Nan mond nou an gen yon nimewo gwo bwason diferan ki distenge pa gou, pran sant ak menm fason yo yo te sèvi yo. Men, san dout, youn nan bwason yo ki pi popilè ak pi renmen se kafe ak yon bon sant sereuz nan pwa kafe griye.
Chak jou dè milyon de lit sa a bwè yo bwè pa moun ki nan kay, nan kafe, restoran, lari kontwar. Epi, kwè m ', pa gen yon sèl poko deside bay moute abitid sa a renmen anpil ak plezi. Men, kite a panse, se konsa konbyen nou konnen sou bwè a ki dinamize kò a ak lespri! Non, li pa. Epi ou pral wè sa a tèt ou, li te gen te aprann reyalite yo ki pi etonan sou yon bwè kafe, renmen pa dè milyon de moun, si se pa di dè milya!
1. Gen yon lejand ki plant ki soti nan ki pwa kafe yo ekstrè te dekouvri nan 11yèm syèk la. yon òdinè Shepherd peyi Letiopi ki remake vigueur la etonan nan kabrit l 'yo apre yo fin eseye sa yo anpil grenn.
2. Selon demografik, Nouyòkè yo bwè 7 fwa plis kafe pase tout rezidan ameriken yo. E kounye a, imajine ki kantite kafe ki bwè nan lemonn antye!
3. Kafe konsidere kòm yon bwè psikoaktiv, ki, nan gwo kantite, ka mennen nan alisinasyon ak vizyon etranj. Epitou, li dwe vin chonje ke yon "overdose" kafe ka mennen nan yon rezilta fatal.
4. Yon dòz letal nan kafeyin pou yon moun egal a 100 tas kafe nan yon jou. Li terib imajine chay la kò a ap fè eksperyans!
5. Yon jou nan 1600, yon doktè franse ofri kafe pasyan li yo ak lèt, enspire yon nimewo gwo moun yo kòmanse ajoute lèt nan bwè yo pi renmen. Isit la e te gen yon konbinezon de bave blan ak yon bwè nwa.
6. Li konnen ke youn nan filozòf yo franse Voltaire te itilize 50 tas kafe yon jou epi li te viv a laj de 84 ane. By wout la, Voltaire mouri pa soti nan maladi kè, tankou yon sèl ta ka panse, men nan kansè nan pwostat. Nan listwa, Voltaire konsidere kòm youn nan kafe ki pi popilè yo.
7. Espresso reglemante pa gouvènman Italyen an, paske li konsidere kòm yon pati konplè ak entegral nan lavi chak jou nan tout sitwayen Italyen yo.
8. Hawaii se youn nan kote yo kèk sou planèt la kote kondisyon klimatik fè li posib yo grandi bon kalite kafe.
9. Se enpòtan pou remake ke nan kilti ansyen Arab, youn nan agiman ki posib nan yon fanm pou divòs kapab yon plent sou mari l 'pou pa gen ase kafe nan fanmi an. Yon opsyon enteresan.
10. Kafe pwa, an reyalite, se grenn yo nan bè, ki pita vin fwi.
11. Li nesesè konnen ke espresso kwit gen 2.5% nan grès, pandan y ap filtre kafe - se sèlman 0.6% nan grès.
12. Youn nan konpozitè yo ki pi popilè nan mizik klasik Johann Sebastian Bach te ekri yon opera sou yon fanm ki te dejwe kafe. Imajine konbyen ane pase, ak pasyon sa a toujou prezan sou planèt la.
13. Gen anpil bwason kafe ki baze sou nan mond lan. E menm gen kafe ak adisyon nan marigwana, ki, dapre gou, pèmèt ou santi plezi a vre. Men, nou pa nan nenpòt fason ankouraje l 'eseye!
14. Nan pifò peyi nan mond lan, jèn moun ki gen laj 20-25 yo se baristas pwofesyonèl. Nan peyi Itali, se pwofesyon an nan "barista" trete ak gwo respè, se konsa reprezantan anpil nan sa a pwofesyon gen pou 45.
15. Èske w te janm mande ki kote mo "kafe a" te soti nan!? Okòmansman, non an nan bwè a te soti nan lang lan arab ak kònen klewon tankou "kaghua al-pen", ki nan tradiksyon vle di "diven soti nan pwa". Lè sa a, te gen yon abrevyasyon - "kahwa". Soti nan lang Tik la te fè prete nan "kahve". Ak sèlman apre sa te gen yon vèsyon ki byen koni nan non an "kafe" pou nou.
16. Nan 1600, dirijan legliz yo seryezman diskite posibilite pou entèdi katolik soti nan kafe bwè. Men, Erezman, Pap Clement II pa t 'sipòte tankou yon entèdiksyon.
17. Sonje, kèlkeswa lòt moun yo di, kafeyin pa ka elimine efè alkòl entoksikasyon ak modere ou.
18. Webcam nan premye envante nan Cambridge Inivèsite yo nan lòd yo kontwole machin nan espresso. Se konsa, li vire soti, envante tout kalite envansyon.
19. Japonè yo se envansyon gwo, se konsa nan peyi a nan solèy la k ap monte gen spa nan kote tout moun ka pran basen ak kafe, te oswa diven pou yon frè.
20. Anvan kafe te vin ensanèi popilè, nan 1700 moun te itilize byè pou manje maten, kòm yon Variant nan yon bwè maten. Wi, li pa t 'move manje maten nan syèk la XVIII Atik.
21. Ilandè kafe te aktyèlman envante pou pasaje yo kite Iland yo nan lòd yo cho tèt yo anvan yon vòl frèt. Si moun ki te vini ak sa a bwè te konnen ki jan popilè li ta dwe!
Nou sijere ou eseye tèt ou yo prepare sa a dinamize bwè cho.
Engredyan:
- 1 ti kiyè. mawon sik;
- 45 ml wiski Ilandè;
- 140-160 ml kafe;
- 30 ml krèm;
- vide krèm (si ou vle).
Metòd pou preparasyon:
- Mete sik mawon an nan yon tas prechofe.
- Add wiski ak brase jouk konplètman fonn.
- Vide melanj lan nan kafe a epi ajoute krèm nan.
- Top ak vide krèm.