Nan peyi nou an, kiltivasyon nan kohlrabi chou se pa trè popilè, tankou Menager kèk konnen "ki jan ak ki sa li se manje." An reyalite, sa a varyete byen bonè-matrité nan chou se apwopriye pa sèlman pou prepare yon varyete de salad, men tou, pou kou yo an premye, ak pou garnishes, e menm pou boulanjri! Malerezman, kiltivasyon ak plis swen pou kohlrabi pa ka rele senp, men rezilta nan fen, se sa ki, sezon rekòt la, pral siman tanpri ou! Sou jan yo ka grandi kohlrabi chou sou sit ou, tanpri lakay bon gou, orijinal ak trè itil asyèt, li sou.
Landing
Pou plante kohlrabi, tè a sou sit la ta dwe limyè e gen yon kantite lajan ase nan materyèl òganik (asidite a akseptab nan pH se 6.7-7.4). Tè a dwe prepare nan otòn, ajoute sibstans cholaj ak angrè (òganik, supèrfosfat, bwa sann, urea). Anplis de sa, plant sa a fè pati fotofil a, se konsa kote ideyal la pou li pral sid la oswa sid-lès pant. Pou fè rekòt la rich, konsidere lefèt ke li pa rekòmande plant kohlrabi sou yon sit kote bètrav, varyete lòt nan chou, radi, tomat, radi oswa nav grandi pandan kat ane anvan yo. Plant sa yo yo trè déplorable tè a. Bon précurseur pou kohlrabi siderates, zonyon, konkonm, kawòt, legum, pòmdetè oswa grenn.
Anvan kiltive chou kohlrabi soti nan grenn, yo ta dwe prepare. Pou fè sa, grenn yo seche pou kenz minit yo mete nan dlo, tanperati a nan ki se 50 degre, ak Lè sa a, transfere nan dlo frèt pou yon minit. Apre sa, grenn yo yo mete pou douz èdtan nan yon solisyon mikwo-eleman, Lè sa a, lave ak dlo epi yo mete sou yon jou nan frijidè a. Apre sa, grenn yo dwe cheche, pou ke pandan simen an yo pa bwa nan men yo. Tipikman, plant nan kohlrabi yo simen nan deseni kap vini an dezyèm nan mwa mas. Grenn yo simen nan yon melanj de sab, sfèy ak tèritwa (1: 1: 1). Pou evite enfeksyon ak yon janm nwa, jaden legim fin vye granmoun ak tero pa yo te itilize, ak anvan plante kohlrabi, melanj lan prepare se dezenfekte ak yon solisyon nan pèrmanganat potasyòm.
Tanperati ki nan sal la kote plant yo sitiye yo ta dwe nan 20 degre pandan premye semèn, ak 9 degre pandan dezyèm semèn lan. Lè sa a, ranje a ka varye ant 16 a 18 degre.
Lè lans yo gen de fèy, chou yo ta dwe fètilize - flite ak yon solisyon nan angrè konplèks. Apre yon semèn, plant yo ta dwe vide ankò ak yon solisyon nan silfat potasyòm ak ure (per gwo kiyè pou chak dis-lit bokit dlo). De semèn anvan plante kohlrabi plant nan tè a li dwe fè tèt di, pran soti pou yon ti tan nan lari an. Lè lans yo gen twa oswa kat fèy (anjeneral nan kòmansman Me), ou ka transplantasyon yo nan kabann lan, grandisan plant yo nan fèy yo an premye. De zè de tan anvan plante, vide yon anpil nan jèrm.
Swen
Kòm byen ke plante, pran swen pou kohlrabi chou se pa yon travay fasil epi li pran anpil tan. Premyèman, imedyatman apre plante plant yo dwe lonbraj pandan twa jou. Dlo chou yo ta dwe chak twa jou, ak abondans. Yon fwa ke yon semèn tè a alantou plant yo anpale nan yon pwofondè nan apeprè uit santimèt. Sou ventyèm jou a, jèrm yo semen ak manje ak mullein (likid). Apre yon lòt dis jou, se hilling a repete.
Lè fwi a kohlrabi an dyamèt rive nan dis santimèt (apeprè 10 gram), li nesesè rekòlte. Si moman sa a ou rate, lè sa a tout efò yo ap redwi a zewo, menm jan legim la ap vin grosye epi pèdi valè nitrisyonèl.