Se pa tout moun konnen ke zèb èstragon gen anpil pwopriyete ki itil epi li jwenn aplikasyon pa sèlman nan kwit manje, men tou, nan medikaman ak kosmetoloji.
Deskripsyon ak konpozisyon nan tarhuna
Tarhun se yon zèb kontinuèl nan polinya a genus, ki ap grandi nan bwa nan teritwa a nan Ewòp lès, Lachin, Azi Santral, peyi Zend, Larisi (pati Ewopeyen an, Siberia, Ekstrèm Oryan) ak lòt peyi yo. Tarkhun ap grandi nan fòm lan nan yon ti touf bwa, rive yon wotè mèt, gen etwat pwente fèy soti nan limyè nan vèt fonse. Flè nan dezyèm mwatye nan sezon lete an ak ti flè jòn ak tèt nwa.
Pati tè a nan plant la gen ladan sibstans sa yo:
- karotèn;
- ascorbic asid;
- alkaloid;
- flavonoid ;
- coumarins;
- sibstans mineral (potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, fè, fosfò ), elatriye.
Pwopriyete itil nan èstragon (èstragon)
Sou baz tarhuna, dekoksyon, perfusion, tentin alkòl yo te fè. Preparasyon nan plant sa a gen pwopriyete sa yo:
- kalme;
- tonik;
- blesi geri;
- anti-enflamatwa;
- antispasmodik;
- restorative;
- anthelmintic;
- dyurèz;
- karminatif.
Anplis de sa, tarhun kontribye nan nòmalizasyon an nan san presyon ak metabolik pwosesis nan kò a, ogmante apeti, amelyore dijesyon, ranfòse mi yo ki nan veso sangen, elatriye.
Itilize nan tarchon yo plant nan kwit manje
Tarhun yo itilize kòm yon sezonman aromat pikant nan prèske tout kuizin yo nan mond lan. Li se te ajoute lè pikotman tomat, konkonm, choukrout, tranpe pòm ak pwa. Sa a se plant yo itilize nan preparasyon an nan asyèt anpil: soti nan chou, dyondyon, pwa, vyann, pwason, fwidmè, elatriye. Souvan ajoute èstragon pou arom bwason ki gen alkòl: vodka, likè, diven.
Anplis de sa, ki tarhun a bay asyèt yon gou rafine ak bon sant, li sèvi tou kòm yon konsèvasyon natirèl, ki pèmèt ou kenbe manje pi lontan.
Aplikasyon nan tarhuna nan medikaman ak kosmetoloji
Pou rezon medikal te plant sa a te itilize depi tan lontan. Konsidere zòn ki pi komen pou itilize nan tarhuna:
- Tretman nan ren ak maladi aparèy urin - tarkhun nòmal travay la nan sa yo ògàn, elimine pwosesis enflamatwa. Ki posede pwopriyete dyurèz, kontribye nan eliminasyon an nan flora bakteri nan kò a.
- Tretman nan maladi nan aparèy la respiratwa (Pharyngitis, bwonchit, nemoni, elatriye) - tarhun ogmante defans kò a, aktive sistèm iminitè a, ede yo retire enflamasyon.
- Aplikasyon nan pratik dantè - tarhun guérison scurvy, maladi enflamatwa chiklèt, stomatit, dispans mal dan.
- Tarragon se efikas pou divès maladi nan aparèy la gastwoentestinal, osi byen ke spasms entesten, aktivite fè dijestif fèb nan vant lan, flatulans, amelyore apeti.
- Tarhun yo itilize pou trete maladi dèrmatolojik, ak ègzema, eskòpyon, boule (tankou yon remèd ekstèn).
- Pou rezon kosmetik, tarhun yo itilize pou swen pou po nan figi, kou a ak dekolleté, gen yon efè rajenisman, entérésan, idratan.
Kontr pou itilizasyon tarhuna
Anplis de sa nan pwopriyete itil, tarhun gen kèk kontr:
- doulè ak asidite segondè;
- ilsè gastronomik;
- gwosès.
Tarhun ka manje manje nan dòz minim, paske Pi wo dòz ka lakòz anpwazònman, pèt konsyans, soufri.
Tarchite billet
Paske zèb la nan tarhun a jwenn aplikasyon nan fòm nan sèk, Lè sa a, enfòmasyon sou ki jan yo rekòlte plant sa a pou sezon fredi a pral itil. Plant yo rekòlte nan konmansman an nan flè, mare nan offres ak cheche anba yon canopy nan lè a louvri. Koupe tij la nan yon wotè 12 cm soti nan tè a.