Avèk aparisyon nan otòn, tankou pa janm anvan yon fanm kòmanse simonte de dezi konfli: trete tèt ou bay yon bagay bon gou epi pa gate figi a . Li ta sanble ke dilèm sa a pa gen okenn solisyon, men pa gen - yo touye de zwazo ak yon wòch pral ede kwit "bon gou" nan dife pou chofe fou a, epi li pa jis konsa, men nan fòm espesyal seramik.
Poukisa seramik?
Nan laj sa a nan abondans, se mache a literalman chaje ak istansil te fè nan tout materyèl sa posib. Poukisa li pi bon pou seramik yo kwit nan dife pou chofe fou a? Premyèman, seramik yo se youn nan materyèl yo pi bon pou sante. Li pa lage karsinojèn lè chofe, pa reyaji avèk nenpòt sibstans, epi menm si yon ti moso nan li kraze koupe, li pa pral mal kò a. Dezyèmman, se chalè a nan asyèt sa yo distribiye respire. Sa vle di ke supriz dezagreyab nan fòm lan nan boule sou yon sèl nan men, men anvan tout koreksyon soti nan plat nan lòt yo eskli. Twazyèmman, gras a estrikti a ki mouye, seramik gen pwopriyete a nan akimile dlo. Men, si an avanse kenbe tèt avè tankou yon plat nan dlo a, pandan pou kwit manje, li pral bay imidite nan manje a prepare, dousman ak dousman vapeur li. Katriyèmman, fòm sa yo senpleman bèl, ki pèmèt ou sèvi manje dirèkteman nan yo. Anplis de sa, ou ka jwenn mwazi seramik pou kwit tout fòm posib ak gwosè: ak ak san kouvèti, gwo, mwayen ak ti, wonn, oval ak rektangilè e menm ak sipò espesyal.
Kouman yo itilize fòm seramik pou boulanjri?
Ansanm ak mas la nan baz byenfonde, seramik yo pa san yo pa yon kantite dezavantaj. Pi enpòtan an nan yo se frajilite li yo. Se poutèt sa, pou fòm nan seramik pou yon tan long yo sèvi kòm lafwa ak verite, lè w ap itilize li, yon moun dwe obsève règ sa yo:
- Pwoteje soti nan ekstrèm tanperati. Avèk yon chanjman toudenkou nan tanperati, fòm nan seramik ka senpleman krak, kidonk, ou absoliman pa ka mete l 'nan yon fou prechofe, oswa voye l' soti nan dife pou chofe fou a fre fredi.
- Pwoteje kont enpak ak tonbe. Èske w gen tonbe menm soti nan yon wotè ti, tankou yon fòm ka, si se pa fann konplètman, Lè sa a, pèdi kèk nan pati li yo. Se poutèt sa, ou bezwen okipe li avèk swen.
- Pou respekte rekòmandasyon manifakti a konsènan tanperati rejim yo itilize. Tanperati Max nan ki mwazi seramik pou boulanjri ka itilize se 220 degre.
| | | |
| | | |
