yon ti kras t'ap chofe lèt (apeprè 250 g) ak melanje. Nan lèt ki rete a, brase lanmidon an, apre yo fin ki melanj lan ki kapab lakòz filtre ak vide nan kakawo. Nou pote mas la nan yon bouyi. Koulye a, desè a se pare pou itilize. Ou ka sèvi li ak konfiti, siwo fwi oswa konfiti.
Chokola jele soti nan kakawo
Engredyan:
- lèt - 1 l .;
- lanmidon - 2 gwo kiyè;
- sik - gou;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan lèt ajoute kakawo ak sik, brase epi pote nan yon bouyi. Vide soti sou 200 ml bwè a, kite li fre ak delye lanmidon nan li. Nou mete kakawo sou dife a ak nan vide likid la prèske bouyi nan melanj la lanmidon, vibran toujou ap. Aksyon pli lwen depann sou ki lanmidon nou itilize - si pòmdetè, Lè sa a, apre yo fin adisyon li yo, ka bo a dwe chanje imedyatman. Si grenad itilize, se jele a kwit sou chalè ki ba pou apeprè 5 minit.
Remak, si ou vle jwenn yon jele epè, Lè sa a, 1 lit kakawo bezwen 4 gwo kiyè lanmidon. Pou yon jele likid ase, 1.5-2 gwo kiyè lanmidon. Men, sa a se jis lanmidon nan pòmdetè. Si ou itilize mayi, pwopòsyon an ap double.
Resèt pou fè jele soti nan kakawo
Kòm yon epesè nan preparasyon an nan jele, ou ka itilize pa sèlman lanmidon, men tou, farin frans.
Engredyan:
- lèt - 1.5 tas;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè
- ze - 1 moso;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Kakawo - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Vaniy sik - nan gou.
Preparasyon
Premye bat ze a ak sik, lè sa a ajoute sik kakawo a ak vaniy. Koulye a, ajoute lèt la (apeprè 150 ml), brase. Melanj lan ta dwe sanble konsistans likid krèm tounen. Koulye a, chofe rès la nan lèt la epi vide melanj lan prepare nan li. Kwit jiskaske epè nan yon ti dife, vibran toujou. Li pi bon pou sèvi jele cho sa a sou tab la.
Kissel soti nan kakawo ak chokola nwa
Engredyan:
- Lèt - 0.5 lit;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 6 ti kuiyè. kiyè;
- Kakawo - 4 ti kuiyè. kiyè;
- nwa chokola - 50 g.
Preparasyon
Soti nan lèt ak kakawo poud kwit manje kakawo san sik. Lè sa a, nou prepare siwo a: brase sik la nan 200 ml dlo epi pote melanj lan nan yon bouyi. Koulye a, fè yon melanj lanmidon - nan 200 ml dlo nou fonn lanmidon an. Vide melanj sa a nan yon siwo bouyi, brase, ajoute kakawo ak chokola fonn nan yon beny dlo. Nou melanje tout bagay byen, pote l nan yon bouyi epi vire l.