Envante yon nimewo gwo atribi ki fè lavi pi fasil pou chèf ak kwit, fè plezi nan pwosesis pou kwit manje ak agreyab. Yon mato pou vyann bat, jis refere a zouti sa yo. Li ede pote vyann lan nan eta a menm, lè li sanble ke yo dwe trè mou, juicy ak bon gou. Men, nan mitan varyete nan gwo prezante sou etajè yo, li trè difisil deside. Se konsa, je ou pa kouri, nou pral di ou ki jan yo chwazi mato dwat la pou vyann ak sa ou ta dwe peye atansyon a lè yo ap achte li.
Kalite mato pou chop vyann
1. An bwa mato pou vyann bat. Ki baze sou eksperyans nan yon nimewo gwo Menager, li ka di ke tankou yon mato se pa toujou apwopriye pou vyann pwosesis. Yon mato an bwa se anjeneral anpil limyè, e sa se opoze egzak la nan sa ki bezwen vyann. Apre yo tout, nou yo, jis vle refè li, epi yo pa "pat". Epi li se fasilite sa a ki fòse nou pou aplike konsiderab fòs yo nan lòd yo byen dekouraje moso nan vle. Anplis de sa, malgre anviwònman an amikal nan materyèl la, imidite negatif afekte pye bwa a, ki vin tounen yon hotbed nan bakteri patojèn.
2. vyann vyann vyann asye. Isit la, tankou yon règ, se sèlman lwanj tande. Epi li pa nesesè yo achte yon mato dorogo nan yon kabinè avoka ki byen koni, yon sèl fin vye granmoun Inyon Sovyetik, ki te vinn soti nan Grann, ap tou ap pafè. Avantaj yo nan mato sa a pral:
- pwa - yon mato lou pi fasil ak pi vit jwenn vyann lan nan epesè a vle. Ak ki tankou yon mato ou yo pral kapab repouse tankou yon tranch nan stèk , ki
fri nan jis 3 minit; - dan metal. Gen pouvwa gen plizyè varyasyon. Sou yon bò mato a se lis, ak lòt la gen dan, oswa sou chak bò nan dan an, men nan gwosè diferan. Malgre ke li se jeneralman sipoze ke bò la lis pa yo pral kapab bat koupe byen, li nan yon kesyon de gou, menm jan yo di. Men, definitivman, li te gen yon malleus ak dantik, ou mete mwens efò nan pwosesis la nan bat. Dan yo kapab fè fas ak venn, fè yo douser.
3. Yon mato-kale pou vyann se yon kalite 2-nan-1. Sou yon sèl men malleus la, avèk oswa san dan, ak sou lòt la yon ti ti kras netwaye, ki ka itil nan nenpòt ki lè lè w ap travay ak vyann.
Koulye a, ou konnen sibtilite debaz yo ak ke trik nouvèl ki metrès yo te remake ak sètènman, lè ou rive nan magazen an, ou pral konnen ki sa ou bezwen. Yon pwent ti kras nan fen a, tcheke pwodwi a pou fòs, se konsa ke li pa vire soti pou ke pandan kwit manje youn nan eleman yo nan zouti sa a pa t 'vole sou bò la.