Popilè sijè "Induction cuisinier - pluses ak minuses" enkyete pa yon nimewo plus de Menager, paske aparèy modèn yo piti piti vin pi bon mache ak ranplase echantiyon yo fin vye granmoun nan aparèy nan kay la. Pou fè chwa nan dwa lè yo achte ekipman sa a kwizin, ou ta dwe etidye prensip la nan operasyon li yo ak kòrèkteman evalye avantaj ki genyen nan yon kado teknik.
Ki jan cuisinier a endiksyon travay?
Nan fin vye granmoun aparèy elektrik yo, lè se kapital la chanje, se brûler la chofe, ak Lè sa a, chalè a soti nan li transfere nan objè a chofe. Prensip la nan operasyon nan plak la endiksyon sanble ak sa yo ki an yon transfòmatè. Bobin an enstale anba sifas la seramik vè aji kòm likidasyon prensipal la, ak chodyè an metal aji kòm likidasyon an segondè. Eddy kouran chalè mi yo ak anba nan asyèt yo, ak nan men yo chalè transfere nan likid oswa pwodwi yo.
Cuisinier a endiksyon gen avantaj ak dezavantaj, jis tankou nenpòt aparèy chofaj, kèlkeswa kalite li yo. Dezavantaj prensipal li yo te long konsidere kòm yon pri segondè, men entwodiksyon de teknoloji avanse ak materyèl mennen nan pi ba pri ak machandiz yo vin pi plis abòdab. Nuans nan dezyèm ki anpeche kwasans lan nan lavant nan cuisinier endiksyon se atitid balans moun nan nan direksyon yon nouvo kalite chofaj ak pè a ke li enkonvenyans sante moun.
Avantaj nan cuisinier nan endiksyon:
- Efikasite nan aparèy la se jiska 90%.
- Pa gen okenn eleman entèmedyè nan fòm lan nan yon fanatik elektrik, chalè a se imedyatman transfere nan mi yo nan chodyè a.
- Lè retire yon objè metal, echèk enstantane pouvwa rive.
- Nan absans asyèt metal, twil yo yo etenn.
- Precise ajisteman tanperati.
- Koup la soti nan vè-seramik koule moute minimòm epi byen vit refwadi desann apre are.
- Yon pakèt pwogram pou kwit manje.
- Lis avantaj ki genyen yon cuisinier endiksyon gen, avantaj ak enkonvenyans ki asosye ak karakteristik teknik li yo, li nesesè mansyone konvenyans nan antretyen li yo. Pou egzanp, sou panèl la nan seramik vè, prèske pa janm boule lwil, lèt ak pwodwi pou kwit manje lòt, gen yon risk minim pou trape yon boule tèmik.
- Pa gen okenn odè, ki vle di soti sou modèl fin vye granmoun soti nan boule patikil nan pousyè, pousyè tè ak echèl.
- Mi yo deyò nan asyèt yo pa sal ak swi.
Endiksyon plak domaj
Konpayi fabrikasyon yo te pwouve pa anpil eksperyans ki aparèy nan kalite sa a pa poze yon danje grav nan sante moun. Jaden elektwomayetik ki ba-frekans ki rive nan aparèy la pa menase plis pase travay yon telefòn mobil oswa yon seche cheve. Si ou konprann ekzakteman ki sa cuisinier a endiksyon vle di pou yon kwizin modèn ak aprann yon ti tan prensip la nan desen li yo, ou pral imedyatman jwenn konsistans la nan pi fò nan laperèz yo ak konjekti ki te parèt depi envansyon li yo.
Endikasyon plak minis:
- Enpèfeksyon yo reyèl ki cuisinier a endiksyon gen avantaj ak dezavantaj ki asosye ak bezwen an yo sèvi ak istansil espesyal pou fè manje. Pou egzanp, vè oswa objè aliminyòm san yon pati asye yo pa apwopriye pou li.
- Pri a nan cuisinier endiksyon siyifikativman depase pri a nan aparèy chofaj nan echantiyon an fin vye granmoun.
- Panèl la nan vè seramik oswa vè apeze se pè pou yon enpak fò.
- Jaden an mayetik nan modèl qualitative gen yon seri limite nan enpak, men potansyèlman ka mal moun ki gen etapmè, kidonk li se pi bon pou yo rete lwen aparèy la nan yon distans 0.5 m.
Endiksyon cuisinier
Chwazi bonbon yo endiksyon pi bon pou kwizin nan, li se dezirab yo pran an kont sengularite yo nan enteryè ou, pou bay pou tout minis yo ak plis nan yon akizisyon nouvo. Tou depan de manifakti a, Hob a pouvwa pou yon sèl-brûler oswa milti-brûler. Gen modèl ki enteresan ak melanje-kalite brûler, kote eleman chofaj endiksyon ak jèn fin vye granmoun-style coexist. Pratik yo sèvi ak aparèy ki gen yon FlexInduction sifas, ki se kapab travay kòm yon gwo zòn oswa kòm plizyè bouleur separe.
Endiksyon bati-an plak
Desen an nan panno yo sou mache a ka diferan siyifikativman, Se poutèt sa li nesesè avèk presizyon mezire aparèy la ou te renmen ak ouvèti a nan kontwa an sou Ev nan achte an. Koutop nan endiksyon ka kare, rektangilè oswa egzagonal. Dimansyon nan sifas la ap travay sòti nan yon modès 30x30 cm, ki se gwo pou kwizin piti, jiska blòk jeyan yon mèt lajè.
Plak endiksyon elektrik tab
Endikasyon pòtab pòtab vin pi popilè ak atire yon anpil nan innovations ki enteresan. Dezavantaj yo nan sèvi ak li yo paloud anvan prezans nan yon kantite pluses. Absans nan yon dife pou chofe fou fè pwodwi a pi bon mache ak plis kontra enfòmèl ant, aparèy la ka fasil pou deplase nan sal la oswa itilize nan yon vwayaj nan dacha la . Demann se itilize pa modèl ak youn ak de brûler, men li se posib, si yo vle, yo jwenn yon gwo plak ak twa avyon chofaj. Chwazi acha a an akò ak kantite moun ki nan fanmi an ak gwosè a nan kwizin yo.
Endiksyon cuisinier ak fou
Etidye avantaj yo ak dezavantaj nan ekipman modèn, li se fasil detwi mit la ke li se danjere enstale fou anba aparèy endiksyon. Jaden an mayetik nan aparèy sa a sispann aji nan yon distans de 3 cm epi si sa a gwosè konsève, pa pwal gen okenn aksidan chofaj nan pati pyès sa yo metal. Pou ajoute pwoteksyon, bonbon endiksyon bon kalite, pou Hansa egzanp, yo nesesèman ekipe ak yon koule chalè ki izole jaden an mayetik nan objè yo anba a, ki pèmèt yo dwe san danje opere ansanm ak dife pou chofe fou a.
Kouman yo itilize yon cuisinier endiksyon?
Pou operasyon an san danje nan aparèy la nouvo, ou bezwen konnen ki jan yo vire sou cuisinier a endiksyon, aprann règleman yo sekirite debaz, epi, an akò ak yo, ekipe kay ou a ak bon jan kalite fil elektrik. Souvan aparèy modèn yo apwovizyone ak yon kòd san yon ploge, pou koneksyon yo ou bezwen ladrès nan travay ak elektrisite ak disponiblite a nan aparèy adisyonèl. Apre wap debake, netwaye panèl la soti nan adezif la ak yon eponj mou.
Si tout bagay ap fè kòrèkteman pandan faz preparasyon an, Lè sa a, apre yon laprès long nan kle a pouvwa a, yon siyal Acoustics pral son. Pouvwa a chofaj réglementées pa bouton yo ak deziyasyon "+" ak "-", ak pa peze yon fwa nou chwazi brûler la. Enstriksyon yo opere pou modèl yo diferan ka varye. Se poutèt sa, li se pi bon yo etidye dokiman ki akonpaye yo, kote tout minis yo ak plis nan dal la ak karakteristik li yo endike.
Ki asyèt yo apwopriye pou kofraj endiksyon?
Optimal opsyon - lè yo ap achte chwazi atik ki gen yon icon nan yon cuisinier endiksyon sou asyèt yo. Dezyèm fason a jwenn yon bagay apwopriye se yo sèvi ak yon leman ti, si miray ranpa yo metal nan chodyè a pa atire li, Lè sa a, li gen plis chans ke li pa pral chofe. Epesè a rekòmande nan pati anba a nan asyèt yo se soti nan 2-6 mm, dyamèt la rekòmande se soti nan 12 cm.Yon lòt enpòtan kondisyon pou-wo kalite istansil kwizin ke ou fè plan yo itilize sou cuisinier a endikasyon se prezans nan yon anba menm pou lis bon pou kwit la.
Ki jan yo chwazi yon cuisinier endiksyon?
Ou ta dwe pran an kont tout avantaj yo ak dezavantaj nan ekipman modèn epi chwazi yon modèl, tou de nan konsepsyon ak ak lòt endikatè. Oke etidye cuisinier endiksyon pi renmen ou, karakteristik yo ak dimansyon nan pwodwi a ka toujou jwenn nan paspò la. Aprann sou disponiblite a nan karakteristik adisyonèl. Pou egzanp, PowerManagement pèmèt ou avèk presizyon kenbe tèt ak yon rejim tanperati yo bay, ak PowerBoost ka ogmante pouvwa a mwatye.
Fonksyon itil nan cuisinier endiksyon:
- Revèy la.
- Pwoteksyon Sekirite.
- Bouton kontwòl bouton timoun.
- Rekonesans dishware - pwoteje kont deklanchman aksidan.
- Kenbe tanperati a nan mòd nan vle.
- Pause mòd.
- Endikatè a pou chofe sifas la nan panèl la - ak yon presizyon endike lè li an sekirite yo manyen plak la ak men ou.
Endiksyon plak pouvwa
Nan mwayèn, kapasite maksimòm yon plak sèl-brûler se 1800-2000 W, pou yon aparèy pou 4 brûler - soti nan 7 kW. Done sa yo ta dwe pran an kont lè fè aranjman fil elektrik la pou ke li ka kenbe tèt ak chaj la mande yo. Pou kalkile konbyen yon cuisinier endiksyon manje chak mwa, ou bezwen pran an kont tan opere aktyèl la nan aparèy la ak mòd nan chofaj. Ekonomi siyifikatif nan konparezon ak plak la klasik yo jwenn akòz efikasite segondè (90% vs 70%). Avèk pouvwa a menm, klou dlo sou aparèy la endikasyon pi vit pa yon faktè de 5-6.
Endiksyon cuisinier - dimansyon
Pifò aparèy pou yon sèl brûler gen dimansyon panèl la 28-30h35-36.Cwojè a endikasyon de-moso kenbe yon lajè 30 cm, men longè li yo deja ap grandi a 60 cm. Dimansyon yo apwoksimatif nan kwit la pou 4 brûler - soti nan 59x52 cm ak plis ankò. Lè w ap achte yon pwodwi entegre, ou bezwen etidye done paspò yo epi ak anpil atansyon fè mezi egzat pou byen konnen tout avantaj yo ak dezavantaj nan aparèy la. Tou depan de modèl la, dimansyon aktyèl la nan kok yo ak fòm li yo ka diferan siyifikativman.
Endiksyon Rating endiksyon
AEG konpayi Alman an te premye moun ki antre nan mache Ewopeyen an nan 1987 ak pwodwi nan kalite sa a, men pou yon tan long sifas endiksyon an pa te popilè, li te konsidere chè, enposik ak potansyèlman danjere sezi. Apre yon tan, lè moun yo konprann tout dezavantaj yo ak avantaj ki genyen nan yon kado teknik, sitiyasyon an chanje. Echantiyon yo pi byen nan cuisinier endiksyon, ki mennen nan tout evalyasyon, yo tradisyonèlman pwodwi pa Bosch, Siemens, Zanussi, Electrolux, AEG, Gorenje, Asko.
Pi bon ak pi popilè cuisinier endiksyon pou 2018:
- Siemens EX375FXB1E - fòma "domino" ak yon lajè 30 cm.
- Gorenje IS 677 USC - gwosè a klasik nan plak yo se 60 cm.
- Electrolux EHG 96341FK - bati-an modèl ak konbine chofaj.
- Asko HI1995G - plak an jeneral pou 5 brûler plis.
- Gorenje EIT 5351 WD - plak detache.