Koulye a, ou pa ka gade nan nouy òdinè!
1. Nouy fri ak sòs pikant tahini
Premyèman, prepare tahini la.
Pou fè sa, melanje yon vè grenn wowoli ak 0.25 tas lwil oliv legim (de preferans lwil oliv) nan yon blenndè.
1 bètrav, 1 radi ak 2 kawòt gwo fwote ak pay.
Pou yon sòs egi, melanje 2 gwo kiyè nan tahini ak dlo, 1 gwo kiyè keratin moso (pasta soti nan fèrmante plant soya, baz la nan popilè soup nan miso ki ka jwenn nan depatman yo ak machandiz pou susi), 1 ji lacho, sèl, pwav ak pikant Chili sòs nan gou. Sèvi ak wowoli ak vèt.
2. Nouy soti nan bètrav jòn ak sòs koryandè
Pran yon ti bètrav ak tèt yo: pati a vèt yo ta dwe tise byen koupe, yo ta dwe rasin nan fwote ak pay. Nan yon chodyè fri, chalè lwil oliv, ajoute galon tise byen koupe ak bètraj bètrav, fri pou yon koup la minit. Add bètrav yo ak fri yon ti kras plis jiskaske bètrav la se mou, men yo toujou kòmanse pèdi fòm. Pou sòs la, melanje yon pakèt ti koryandè nan blenndè a, yon gwo kiyè ji sitwon ak tahini pasta, 2 kiyè nan lwil oliv ak dlo, sèl, pwav ak tchili nan gou. Add sòs la ak sèvi.
3. Nouy zorchini ak sòs bolognese soti nan dyondyon
Pou sòs la boloyz, tise byen koupe 250 gr nan dyondyon, zonyon, mwatye yon tas kawòt ak yon pye ble nan seleri, 2 dan nan lay. Tout fri sa a nan yon chodyè fri nan lwil oliv, vide yon bokal nan tranche tranche nan ji pwòp ou yo ak kwit jiskaske pare. Add sèl, pwav, remèd fèy gou. Nan yon fri fri chodyè fri nan yon ti kantite lajan nan bè 2-3 zukèini, koupe an bann. Ta dwe plat la dwe te sèvi cho.
4. Lily Curry ak kesandè pesto ak cashew ak nouyok konkonb
Nan yon marmite, melanje yon tas lèt kokoye, yon tas tomat tranche, 1/2 tas dlo ak 1 gwo kiyè keratin jòn Curry. Rale, pote nan yon bouyi pou ke se paste a konplètman gaye. Vide mwatye yon tas wouj lantiy, redwi chalè a, kouvri ak yon kouvèti. Kwit jiskaske lantiy yo tranpe moute pi fò nan likid la ak plat la pa pral vin epè. Nan yon blenndè, kwit pesto. Pou fè sa, melanje yon trimès nan yon tas fwi kawòt sale, koryandè, yon ti kras rekòt pye mant ak yon ti kiyè nan jenjanm fre kale, 1 gwo kiyè nan lwil kokoye ak 2 gwo kiyè nan dlo. Koupe 2 konkonm gwo nan bann ak gaye sou plak. Top ak Curry ak pesto.
5. Brase fri ak zukèini ak cashew
2-3 zukèini koupe an bann. Koupe 2 ti ponyen nan chou Chinwa ak 1 flotan. 2-3 kiyè tahini oswa lwil oliv cashew, 1 gwo kiyè lwil oliv wowoli, 2 gwo kiyè tamari pasta oswa sòs soya, yon ti kiyè mwatye nan flè chili cho nan dlo a, ajoute legim yo, fri, vibran toujou ap pou plizyè minit. Lè k ap sèvi, voye ak nwa kajou.
6. Nouy zorchini ak Basil pesto
2 zukèini ak pay. Nan yon melanj blenndè 2 dan nan lay, yon pakèt moun sou Basil, ji nan mwatye yon sitwon, yon tyè nan yon tas pistache ak lwil oliv, sèl ak pwav gou. Moulen homogeneity. Melanje nouy yo zukèini ak pesto ak sèvi sou tab la.
7. Soup ramèn ak nouy luten
Mete wok la (yon chodyè fri espesyal ak yon etwat anba, men yon sèl abityèl la pral fè) pou dife an mwayèn. Woule 3-4 gwo kote koupe nan choya (Chinwa fèy chou, ki ka ranplase ak epina fre oswa tèt la nan fèy yo nan Peking chou) nan miso-keratin, gaye li ak men ou. Fry 3 minit nan lwil oliv wowoli. Pran kòt Cho a epi mete l sou kote. Fry 2 grap zonyon vèt, 2 cm tise byen koupe rasin jenjanm ak 1 lay nan lay. Vide 4 tas nan bouyon legim, 2 gwo kiyè sòs soya, pote nan yon bouyi. Add dyondyon yo chiitake koupe ak kwit manje pou apeprè 5 minit. Add nouy yo soti nan 2 zukèini, kwit manje pou 1-2 minit. Lè k ap sèvi, ajoute grenn wowoli.
8. Ouri kawòt kawòt
Nan yon ti bòl, melanje 2 gwo kiyè nan sòs huixin (sòs pare-fè, souvan yo itilize nan cuisine Chinwa, vann ak machandiz susi), 2 gwo kiyè ji zoranj, 1 kiyè nan sòs soya, 1 ti kiyè nan jenjanm fre griye. Prepare pay nan 6 kawòt. Chofe yon chodyè fri ak lwil oliv wowoli, fri kawòt yo pou 3 minit. Add sòs la ak kwit pou 3 minit plis. Lè w ap sèvi, voye ak grenn wowoli.
9. Nouy pòmdetè Sweet ak sòs pwav konn kwit nan fou
Pòmdetè dous kale ak fwote ak pay. Fry pou apeprè 5 minit nan yon chodyè fri nan lwil oliv jiskaske pòmdetè yo vin mou, men yo pa pral kòmanse pèdi fòm. Nan yon blenndè, melanje yon bokal nan fou pwav wouj, 2 dan nan lay, mwatye yon bòl nan cashew, mwatye yon tas lèt kokoye. Tout bagay sa a mete nan yon chodyè apa epi kwit jiskaske sòs la epes. Konbine nouy yo pòmdetè ak sòs la ak sèvi.
10. Sesam legim sòs salad
Prepare nouy soti nan 1 kawòt, zikini ak konkonb, legim tranche ak chalimo ak fri yo nan lwil legim. Add yon ti ponyen nan pwa vèt, nwa koupe ak yon koup la ti ponyen nan epina fre. Pou ranbousman, melanje yon gode trimès nan diri vinèg, 2 gwo kiyè tahini ak keratin tamarind oswa sòs soya, 1 gwo kiyè griye jenjanm, wowoli lwil oliv ak grenn wowoli, yon ti kiyè nan siwo myèl ak cho sòs tchili, bourade lay lay.